Lao Ganma estuvo expuesto hasta en un 15%. La carta oficial afirmaba que el aumento de precios se debía al aumento de los costes. Sin embargo, algunos medios informaron que algunos distribuidores dijeron que el aumento de precios puede deberse a la presión de las ventas y que la competencia en el sector de las salsas picantes está aumentando. Lao Gan Ma estuvo expuesto hasta en un 15%.
Lao Gan Ma estuvo expuesta a tener un aumento de precios de hasta el 15%. 1 "Diosa Nacional" Lao Gan Ma va a subir los precios.
Recientemente, se informó que una "Carta de Ajuste de Precios" firmada por Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. mostraba que debido a la tendencia creciente de los costos de las materias primas, los costos laborales y los costos de flete cada año, el aumento de costos se ha vuelto grave afectando la producción y el almacenamiento de algunos de los productos de la empresa. Después de una cuidadosa consideración de muchos aspectos, la empresa decidió ajustar los precios de venta de algunos productos a partir del 1 de marzo de 2022.
La implicación es que Laoganma decidió aumentar los precios debido al aumento anual de la materia prima, los costos laborales y los costos de flete.
Érase una vez, Lao Gan Ma, imprescindible para todos los cocineros arroceros, era famoso en todo el país por sus precios económicos y su deliciosa comida. Sin embargo, con el auge de marcas emergentes de salsas para mojar como Hu Bang, Ye Fan y Master Zuo, el mercado de salsas picantes que originalmente pertenecía a Lao Gan Ma comenzó a erosionarse. Al mismo tiempo, los jóvenes y otros grupos comenzaron a abandonar a Lao Ganma.
En una crisis, ¿pueden los aumentos de precios realmente salvar a Lao Gan Ma?
¡15% de aumento de precio!
Los precios de Laoganma ya no son amigables
Los datos de una encuesta corporativa muestran que Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. posee 565,438+0% de las acciones de Li Miaohang, y 565,438+ 0% para Li Guishan, una empresa conjunta familiar con una participación del 49%. Li Miaohang y Li Guishan son hijos de Tao Huabi, el fundador de Laoganma.
En el sitio web oficial de Laoganma, Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. es también el principal lugar de registro de la empresa. Los analistas de la industria señalaron que cuando Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. emitió una carta anunciando un aumento de precios, el aumento de precios a nivel nacional de las ventas de Laoganma pronto atraerá la atención de los consumidores.
De hecho, el personal de servicio al cliente relevante de Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. ha reconocido el asunto al responder a consultas externas, diciendo que Laoganma ha enviado recientemente cartas de ajuste de precios a todos los distribuidores, aumentando el precio. El precio se aplicará a partir del 1 de marzo.
Los comerciantes de Laoganma de Kunming, Yunnan y otros lugares han aprovechado la oportunidad de los aumentos de precios y han ajustado los precios de los productos que venden. Además, muchos distribuidores también revelaron que el precio de una (24 botellas) de salsa picante ha aumentado en unos 20 yuanes. Esta vez el aumento de precio oscila entre el 5% y el 15%.
Con el aumento de precio de Lao Gan Ma, cada vez más gente empezó a quejarse, "(Lao Gan Ma) sabe peor ahora que antes" y "Ya no es el mismo Lao Gan Ma". Laoganma, que alguna vez fue popular por su delicioso sabor y bajo precio, ya no es tan rentable como antes.
Abandonada por los jóvenes
¿La vieja madrina tiene pánico?
En 2014, el fundador de Laoganma entregó la empresa que fundó a su hijo menor, Li Miaoxing, y pasó a un segundo plano. Inesperadamente, después de que Li Miaoxing descentralizara el poder, el sabor de los pimientos de Guizhou no era tan bueno como antes, y el rendimiento de Laoganma comenzó a aumentar de manera constante, pero luego disminuyó.
Los datos muestran que los ingresos de Laoganma fueron de 4.000 millones de yuanes en 2014 y alcanzaron los 4.549 millones de yuanes en 2016. Sin embargo, en 2017, con la dimisión del fundador de Laoganma, Tao Huabi, la empresa comenzó a experimentar una disminución de sus ingresos, de 4.447 millones de yuanes ese año a 4.389 millones de yuanes en 2018.
