Cuando el mundo habla de "flotar", es como lo que otros dicen; en lo que respecta a Hengshui, debe haber "Laobaigan", porque el nombre de Hengshui Laobaigan ha sido famoso en todas partes durante mucho tiempo. el mundo, y nadie en el mundo lo sabe.
Hengshui perteneció a Jizhou en la antigüedad.
El Fuyang, el río Hutuo y el río Zhangheng dentro del territorio son como cinturones de jade con olas brillantes. Son los llamados tesoros naturales y personas destacadas.
Según la literatura, el llamado "vino Jizhou Hengshui" no se produce en Jizhou, pero el vino Hengshui es famoso por él.
La industria del vino Hengshui comenzó en la dinastía Han, se hizo famosa en la dinastía Tang, recibió su nombre de la dinastía Ming y se ha vuelto más próspera desde la dinastía Qing.
Hay muchos registros en "Crónicas de la prefectura de Zhengding", "Crónicas de Jizhou", "Compendio de compendio", "Libro secreto del Salón Baoyan" y "Jinghuayuan".
La industria del vino de Hengshui ya era bastante grande durante la dinastía Han del Este.
Los registros históricos muestran que en la primavera y febrero del año 16 de Yongyuan, se prohibió la venta de vino en Jizhou porque dañaba las cosechas más que la lluvia anual. El emperador Jing prohibió la venta de vino en; Jizhou durante cuatro años debido a la sequía.
Cuando el emperador Shun era emperador, Zhang Su, el gobernador de Jizhou, celebró un banquete en Hengshui. Después de beber, elogió: "Un día, tengo dos días".
Wang Zhihuan, un gran poeta de la dinastía Tang, fue editor en jefe de Hengshui, pero Hengshui Wine lo abandonó. Elogió: "Diez flores fragantes florecieron en el altar y miles de personas estaban borrachas".
En el año 31 de Jiajing en la dinastía Ming, había 18 bodegas en la ciudad de Hengshui, entre las cuales se encontraba Deyuanyong. el más famoso. Su vino es famoso por ser limpio y seco, de ahí el nombre "Laobaigan". Está muy difundido entre el gobierno y el público, y el primer sabor es el más rápido.
Muchas tiendas locales siguieron su ejemplo y continúan haciéndolo hasta el día de hoy.
En la dinastía Qing, Hengshui Laobaigan era uno de los 55 vinos famosos de China.
Después de dos años de Xuantong, ganó el premio especial de la Asociación de Persuasión de Nanyang; después de tres años de Xuantong, hay más de 30 bodegas en la ciudad.
En 1915, el Sr. Li Zeqing de Dejufang llevó el vino Hengshui a la Exposición Internacional de Panamá y ganó la medalla de oro de primera clase, ocupando el primer lugar entre los vinos premiados en China.
Lo mismo ocurre con la historia del "Vino de Sorgo Zhili (Guanting)".
En la 28ª edición de "Hengshui Local Chronicles" está registrado: "Los carpinteros son la gente más común, seguidos por los alfareros, especialmente los que elaboran koji y los que elaboran vino. Debe haber medallas en los Juegos de Panamá". ".
En 1929, el vino Hengcheng Fuxing Longfang ganó el segundo premio en la Sala de Exposiciones de Productos Domésticos de Hebei.
Después del incidente del puente Marco Polo, el ejército japonés invadió China sin sentido, quemando, matando, saqueando y saqueando alimentos y riquezas. La gente estaba en una situación desesperada y todas las industrias se marchitaron.
En el momento de la victoria de la Guerra Antijaponesa, sólo había 16 restaurantes en la ciudad y apenas llegaban a fin de mes.
Sobre esta base, el pueblo * * estableció la bodega estatal local Hengshui Winery y reanudó el desarrollo de la producción de vino Laobaigan.
La destilería Laobaigan se ha convertido en un gran grupo licorero con una producción anual de decenas de miles de toneladas de licor.
Durante décadas, Laobaigan Liquor ha ganado muchos premios e incluso ganó la medalla de oro en concursos de licores nacionales y extranjeros.
El Sr. Du Ziduan dijo: "El Jiu Xian puede beber vino de Hengshui y el poeta no volverá a emborracharse en otros lugares".
Es muy sincero y hermoso.