Alumbre. Dinastía Song - "Sobre la gestión financiera" de Li Gang: "Los cuatro mares son vastos, hay muchos dientes, se recaudan impuestos, se hacen consultas, se cocinan montañas, los mercados son fáciles, el alumbre fragante, las clases de té no son muchas. Ver". "alumbre".
El alumbre es un sulfato de diversos metales. Especialmente hidratos de sulfatos con una superficie vítrea o brillante, como alumbre, agua de alumbre, alumbre en polvo, libro de alumbre y algunos cristales de sal compuestos hidratados de sulfatos metálicos, como alumbre, alumbre de cromo, potasio y sulfato férrico de amonio, etc. El alumbre, también llamado alumbre, tiene un sabor astringente y ácido y puede usarse en la fabricación de papel, cuero, pigmentos y tintes.
El alumbre es un sulfato de diversos metales. Especialmente hidratos de sulfatos con una superficie vítrea o brillante, como alumbre, agua de alumbre, alumbre en polvo, libro de alumbre y algunos cristales de sal compuestos hidratados de sulfatos metálicos, como alumbre, alumbre de cromo, potasio y sulfato férrico de amonio, etc. El alumbre, también llamado alumbre, tiene un sabor astringente y ácido y puede usarse en la fabricación de papel, cuero, pigmentos y tintes.
La ciudad de Fanshan, condado de Cangnan, provincia de Zhejiang, es famosa en el país y en el extranjero por su rica producción de alumbre y es conocida como la "Capital mundial del alumbre". La producción y la calidad del alumbre ocupan el primer lugar en el mundo y representan el 80% de las reservas y la producción nacionales y el 60% de las mundiales. La industria minera del alumbre tiene una historia de 600 años desde finales de la dinastía Song y es la ciudad con mercado minero más antigua del sur de Zhejiang.
Además, la ciudad de Fanshan, bajo la jurisdicción del condado de Lujiang, en la provincia de Anhui, también es rica en alumbre. Desde la dinastía Tang, la ciudad recibe su nombre por su riqueza en alumbre. Tiene una historia de más de 1.300 años.
Funciones comestibles del alumbre:
El alumbre también se puede utilizar para cocinar gachas de frijol mungo. Su función principal es hacer que el frijol mungo sea más fácil de cocinar, pero no se recomienda debido a la dosificación. Es difícil de controlar y puede provocar intoxicación. En su lugar, se puede utilizar álcali comestible. El alumbre también se puede utilizar para preparar sales de aluminio, pinturas, curtientes, mordientes, fabricación de papel, agentes impermeabilizantes, etc.
Purificación del agua: El alumbre se disuelve en agua y se ioniza para generar Al3. El Al3 se combina con el OHˉ generado por la ionización del agua para generar hidróxido de aluminio. Las partículas coloidales de hidróxido de aluminio están cargadas positivamente y cuando se encuentran con las partículas coloidales de sedimento cargadas negativamente, su carga se neutraliza. Las partículas coloidales que han perdido su carga pronto se juntarán, se harán cada vez más grandes y finalmente se hundirán en el fondo del agua. De esta forma, el agua queda clara y limpia.