¿Cuáles son las acciones del concepto de alimentos?

Las existencias de cereales cotizadas incluyen: Stanley (código de existencias: 002588); Fengle Seed Industry (código de existencias: 000713); Longping Hi-Tech (código de existencias: 000998); ); Industria de semillas de Dunhuang (código de existencias: 600354); Industria de semillas agrícolas (código de existencias: 600313); Jinjian Rice Industry (código de existencias: 600127); Huace Testing (código de existencias: 300012); Shennong Gene (código de existencias: 300189); código: 600598); Xiangyu Co., Ltd. (código de acciones: 600057); Quanyin Hi-Tech (código de acciones: 300087);

Consejos:

1. La información anterior es solo de referencia y no hace ninguna recomendación.

2. Hay riesgos al entrar en el mercado, por lo que la inversión debe ser cautelosa.

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上篇: 下篇: Cuál es el rasgo más destacado de la cocina cantonesa...Las razones y características de la formación de la cocina cantonesa. Razones de la formación de la cocina cantonesa 1. La cocina cantonesa se originó en la región de Lingnan en China. Según los descubrimientos arqueológicos, el pueblo Maba es el primer ser humano de Guangdong y se remonta a unos 129.000 años. En esta época, ya sabían cómo utilizar el fuego natural para cocinar alimentos y comenzaron la cocina cantonesa sobre esta base. 2. Hace unos 30.000 años, estábamos en el período de transición de los humanos primitivos a las comunas de clanes. 3. Hace aproximadamente 654,38 millones de años, los humanos antiguos descubrieron que la tierra quemada no se disolvía en agua, por lo que mezclaron cestas de acacia con tierra para facilitar el secado y quemaron la acacia hasta convertirla en cenizas para hacer las primeras vasijas de cerámica. Después de eso, nuestros antepasados comenzaron a usar vasijas de cerámica para cocinar alimentos. La invención y el uso de la cerámica fueron de gran importancia, lo que llevó al surgimiento de métodos de cocción que utilizaban medios de transferencia de calor al fuego, como hervir y cocinar al vapor, y comenzaron los métodos de cocción. para diversificar. En términos de ampliar aún más las fuentes de alimentos, ahora se pueden comer algunos alimentos que requieren una cocción prolongada, lo que reduce las enfermedades humanas, mejora la condición física y, en última instancia, promueve el desarrollo del cerebro humano y proporciona las condiciones básicas para el nacimiento de la tecnología de elaboración del vino. . Se puede observar que la invención de la cerámica llevó el desarrollo de la cocina a una nueva etapa. 4. La arqueología de Guangdong descubrió el sitio de Qingtang en Yingde, Guangdong y el sitio de Linglongyan en el condado de Shixing durante el período de desarrollo de las comunas de clanes matrilineales, que se remonta a unos siete u ocho mil años. Hay un fósil y cerámica en las ruinas, lo que indica que la tecnología culinaria en el área de Lingnan se desarrolló hace al menos siete u ocho mil años y comenzó el período de formación de la cocina cantonesa. 5. Puede verse en los sitios culturales del río Han y el delta del río Perla que reflejan la prosperidad de las comunas de clanes matrilineales hace 4.000 a 6.000 años, y en los sitios culturales de la montaña Xiqiao y Mabaxia que reflejan el período de transición de las comunas de clanes matrilineales a los clanes patrilineales. comunas hace 3.000 a 4.000 años. La agricultura con retroexcavadora y la ganadería se han generalizado en Guangdong y existen las condiciones materiales para el desarrollo de la cocina. Después de que la dinastía Qin unificó Lingnan, estableció tres nuevos condados en Lingnan. Cientos de miles de personas Han del sur trajeron habilidades culinarias de las Llanuras Centrales. Después de la dinastía Han Occidental, la gente de las Llanuras Centrales continuó migrando hacia el sur de varias maneras, dándose cuenta de la integración de "Han y Yue" a través de "lugares diversos", y la gente Nanyue en