¿Qué significa maíz viejo?

Maíz viejo significa maíz que ya está muy maduro pero no tierno. Se pueden hacer granos de maíz fritos con calabaza. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes principales: 500 g de calabaza, 150 g de maíz añejo.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de jengibre y cantidad adecuada de ajo.

1. Triturar el jengibre y picar el ajo.

2. Cortar la calabaza.

3. Utilice un cuchillo para cortar los granos de maíz (aquí se utiliza maíz ceroso).

4. Calienta el aceite y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

5. Añade las rodajas de calabaza y sofríe.

6. Vierta los granos de maíz, agregue un poco de agua, agregue la salsa de soja light, el vino de cocción y la sal y sofría.

7. Sofreír hasta que la calabaza esté cocida.

8.

vascript" src="/style/tongji.js">