Debido al lento desempeño, Tao Huabi, el fundador de Laoganma, regresó en 2019, reemplazó los condimentos de Laoganma con materias primas y reorganizó la fórmula de Laoganma. Inmediatamente, la empresa volvió a crecer. En 2019, Laoganma logró unos ingresos por ventas de 5.023 millones de yuanes, un aumento interanual del 14,43%, un récord, y las ventas en 2020 alcanzaron los 5.300 millones de yuanes.
Sin embargo, en los años en que el rendimiento fue lento, muchas marcas nacionales de celebridades de Internet aprovecharon esta oportunidad y surgieron muchas marcas nuevas, como Hubang, Ye Fan, Zuo Dashi, etc. Estas marcas se apoderan rápidamente de las mentes de los usuarios a través de operaciones de capital y financiación, y hacen todo lo posible para hacerse con la participación de mercado en el mercado de la salsa picante. La culpa de Lao Gan Ma dio una oportunidad a nuevas marcas que codiciaban el mercado nacional de salsa picante.
Según estadísticas empresariales, actualmente existen más de 5.000 empresas relacionadas con la salsa de chile, la mayoría de las cuales se establecieron en los últimos diez años. Bajo el asedio de muchas marcas, los consumidores tienen más opciones y el Laoganma de un solo sabor parece ser menos "sabroso". La mayoría de los grupos posteriores a los años 90 y 2000 están empezando a recurrir a las “marcas de celebridades de Internet” emergentes.
Busque palabras clave como salsa picante mixta y salsa bibimbap en Tmall y JD.COM respectivamente. Se encuentra que la mayoría de las marcas mejor clasificadas son salsa Bibimbap de reclutamiento haitiano, Li Ziqi, Jixiangju, etc. Si no se busca directamente, Lao Gan Ma, es difícil encontrar rastros de él.
En el mundo de Internet, donde la nueva generación de grupos de Internet está altamente concentrada, es difícil encontrar a Lao Ganma entre las nuevas marcas de "Internet Celebrities".
Según el analista de la industria alimentaria china Zhu Xiang Sina Technology, “Debido a que el pensamiento y el comportamiento de consumo de la nueva generación de consumidores son diferentes de los de la generación anterior, les gusta lo nuevo y no les gusta lo viejo, y como algunas marcas con alto valor y rápida innovación, actualización e iteración, esto les ha llevado a considerar probar algunos sabores y marcas nuevas, lo que también ha obligado a las empresas tradicionales a innovar y actualizar en términos de velocidad y calidad de iteración”.
Además, además de las tiendas en línea, Laoganma también opera en algunas tiendas fuera de línea. Las ventas también comenzaron a disminuir. Según los medios de la industria que visitaron recientemente muchos supermercados en Beijing, descubrieron que la fecha de producción de Laoganma casi no es en 2022. La mayoría de ellos se producen alrededor de octubre de 2021. El más antiguo se produjo en junio del año pasado, y solo Laoganma tiene una Vida útil de 18 meses.
Un comerciante que ha estado vendiendo condimentos en el mercado húmedo durante cinco años incluso dijo: "Obviamente, cada vez es más difícil vender Lao Gan Ma. Aunque algunas personas todavía reconocen la marca, el volumen de ventas es Obviamente no es tan bueno como antes. Ahora, cuando se enfrenta a clientes que quieren comprar salsa picante, Lao Gan Ma ya no la recomienda primero”.
¿Pueden los aumentos de precios salvar a Lao Gan Ma?
Dado que las ventas en línea y fuera de línea enfrentan desafíos, ¿puede el aumento de los precios realmente ayudar a Lao Gan Ma a romper el estancamiento y superar las dificultades actuales?
A medida que la población china que come picante continúa aumentando, en 2021, la población china que come picante superará los 650 millones y todavía se está expandiendo a una tasa de crecimiento anual del 10%. En este nodo, habrá más actores en todo el mercado de salsa picante de China en el futuro, y el capital y toda la industria aumentarán aún más su adopción y bienvenida a nuevas marcas.
