Ingredientes
Aproximadamente 400 g de solomillo de ternera, 3 tomates, un puñado de fideos, 2 cilantro, la cantidad adecuada de pimienta blanca, la cantidad adecuada de aceite y sal , 1 trozo de jengibre.
Método de trabajo
1. Cortar la carne en rodajas gruesas, ponerla en una olla con agua fría, añadir las rodajas de jengibre, hervir, sacar y enjuagar la espuma de sangre.
2. Cortar los tomates en cubos, remojar los fideos en agua hasta que estén blandos, lavar y cortar el cilantro en gajos.
3. Pon las rodajas de jengibre y la carne voladora en la olla a presión eléctrica y añade una cantidad adecuada de agua. La olla a presión eléctrica no secará el agua, así que no pongas demasiada agua.
4. Inicie el programa "Guisado de sopa"
5 Una vez finalizado el programa "Guisado de sopa", vierta la sopa de carne en la olla y deje hervir a fuego alto. y añadir los fideos remojados.
6. Hervir nuevamente la sopa y añadir los gajos de cilantro.
7. Sazonar con sal.
8. Añadir pimienta blanca.
Método 2 de sopa de fideos con ternera,
Ingredientes
1 fideos, 1 plato de sopa de huesos de ternera, 1 tendón de ternera estofado, 1 cebollino, 1 trozo de cilantro.
Método de trabajo
1. Remojar los fideos hasta que estén tiernos y congelarlos en un bol de sopa de huesos de ternera.
2. Hervir los fideos ocho veces con un poco de agua; añadir el caldo de huesos de res, congelar y descongelar.
3. Agregue las rodajas de carne estofada; agregue el curry en polvo al agua hirviendo.
4. Espolvorea con cebolla verde y cilantro.
Antes de añadir todos los demás ingredientes y condimentos, haz una sopa escalfada tomando un poco de sopa y guardándola en el frigorífico. Los siguientes son algunos buenos. El curry se mezcla con ese cubito de curry ligeramente picante, que creo que queda más rico.
Método tres de sopa de fideos con carne,
Ingredientes
50 g de carne picada cocida, cantidad adecuada de sopa de carne, 100 g de fideos de frijol mungo con agua clara, 50 g de verduras limpias , cantidad adecuada de cebolla verde picada.
Método de trabajo
1. Primero ponga la sopa de carne en la olla, luego agregue una cantidad adecuada de agua a fuego lento.
2. Después de que la olla esté hervida, agregue agua para hacer fideos de frijol mungo y cocine nuevamente. Finalmente agrega las verduras y cocina hasta que estén cocidas.
3. Agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, pimienta y cebolla verde picada, mezcle bien y póngalo en un bol, luego agregue la carne picada cocida.
Método 4 de sopa de fideos con ternera,
Ingredientes
250 gramos de ternera, 1 círculo de fideos, hinojo y canela, salsa de soja y sal, GMS, cebolla verde y aceite.
Método de trabajo
1. Agregue agua y cocine con la carne
2. Agregue la cantidad adecuada de aceite
3. el agua hierve, agrega los fideos y continúa cocinando;
4. Añade la cebolla de verdeo picada y la sopa está lista para hervir.
Paso 5: Producto terminado
Preparación del material: 1. En una sartén limpia poner la carne, la canela y el hinojo, añadir un poco de agua y hornear en una sartén seca. 2. Remojar los fideos en agua fría durante un día; escurrirlos antes de cocinarlos.