“El invierno compensa al invierno” es un viejo refrán que solemos decir. En el sur, la mayoría de la gente empieza a tomar suplementos a principios del invierno para resistir el intenso frío del invierno. Sin embargo, el médico recuerda que, debido a las diferencias regionales, climáticas, etc., la suplementación no puede ser a ciegas, de lo contrario, al final será en vano.
La medicina tradicional china cree que el invierno es el momento de ocultar la esencia y se adhiere al principio de "ocultar el invierno". El invierno es un período tranquilo del año en el que se recolectan todas las cosas. Para las personas, el invierno también es un período ventana para que las personas entren en un estado de ocio. En este momento, el metabolismo en el cuerpo humano es relativamente lento y el consumo es relativamente reducido. . Por tanto, el invierno es la mejor época para mantener la salud, y la mejor época para tomar suplementos en invierno es desde principios de invierno hasta principios de primavera. La preservación de la salud en invierno se refiere principalmente al uso del sueño, la dieta, el ejercicio, los medicamentos y otros medios para lograr el propósito de mantener la vitalidad, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
Sin embargo, debido a la fuerte humedad en el área de Lingnan donde estamos ubicados y al largo verano, las personas viven en ambientes con aire acondicionado durante mucho tiempo y consumen frecuentemente bebidas frías, muchas personas tienen el bazo debilitado. y funciones del estómago. Si toma suplementos precipitadamente en este momento, puede sufrir distensión abdominal, anorexia, mal aliento, diarrea, acné y otros síntomas. Esto es lo que solemos llamar "deficiencia sin suplementación".
Las personas que han vivido en la zona de Lingnan durante mucho tiempo deben regular la función del bazo y el estómago antes de tomar suplementos. El bazo y el estómago son los encargados de transportar y absorber los nutrientes que necesita el cuerpo humano y. distribuyéndolos por todo el cuerpo. La medicina tradicional china cree que los cinco elementos del bazo y el estómago pertenecen a la tierra y pertenecen al quemador medio. Ambos son la "fuente de la bioquímica del qi y la sangre". Por lo tanto, el efecto de la suplementación invernal puede ser significativo sólo cuando las funciones de transporte y transformación del bazo y el estómago son normales.
Mantener un buen bazo y estómago comienza con una terapia dietética
Prescripción dietética recomendada:
Sopa de poria, judías blancas y huesos de dragón
Ingredientes: 500g de hueso de drago, Poria cocos 15g, lentejas blancas 20g.
Accesorios: 3 rodajas de jengibre, 5g de piel de mandarina, 10g de semillas de loto (sin corazón)
Pasos:
1. Lavar la quilla, escurrir y reservar.
2. Lavar la poria, las lentejas, la piel de mandarina y las semillas de loto y reservar.
3. Vierte todos los ingredientes en la olla con agua fría. Hervir la olla de fuego alto a fuego lento durante 1 hora. Agrega la cantidad adecuada de sal antes de servir.
Eficacia: Fortalece el bazo y elimina la humedad, y actúa como tónico y tonificante.
Personas adecuadas: Personas con deficiencia de bazo y humedad, disminución del apetito, pesadez de cabeza y cuerpo y heces blandas.
Sopa de ñame, Atractylodes y pichón
Ingredientes: 1 pichón, 20g de ñame, 10g de Atractylodes
Accesorios: 3 dátiles confitados, 3 rodajas de jengibre, 5g de baya de goji , 5g de piel de mandarina
Pasos:
1. Lavar los pichones, escurrirlos y reservar.
2. Lavar el ñame, los Atractylodes, los dátiles confitados, la baya de goji y la piel de mandarina y reservar.
Pon todos los ingredientes en la olla con agua fría. Hervir la olla de fuego alto a fuego lento durante 1 hora. Agrega la cantidad adecuada de sal antes de servir.
Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y elimina la humedad.
Adecuado para personas: personas con cansancio y humedad, falta de apetito, pesadez de cabeza y cuerpo y heces blandas.
Gachas de ñame, semillas de loto y mijo
Ingredientes: 200 g de ñame fresco, 50 g de semillas de loto (sin corazón), 200 g de mijo
Accesorios: 5 g de baya de goji, 10 g gordon fruit
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Pasos: Lavar y pelar los ingredientes anteriores, verterlos en una olla, agregar suficiente agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento para formar papilla.
Eficacia: Fortalece el bazo y el qi, nutre el medio y nutre el estómago.
Adecuado para: indigestión, falta de apetito, estreñimiento.
Cuidados de la salud y métodos de cuidado de la salud
La tranquilidad es la base
En invierno, la estabilidad y la tranquilidad deben ser la base para mantener el placer mental y la estabilidad emocional.
Come más alimentos calientes y menos fríos
Los alimentos calientes incluyen arroz glutinoso, arroz de sorgo, castañas, dátiles, nueces, almendras, puerros, cilantro, calabaza y jengibre. , ajo, etc. La nutrición invernal debe centrarse en aumentar la energía térmica y usted puede aumentar la ingesta de carbohidratos de manera adecuada. Las personas mayores no deben consumir demasiadas grasas, pero sí suficientes proteínas, como carnes magras, huevos, pescado, lácteos, frijoles y otros productos.
Acostarse temprano y levantarse tarde, evitar el frío y mantenerse abrigado, "trabajar al amanecer y descansar al atardecer"
El ejercicio matutino no se debe hacer demasiado temprano en la mañana Se debe realizar después del amanecer cuando sube la temperatura. Es el mejor momento para hacer ejercicios matutinos. Sin embargo, las personas de mediana edad y las de edad avanzada no son adecuadas para el ejercicio matutino, porque los infartos de corazón, la isquemia, los trastornos del ritmo cardíaco y otras enfermedades entre las personas de mediana edad y las de edad avanzada alcanzan su punto máximo entre la mañana y el mediodía dentro de las 24 horas del día, pero son menos probables. ocurrir desde la tarde hasta la noche.
El ejercicio matinal no se debe realizar demasiado temprano por la mañana. Debe ser después del amanecer y cuando suba la temperatura. Este es el mejor momento para realizar el ejercicio matutino.
Sin embargo, las personas de mediana edad y las de edad avanzada no son adecuadas para el ejercicio matutino, porque los infartos de corazón, la isquemia, los trastornos del ritmo cardíaco y otras enfermedades entre las personas de mediana edad y las de edad avanzada alcanzan su punto máximo entre la mañana y el mediodía en un plazo de 24 horas. al día. Es menos probable que ocurra entre la tarde y la noche.
Preste atención a mantener el cuello, la espalda y los pies calientes.
El aire frío en invierno puede dañar fácilmente la tráquea y provocar tos en invierno. Mantener el cuello caliente puede prevenir eficazmente la tos invernal. La espalda recoge la energía yang del cuerpo, y el viento y el frío pueden invadir fácilmente el cuerpo a través de la espalda, lo que fácilmente puede provocar enfermedades exógenas, enfermedades respiratorias y enfermedades del sistema cardiovascular y cerebrovascular. La espalda se mantiene caliente.
Una taza de agua tibia por la mañana puede favorecer la desintoxicación intestinal y aliviar la sequedad invernal.