El "Festival Internacional de la Langosta de China Xuyi" es una marca de festival que comenzó oficialmente en el XX después de que el Gobierno Popular del condado de Xuyi, provincia de Jiangsu, celebrara con éxito el "Festival de la Langosta del Año Chino del Dragón Xuyi" en julio del XX.
Introducción al Festival de la Langosta
El 11º Festival Internacional de la Langosta de China Xuyi se inauguró el 12 de junio del XX. El Festival Internacional de la Langosta de China Xuyi es un festival internacional organizado por el Gobierno Popular del condado de Xuyi, provincia de Jiangsu, en colaboración con los gobiernos locales de Australia, Nueva Zelanda, Suecia y otros países, así como con poderosos medios de comunicación nacionales y otras instituciones. Se han establecido en Nanjing, Shanghai, Ningbo, Shenzhen y Beijing. Las sucursales forman el único vínculo de cuatro países y un patrón de coorganización de seis regiones de festivales locales en China. El Festival de la Langosta de Xuyi se ha celebrado diez veces hasta ahora y es un festival de marcas famoso en China. [1]
En el XX, el Festival de la Langosta de China se destacó entre más de 5.000 festivales en todo el país por su encanto único y fue seleccionado por la Asociación Internacional de Festivales como uno de los diez festivales con mayor potencial. para el desarrollo en China, convirtiéndose en el único festival en Jiangsu en ganar este honor, fue calificado como "Los 50 mejores festivales en China" por el 3er Foro Fortune de la Exposición (Festival) de China y se ubicó a la vanguardia.
En octubre del XX, en la Segunda Conferencia Anual de la Industria de Festivales de China celebrada en Hangzhou, el Festival de la Langosta de China recibió el título de "Los diez mejores festivales de China en el XX" debido a su enorme influencia en todo el país. Al mismo tiempo, ocupó el primer lugar entre los diez mejores festivales gastronómicos de China y una vez más se convirtió en el único en Jiangsu. El ?Festival de la Langosta de China? se encuentra entre los festivales más influyentes del mundo.
Actividades del Festival de la Langosta
Popularización del conocimiento sobre la langosta
Cinco aspectos de las tecnologías de cría de langosta:
1. Preparación del estanque
El estanque requiere un fácil acceso al agua, una profundidad de agua de 1 a 1,5 metros, una relación de pendiente de la piscina de 1:3 y baldosas de amianto alrededor del estanque. Muro de escape de 6 metros de altura. El agua del estanque se drena cada diciembre y se utilizan entre 100 y 150 kilogramos de cal viva por acre para limpiar el estanque y desinfectarlo. Se seca el fondo del estanque y se elimina el sedimento del fondo. El limo extraído se seca y se desinfecta y se utiliza para fortalecer el dique. El dique debe ser más alto y más ancho. Se debe construir un dique pequeño dentro del dique más grande. El ancho del dique pequeño debe ser de unos 50 centímetros, que es 30 centímetros más bajo. que el gran dique, cava agujeros para que los cangrejos se apareen y den a luz. Es mejor utilizar un tipo de tubería para el sistema de entrada y salida de agua. El diámetro debe ajustarse según las necesidades. La boca de la tubería debe estar a 1 metro de la costa. La altura de la entrada de agua debe ser de aproximadamente 0,5 metros. Debe diseñarse en diagonal sin dejar rincones muertos. Tanto las entradas como las salidas deben cubrirse con una malla de filtro de malla 80.
2. Repoblación de plántulas
Seleccione plántulas de camarón que estén sanas, libres de enfermedades, de buen tamaño y con cabezas verdes sin lesiones, y clasifíquelas en estanques en lotes de acuerdo con diferentes mantener las especificaciones tanto como sea posible. Generalmente, se siembran de 20.000 a 30.000 plántulas de camarón con un tamaño de 3 cm por mu, o de 10.000 a 15.000 plántulas de camarón con un tamaño de 4,5 a 6,5 gramos por mu.