“El aumento de precios de Laoganma se debe tanto a la presión de los costos como a sus propias consideraciones de desarrollo. Esta es una consideración integral de factores internos y externos. Con el desarrollo continuo de Laoganma en el futuro, la cotización en bolsa será. su objetivo final. Pero ahora, primero debemos resolver algunas de las facciones e intereses dentro de él ", dijo Zhu Dui:
En opinión de Zhu, Laoganma tiene actualmente una participación de mercado de casi 5 mil millones, como. Hubang La participación de otras marcas emergentes es todavía muy pequeña. A corto plazo, seguirá siendo imposible deshacerse del estatus de Lao Gan Ma. Sin embargo, con la entrada de nuevas marcas, toda la industria nacional de la salsa picante entrará en un estado de florecimiento integral y multidimensional. Lao Gan Ma necesita completar el diseño de alto nivel lo antes posible para evitar complicaciones posteriores dentro de la empresa familiar.
Lao Ganma estuvo expuesto hasta en un 15%. El 9 de marzo, Red Star Capital Bureau descubrió que había informes recientes en los medios de que Lao Gan Ma emitió una "carta de ajuste de precios" a los distribuidores el 28 de febrero. El contenido de la carta oficial muestra: "Dado que el costo de las materias primas, los costos laborales y los fletes aumentan cada año, el aumento de los costos ha afectado seriamente la producción y el almacenamiento de algunos de los productos de la empresa. Después de una cuidadosa consideración desde muchos aspectos, la compañía decidió prohibir algunos productos a partir de marzo de 2022. El precio de venta se ajustará a partir del 1”.
En respuesta, Red Star Capital Bureau llamó al distribuidor general de Laoganma en Chengdu para confirmar que era cierto. "El precio de todas las series ha aumentado. Una (24 botellas) ha aumentado en más de diez o veinte yuanes. Al mismo tiempo, los distribuidores dijeron que recibieron la noticia del aumento de precio el 1 de marzo y no habían oído nada relevante". noticias antes.
Red Star Capital Bureau también llamó al sitio web oficial de Laoganma, pero nadie respondió. El servicio de atención al cliente de la tienda insignia Tmall de Laoganma respondió a Red Star Capital Bureau el 9 de marzo, indicando que aún no ha habido ningún aviso de aumento de precios. Compré una botella de 280 g de tempeh con sabor a Laoganma en la tienda principal de Tmall ese día y el precio seguía siendo de 9,9 yuanes.
Capturas de pantalla tomadas desde la tienda insignia oficial de Laoganma Tmall en la mañana del 9 de marzo.
“La competencia en el mercado es demasiado feroz ahora”, se lamentó el banquero del Red Star Capital Bureau. Aunque la carta oficial decía que el aumento de precio se debía al aumento de los costos, algunos medios informaron que algunos distribuidores dijeron que era más probable que el aumento de precio se debiera a la presión de las ventas. Laoganma también enfrentó un aumento significativo de costos en 2019. En ese momento, el precio de los chiles frescos y secos en Guizhou aumentó aproximadamente un 50%, y Lao Ganma decidió cambiar a los chiles en lugar de aumentar el precio. Pero también se enfrenta a la presión de la opinión pública de que "si se cambia el pimiento, el sabor será cada vez peor". Más tarde, Laoganma volvió a comprar pimienta de Guizhou, pero el precio siguió sin subir.
No sólo están aumentando los costos, sino que también está aumentando la competencia en el sector de las salsas picantes. Desde 2016, han surgido nuevas marcas de salsa picante que son las preferidas por los usuarios y el capital.
La salsa picante Huzhou se enfrentó a Laoganma y encontró una salida aprovechando los débiles canales de compra en línea y comida para llevar del primero: durante el período "Doble 11" en 20265438, se vendieron 6,9 millones de latas, convirtiéndose en la salsa picante número uno en la categoría de plataforma online. Sólo el año pasado recibió dos financiaciones interesantes: Chuanwazi recaudó cerca de 300 millones.
Lao Ganma obviamente sintió la presión. Red Star Capital Bureau descubrió que Laoganma está promocionando actualmente una nueva salsa picante de tomate en su tienda insignia de Tmall. Laoganma también desarrolló una base de olla caliente y "verduras picantes" similares a la mostaza en escabeche. Sin embargo, el conocimiento de los consumidores sobre estas nuevas categorías no es alto, lo que está relacionado con el disgusto de Laoganma por la publicidad, especialmente la publicidad de categorías específicas.
Zhu, analista de la industria alimentaria, cree que las ventajas de Laoganma en productos, canales y terminales están disminuyendo y es necesario implementarlo en múltiples escenarios, canales y categorías.