realidad comenzó a sinizarse. El conocimiento científico y la cultura alimentaria aportados por el pueblo Han en el sur se combinaron con el entorno geográfico, los productos y las costumbres alimentarias de los vietnamitas en Lingnan. Al descartar lo bruto y extraer la esencia, el pueblo chino continuó abriéndose y creando. Características únicas de los alimentos. Esta es una moda alimentaria basada en Vietnam del Sur. La formación de características dietéticas que combinan la esencia de la cocina de las Llanuras Centrales con la esencia de la artesanía ha sentado las bases para el estilo inclusivo de la cocina cantonesa en el proceso de desarrollo futuro, así como el estilo joven de continuo emprendimiento e innovación. La industria azucarera en Lingnan estuvo bastante desarrollada durante la dinastía Han. La sacarosa de Lingnan no solo se usaba como tributo sino que también se vendía en el mercado. Antes del nacimiento del glutamato monosódico, añadir una pequeña cantidad de sacarosa adecuadamente para condimentar produciría un sabor fresco y dulce, que es también el origen de la frescura sublime de la cocina cantonesa. 6. Durante las dinastías Sui, Tang, Song y Yuan, la cocina cantonesa entró en un período de rápido crecimiento. Durante este período, la cocina cantonesa pudo crecer rápidamente, destacarse y volverse única, por muchas razones. Un modelo cerámico de un campo de arroz en un barco fue desenterrado de una tumba Han del Este en Shilan, Foshan. Muestra la escena de la cosecha de verano y la siembra de verano al mismo tiempo. Este modelo nos dice que el delta del río Perla ya había producido dos cultivos de arroz en ese momento, lo que indica que el delta del río Perla se había convertido en una de las regiones agrícolas avanzadas de China. Esto no sólo diversificó los recursos alimentarios de Guangdong, sino que también proporcionó un suministro estable. logrando abundancia real y proporcionando Se han sentado unas bases sólidas para el crecimiento de la cocina cantonesa. En segundo lugar, a partir de la dinastía Tang, Guangzhou gradualmente se volvió próspera. El desarrollo del comercio ha promovido el desarrollo de la industria de la restauración y el desarrollo de la industria de la restauración. En el mercado de catering, el norte y el sur están conectados, y la cocina de Guangzhou, la cocina de Chaozhou y la cocina de Dongjiang compiten entre sí, promoviendo un estilo de comida que es conveniente, satisfactorio, novedoso y memorable. 7. Durante las dinastías Ming y Qing, debido a la construcción y mejora de la conservación del agua a gran escala, así como a las mejoras en la tecnología agrícola, la industria nacional de Guangdong pasó gradualmente a la vanguardia del país, y el delta del río Perla fue conocido como el " tierra de abundancia". Guangdong tiene ventajas únicas en materia de comercio exterior. Los gobiernos Ming y Qing implementaron una política de prohibición marítima y establecieron empresas comerciales en Quanzhou, Ningbo y Guangzhou. Además, Quanzhou sólo está conectada con Ryukyu, Ningbo sólo está conectada con Japón y Guangzhou sólo está conectada con el Sudeste Asiático y los países occidentales. En la dinastía Qing, debido al saqueo estilo pirata de las zonas costeras de China por parte de los colonos occidentales, el miedo hizo que el gobierno Qing implementara una política de prohibición marítima más estricta y cerrara los puertos costeros, dejando a Guangzhou sola para organizar el comercio exterior de la dinastía Qing. Desde entonces, los empresarios nacionales y extranjeros se reunieron en Guangzhou y comieron en todas partes. Se lanzaron catering al estilo occidental y menús preparados al estilo occidental, y el mercado de la restauración fue muy próspero. En este momento, el mercado de alimentos de Guangdong puede describirse como una colección de platos famosos que compiten por los mejores, y "comer en Guangzhou" ha comenzado a tomar forma. La cocina cantonesa se ha convertido en un período próspero.