Espinacas en salsa: Espinacas estofadas en salsa de soja
Huevos revueltos Gadas: Masa de harina de seda con huevos cocidos
Berenjenas estofadas Weixian : Berenjena estofada del condado de Wei
No sé qué tipo de traducción quiere el cartel, normalmente una traducción literal. Después de todo, sería un poco extraño traducir del inglés al chino, como "bump bumper". . .