Las delicias especiales de Shijiazhuang incluyen el pez león dorado y los ocho tazones de Zhengding.
Uno: Pez León Dorado, El Pez León Dorado es un plato tradicional famoso en Shijiazhuang. También pertenece a la serie de cocina de Hebei y ha sido seleccionado como uno de los diez mejores platos clásicos de Hebei. El pez león Golden Retriever utiliza carpa, que primero se fríe hasta obtener un color dorado y parece un león, de ahí el nombre. La carpa es rica en nutrientes y su sabor agrio y dulce la hace muy popular.
Dos: Zhengding Eight Bowls,
Zhengding Eight Bowls es un plato popular tradicional en el condado de Zhengding, Shijiazhuang. En el condado de Zhengding, ha sido popular "ocho platos y ocho tazones". Se utilizan para entretener a los invitados. Según el distinguido invitado, de aquí proceden los ocho cuencos de Zhengding. Los ocho platos de Zhengding se componen principalmente de cuatro carnes y cuatro verduras. Las cuatro carnes son principalmente carne de cerdo, a saber, carne de paleta delantera, carne de costilla media, carne de cadera trasera y carne de codo. Cada plato tiene su propio nombre correspondiente, a saber, carne de hebilla. . Codo, cerdo crujiente, botón de cerdo, cuadrado de cerdo. Las principales materias primas de Si Su son rábanos, algas, fideos y tofu. Los ingredientes son excelentes y la mano de obra es exquisita. Los platos de carne no son grasosos y los platos vegetarianos son frescos y no sosos. ¡La profunda calidez y amor que esperan nuestros familiares y amigos!