Las cerdas Taihu de pura raza son de tamaño mediano, con extremidades cortas, abdomen grande, caído hacia abajo, la parte media de la espalda estará hundida hacia abajo y las nalgas y la cabeza son altas. Las cerdas Taihu de segunda generación tienen una apariencia hermosa, cabezas pequeñas, piel y pelo finos, lomos rectos, extremidades fuertes y pezuñas blancas.
Las cerdas Taihu son la raza porcina con el mayor tamaño de camada del mundo y gozan de la reputación de "tesoro nacional". Suzhou es la zona clave de producción de cerdos Taihu.