En la antigüedad, lavar una taza significaba beber. Sólo lo traducimos literalmente como "limpiar la copa y servir el vino", lo que no significa que el poeta realmente bebiera la copa, la lavara y la volviera a servir.
[Fuente] "Red Cliff Ode" de Shi: "Cuando los invitados se ríen, es mejor lavar la lámpara. Se han comido las verduras y las frutas, dejando solo las tazas en la mesa en un desastre. Debido a la almohada del barco, no sé qué está pasando en el este."