Laoganma estuvo expuesta a hasta un 15% 3. Noticias de los medios "Flavouring Home", la marca de condimentos "Laoganma" emitió una carta de ajuste de precios a los distribuidores, y el precio de venta de algunos productos comenzará desde 1 de marzo de 2022 Reajustar.
Jiemen News confirmó la noticia del ajuste de precios de varios distribuidores. Aunque Laoganma no especificó el aumento específico, según los comerciantes, el aumento de precio es de aproximadamente 1 a 2 yuanes por botella y de 20 a 30 yuanes por artículo.
La carta de ajuste de precios emitida por Laoganma afirmaba que el motivo del ajuste de precios es que el costo de las materias primas, los costos laborales y el flete aumentan cada año, lo que ha afectado gravemente la producción y el almacenamiento de algunos de los productos de la empresa.
“La mayoría de las marcas de condimentos han aumentado sus precios, no solo Laoganma”. Un comerciante de Zhongshan, Guangdong, dijo a Jiemian News que los condimentos se aumentaron una vez a finales del año pasado, y ahora esta es la segunda vez. Desde 2021, los precios de la soja, la harina de soja, el aceite de soja y otros productos básicos han aumentado, y empresas como Haitian Yewei, Arowana, Hengshun Vinegar y otras han anunciado aumentos de precios. La haitiana Yewei, Arowana, Hengshun Vinegar y otras empresas han anunciado sucesivamente aumentos de precios.
Sin embargo, basándose en la influencia de la marca y la participación de mercado de Laoganma, el aumento de precio aún no ha afectado los envíos de los distribuidores. "Algunas personas sólo reconocen la marca Lao Gan Ma. Aunque otras marcas son baratas, no son fáciles de vender". El comerciante mencionado anteriormente dijo que el volumen de ventas de Lao Gan Ma sigue siendo relativamente alto entre marcas similares. Un comerciante de Kunming, Yunnan, incluso considera que a Lao Gan Ma todavía le resulta difícil conseguir mercancías. "Mientras podamos conseguir los productos, no tenemos que preocuparnos por no poder venderlos. La velocidad de circulación es muy rápida", afirmó el comerciante.
La estrategia de distribuidores de Laoganma es diferente de la de los bienes de consumo tradicionales de rápido movimiento: solo selecciona distribuidores de grandes superficies y es responsable de la logística y el transporte. Para lograr los objetivos de ventas, los distribuidores regionales deben llevar a cabo dos lotes de desarrollo y diseño y formar gradualmente una red de distribución que cubra todas las regiones principales. Por lo tanto, los productos de Laoganma se pueden encontrar en todas partes, en tiendas de conveniencia, supermercados y otros lugares.
Para los comerciantes, el margen de beneficio de Laoganma no es alto, sólo unos pocos céntimos por botella. Sin embargo, sus sólidas capacidades de distribución permitieron a Laoganma ocupar el mercado muy temprano y convertir sus productos en moneda fuerte. El volumen de envío relativamente estable también aseguró ganancias estables para los distribuidores.
En el campo de la salsa picante, no hay duda de que el estatus de Laoganma en el mundo es incuestionable. Sin embargo, desde el año pasado, una nueva ola de consumo ha aplastado violentamente a las marcas tradicionales en la industria. como lo han hecho Hubang, Diandianwei y Chuanwazi. Con el apoyo del capital, las marcas de consumo han ejercido cierto grado de presión sobre Lao Gan Ma.
Laoganma, que nunca hizo publicidad en el pasado, ha comenzado a comercializar con frecuencia en los últimos dos años. En 2019, Lao Gan Ma lanzó el video mágico "Unscrew God Ma"; en 2020, la tienda insignia oficial de Lao Gan Ma cooperó con Taobao para lanzar "Lao Gan Ma Love Bottle". También se han realizado varios intentos en el lado del producto, en el lado del canal y en el lado del terminal.
Además de seguir produciendo productos tradicionales, Laoganma también ha lanzado nuevos productos como salsa de tomate y chile, platos picantes y base de olla caliente. Estos intentos también han permitido a Laoganma mantener su impulso de crecimiento. En 2019, Laoganma logró unos ingresos por ventas de 5.023 millones de yuanes, un aumento interanual del 14,43%. En 2020, las ventas de Laoganma alcanzaron los 5.300 millones de yuanes.