El Festival de Primavera se acerca y ver a la gente ocupada comprando productos de Año Nuevo siempre me recuerda el Festival de Primavera cuando era niño.
En aquellos días en que las condiciones de vida eran malas y la comida y la ropa no eran suficientes, lo que más esperaban los niños era la Fiesta de la Primavera, porque durante la Fiesta de la Primavera había comida deliciosa, ropa nueva para vestir y petardos. Para nosotros, los niños, es tan simple como saludar el Año Nuevo.
La Fiesta de la Primavera en mi memoria tiene un sabor especial. Cada familia publicó coplas del Festival de Primavera y encendió petardos. En ese momento, estaba entrando en el duodécimo mes lunar y había una sensación de Año Nuevo. El sonido de los petardos iba y venía, los fuegos artificiales volaban en el aire y el sonido de los petardos llenó todo el duodécimo mes lunar, un escenario de alegría. Veinte días antes del Festival de Primavera, los adultos empiezan a estar ocupados. Según la costumbre, el día 23 realizamos sacrificios en la estufa, limpiamos la casa el día 24, cocinamos pasteles de arroz al vapor los días 25 y 26 y compramos productos de Año Nuevo en el mercado. En aquella época, los productos de Año Nuevo no eran muy ricos, sólo saurio, azúcar moreno, apio y carne. Sólo las personas de familias acomodadas matarían pollos y gansos. Pero casi todas las familias se preocuparán por la escasez de pescado, freír saurio, hacer albóndigas y hervir cabezas de cerdo.
En Nochevieja, nuestra familia suele cocinar cabeza de cerdo y setas guisadas. Rara vez se vende carne. Si realmente desea satisfacer sus antojos temporales, espere hasta la víspera de Año Nuevo. Nuestros cuatro hermanos tenían "hambre". La carne de cabeza de cerdo por sí sola tal vez no fuera suficiente para nosotros, así que tuvimos que agregar más champiñones a la carne. Cuando estuvo listo, se sirvió un plato grande en la mesa. Estaba tan fragante que no podíamos esperar para comerlo. Así es la cena de reunión de Nochevieja año tras año.
Según la costumbre, en la mañana del primer día del primer mes lunar, cada hogar tiene que levantarse temprano para hacer bolas de masa y encender petardos. Cuando los humeantes dumplings llegaron a la mesa, ya habíamos comido dos o tres tazones, como si no hubiéramos comido en días. Después de comerse las nuevas chaquetas acolchadas de algodón hechas por la madre y las hermanas de Jiaozi, siguió a los adultos de casa en casa para saludar el Año Nuevo. La mayor cosecha fueron las dos bolsas abultadas de caramelos de semillas de melón. Cuando regrese durante el Año Nuevo chino, encenderé petardos durante todo el día, olvidándome del frío y divirtiéndome.
Las condiciones económicas no eran buenas en ese momento, pero fuimos muy generosos durante el Año Nuevo Chino. Había maní, semillas de melón y dulces en la canasta sobre la mesa, pero era una gran lástima para los niños que solo querían comer y jugar. No tuve más remedio que agarrar uno y guardarlo en mi bolsillo mientras mis padres no estaban prestando atención, escabullirme y correr salvajemente, comérmelo y luego regresar y robar otro. Aún mejor, si te metes en problemas o te enojas, recibirás una bofetada o una patada. Pero durante el Festival de Primavera, tus padres son mucho más amables. Si no están satisfechos contigo, básicamente adoptarán una actitud tolerante y de mente abierta y, como mucho, te mirarán fijamente. Los vecinos se reunieron más cordialmente que de costumbre. Todos sonreían cuando saludaban el Año Nuevo. Si dejas de lado toda tu infelicidad y depresión por un tiempo, sentirás que durante el Festival de Primavera, el aire es fresco, el cielo está brillante y la gente es libre.
Después de la víspera de Año Nuevo, el Festival de Primavera está a la mitad, y en la segunda mitad del Festival de Primavera, comenzamos a visitar a familiares y amigos o recibir invitados. Desde el segundo día del primer mes lunar, he estado cargando a Yuandou y algunos pasteles en mi espalda a la casa de mi tía para saludar el Año Nuevo. No faltan pasteles entre semana y estaré satisfecho con una buena comida para el almuerzo. Estos días duran hasta el sexto día del primer mes lunar y el año casi ha terminado.
Ahora siento que el sabor del Año Nuevo chino no es tan bueno como antes. La clave es que las condiciones de vida han mejorado y el deseo de celebrar el Año Nuevo no es tan urgente como en el pasado, especialmente para los niños. En el pasado, esperaban con ansias ropa nueva y comida deliciosa. Ahora todos los días se sienten como el Año Nuevo chino, y el sabor del Año Nuevo chino se está desvaneciendo gradualmente. El Festival de Primavera en la infancia fue maravilloso y será inolvidable para toda la vida.