3. Alimentación
Los cangrejos de río son omnívoros y tienen debilidad por los animales. En la etapa inicial, de 7 a 10 días antes de la siembra, aplique 60 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por acre para cultivar organismos alimentarios. El color del agua será verde claro o amarillo y la transparencia será de unos 25 centímetros. 2 días después de sembrar las plántulas, comience a alimentar con pulpa de pescado variada o gránulos comerciales. En las etapas intermedia y posterior de la reproducción se pueden utilizar partículas de cebo a base de plantas, como salvado, pasteles, calabazas, plantas acuáticas frescas, etc. La alimentación debe ser cuantitativa, de punto fijo y cualitativa, dos veces al día, con 2/3 de la cantidad de alimento por la noche y 1/3 por la mañana. La alimentación debe ser equilibrada para evitar el canibalismo.
IV. Suministro garantizado de plantas acuáticas
Si hay más gambas y menos gambas, mira las plantas acuáticas. Las plantas acuáticas no sólo pueden purificar la calidad del agua, aumentar el oxígeno disuelto, servir como parte del alimento de los cangrejos de río, sino que también brindan refugio para que los cangrejos habiten y se deshagan de sus caparazones. El área de plantación de plantas acuáticas generalmente representa más del 30% del área del estanque y puede oscilar entre el 50% y el 70%. Hay una amplia gama de plantas acuáticas, como Vallisneria verticillata, Hydrilla verticillata, Elodea, maní de agua, agua. jacinto, etc Las plantas acuáticas se deben plantar en franjas, con un espacio entre hileras de 3 a 4 metros y un espacio entre plantas de 2 a 3 metros. Si las plantas acuáticas se plantan demasiado densamente, provocarán hipoxia en el estanque por la noche. y fácilmente hará que el agua del estanque se vuelva turbia a altas temperaturas. Las plantas acuáticas se pudrirán debido a la luz de alta temperatura, provocando que la calidad del agua se deteriore.
5. Gestión diaria
Preste mucha atención a los cambios en la calidad del agua. Una vez que se descubre que la calidad del agua se ha deteriorado, se debe cambiar el agua a tiempo. Insista en patrullar el estanque todas las mañanas y noches para observar la alimentación y las actividades de los camarones, la calidad del agua, las instalaciones de prevención de escapes y si hay alguna invasión de organismos nocivos, etc., y abordar los problemas de manera oportuna si se encuentran.
Prueba la langosta
Si quieres comer gambas de forma saludable, los siguientes seis pasos te ayudarán con la forma correcta de comer cigalas.
① Primero determine si el cangrejo de río está fresco: si va a comer fuera, la forma efectiva de comer cangrejo de río es observar la carne de la cola de langosta. Si la carne de la cola de camarón está pegajosa, entonces puede ser un camarón. que ha estado muerto y podrido durante mucho tiempo
②Evite el polvo de camarón lavado o el cangrejo de río procesado: todo el mundo sabe que en muchos lugares se utiliza el polvo de camarón lavado o el camarón lavado. Generalmente, el caparazón del cangrejo de río quedará brillante y limpio después de lavar el polvo de camarón, pero el olor que queda en el caparazón del camarón aún existirá y, debido a su fuerte corrosividad, algunos camarones se desprenderán de sus quelicerados; ③ Juicio sobre la higiene de la cría de langostas de tamaño pequeño: los cangrejos de río también deben comprobar si las branquias son negras, lo que indica un entorno de crecimiento deficiente. Los cangrejos de río cultivados en un ambiente con agua de mala calidad son obviamente negros en el abdomen y son más pequeños.
④Limpie a fondo: después de comprar cangrejos de río y regresar a casa, remójelos en agua limpia durante 2-3 horas; el cangrejo de río escupe las impurezas del cuerpo y luego las limpia.
⑤ Elimina las partes donde es fácil acumular toxinas: la acumulación de metales pesados en el agua se concentra principalmente en el caparazón, las branquias y hepatopáncreas, es decir, el cangrejo de río
⑥ El método de cocción debe ser correcto: hervir y freír a alta temperatura puede matar las bacterias, especialmente se debe evitar comer cangrejo de río crudo. Debido a que el cangrejo de río tiene un alto contenido de proteínas, la proteína podrida causará grandes daños a la salud humana.