La medicina tradicional china cree que la sal tiene las funciones de desintoxicar, eliminar el calor e hidratar, y frotar las heridas con sal puede reducir la inflamación. En términos de salud, la sal ha aportado muchos beneficios a las personas. Cuando sientas dolor abdominal después de ingerir alimentos antihigiénicos o de comer demasiado, puedes beber un sorbo de agua ligeramente salada cada 15 minutos (lo mejor es tostar la sal hasta que esté ligeramente amarilla). Si el estreñimiento es causado por comer alimentos fritos, también puedes beber un vaso de agua ligeramente salada con el estómago vacío por la mañana.
La medicina tradicional china cree que la sal tiene efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar. Según el "Compendio de Materia Médica", la sal puede "reconciliar los órganos internos, eliminar el acame y fortalecer a las personas". Por lo tanto, beber una taza de agua ligera con sal en ayunas después de levantarse por la mañana ayudará a reducir el calor interno y nutrir los riñones, mantener las heces suaves y mejorar la función de digestión y absorción del estómago.
Cuando tienes la garganta inflamada puedes beber un vaso de agua salada por la mañana. Varias veces al día tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos.
Las personas mayores suelen lavarse la garganta con agua ligeramente salada para prevenir infecciones respiratorias.
Beber un vaso de sal y agua hervida antes de cantar puede prevenir la sequedad de garganta.