Precauciones al utilizar la cortadora de cordero

1. La carne debe congelarse y endurecerse adecuadamente, generalmente a "por encima de -6°C", y no debe congelarse demasiado. Si la carne está demasiado dura, descongélela primero. No debe haber huesos en la carne para evitar dañar la cuchilla y luego presiónela con una prensa para carne. Ajuste la perilla de espesor para establecer el espesor deseado.

2. La cortadora de cordero es una cortadora de alimentos, adecuada para cortar carne y otros alimentos elásticos como la mostaza, y cortar carne cruda en rodajas. Ajuste el grosor de las rodajas aumentando o disminuyendo la arandela detrás de la cuchilla. Antes de usar, deje caer un poco de aceite de cocina en el conducto para reducir la fricción.

Datos ampliados:

Principio de funcionamiento

Los diferentes cortes de microtomo tienen diferentes métodos, como el procesamiento de células o tejidos en experimentos para facilitar los experimentos de observación. Los microscopios ópticos tienen un microtomo giratorio y deslizante, y los microscopios electrónicos tienen un microtomo ultrafino, que utiliza cuchillas de vidrio o diamante para crear secciones ultrafinas.

Las cortadoras también son necesarias en la industria de fabricación de papel y son adecuadas para cortadoras con cabezal de corte, cortadoras de tambor y cortadoras en espiral. La cortadora consta de un cabezal de corte, una carcasa, un canal de alimentación y un dispositivo de transmisión. Funciona utilizando un cabezal de corte pesado como volante para estabilizar el corte.

Enciclopedia Baidu-Máquina cortadora de cordero