Las funciones de la membrana celular son: 1. Separar y formar células y orgánulos, proporcionando un ambiente interno relativamente estable para las actividades vitales de las células. El área de la membrana se incrementa considerablemente, lo que mejora. las funciones biológicas que ocurren en la membrana; 2., función de barrera, las sustancias solubles en agua en ambos lados de la membrana no pueden pasar libremente 3. Transporte selectivo de materiales, acompañado de transferencia de energía 4. Funciones biológicas: acción hormonal, reacción enzimática; , reconocimiento celular, transferencia de electrones, etc.; 5. Reconocimiento y función de transmisión de información; 6. Función de transporte de materiales: el intercambio de materiales entre las células y el entorno circundante se logra a través de la función de transporte de la membrana celular.
La membrana celular, también conocida como membrana plasmática, es una estructura membranosa situada en la periferia del protoplasto y próxima a la pared celular. Su función es la de proteger el interior. La membrana celular es principalmente una membrana elástica y semipermeable compuesta de fosfolípidos, con un espesor de 7 a 8 nm. En las células animales, el exterior de la membrana está en contacto con el medio externo. Su función principal es intercambiar sustancias de forma selectiva, absorber nutrientes, excretar desechos metabólicos, secretar y transportar proteínas.
La membrana celular está compuesta principalmente por lípidos (principalmente fosfolípidos), proteínas y azúcares, entre los que las proteínas y los lípidos son los principales. Se puede dividir en tres capas bajo un microscopio electrónico, es decir, hay una banda densa en electrones de aproximadamente 2,5 nm de espesor tanto en el lado interior como en el exterior de la película, y una banda transparente de 2,5 nm de espesor intercalada en el medio. El espesor total es de aproximadamente 7,0 ~ 7,5 nm. La estructura no solo se encuentra en varias membranas celulares, sino que también las membranas de varios orgánulos de la célula, como las mitocondrias, el retículo endoplásmico, etc., también tienen estructuras similares.
Además de regular y controlar el intercambio de sustancias dentro y fuera de la célula mediante la permeabilidad selectiva, la membrana celular también puede ayudar a las células a absorber pequeñas cantidades de líquido del ambiente externo mediante la "endocitosis" y la "exocitosis". Deja caer y captura partículas de alimentos para suministrar los nutrientes que necesitan las células durante las actividades de la vida.