Los Zongzi se elaboran cada año. Nosotros, los niños codiciosos, nos reuníamos alrededor de nuestra madre para ver la diversión, ya sea ayudándola a arreglar las hojas de bola de masa de arroz o haciéndole preguntas, como si pudiéramos comer las bolas de arroz de inmediato. En términos generales, el zongzi se elabora la noche anterior al Festival del Bote del Dragón. Cuando mi madre puso con cuidado el zongzi en la olla, le echó agua y finalmente lo presionó con guijarros limpios. En este momento, siempre damos vueltas alrededor de la estufa, agregamos leña y soplamos el fuelle. Cuando escuchemos el sonido de las bolas de arroz cocinándose en la olla, la casa se llenará de un fuerte olor a bolas de arroz. En ese momento, nuestros hijos estaban muy ansiosos y de vez en cuando le preguntaban a nuestra madre si las bolas de arroz estaban listas. Cada vez, mi madre nos explicaba pacientemente: "No os preocupéis, las bolas de arroz en la olla serán vuestras tarde o temprano. No se pueden cocinar las bolas de arroz con prisa. Hay que cocinarlas lentamente a fuego lento. Demasiado fuego cocinará las 'flores'. Esta cocción Las albóndigas de arroz deben cocinarse toda la noche y se pueden guisar bien al día siguiente..." Con la cuidadosa explicación de mi madre, no puedo soportar quedarme dormido cada vez. año cuando huelo las fragantes bolas de masa de arroz.
A la mañana siguiente, temprano, las chicas nos levantamos sin esperar a que los adultos se despertaran. Después de lavarnos la cara, abrimos apresuradamente la tapa y sacamos unas bolas de masa de arroz maduras para comer... El día del Festival del Bote del Dragón, mi madre nunca se olvidó de poner hojas de artemisa y cálamo en el dintel. Usa aguja e hilo para coser una bolsita para cada uno de nuestros niños; pon un poco de rejalgar en los agujeros de nuestras orejas. Se dice que si aplicas rejalgar, ¡no habrá infestación de insectos!
Desde que entré a la sociedad y dejé a mi familia, rara vez tuve la oportunidad de sentir la rica atmósfera de hacer bolas de masa de arroz con mi familia durante el Festival del Bote del Dragón. Sólo el Festival anual del Barco Dragón. Incluso si no tengo la oportunidad de celebrar el festival en casa, mi madre me trae las albóndigas de arroz envueltas desde lejos a través de amigos. Para evitar que mi madre se metiera en problemas, le dije muchas veces por teléfono: "Mamá, en realidad hay gente vendiendo bolas de masa afuera. No te preocupes porque no podré comerlas en el futuro". ¡No es fácil para otros comerlos una vez! " "No es nada. Las bolas de masa hechas por mi familia son relativamente asequibles. Los que se venden en el exterior no sólo son caros, sino también lamentablemente raros. ¿Por qué hay bolas de masa hechas por mi madre? "Mi madre siempre me explica por teléfono. Durante los muchos años que he trabajado al aire libre, aunque nunca he pasado el Dragon Boat Festival con mi familia, puedo sentir las bolas de masa de arroz que mi madre prepara todos los años en un país extranjero, y También puedo sentir el sabor del amor maternal.
Aunque como las albóndigas de arroz hechas por mi madre todos los años, mi madre guarda especialmente algunas hojas de albóndigas de arroz y me prepara las albóndigas de arroz cuando tengo la oportunidad. Para ir a casa para compensar el hecho de que mi madre no me prepara bolas de masa en todos los Dragon Boat Festival, el ambiente ajetreado no es mucho peor que el del Dragon Boat Festival. En palabras de mi madre, cuando regresas, nosotros. Puedes hacer bolas de masa de arroz y comerlas. Incluso si eres calvo y sigues la luna, comer bolas de masa de arroz en un día que no sea el Festival del Bote del Dragón te hará sentir extraño.