La cocina de Fujian es una de las ocho cocinas principales de China. La cocina del sur de Fujian es representativa de la cocina de Fujian y es famosa por su dulzura, frescura, ternura, fragancia y plenitud. La cocina Fujian de Fuzhou también atrae la atención de los gourmets. Aquí te recomendamos varios restaurantes donde podrás experimentar la auténtica cocina de Fujian en Fuzhou.
El primero es Fuji Seafood Restaurant, un restaurante tradicional en Fuzhou. Este restaurante se estableció a finales de la dinastía Qing y se especializa en producir los mejores y más frescos mariscos locales. Los platos recomendados incluyen camarones podridos, huevo al vapor y cangrejo dorado. Fu's Seafood utiliza mariscos frescos y de alta calidad como ingredientes, y utiliza técnicas de cocina únicas y exquisitas habilidades con el cuchillo para crear un sabor dulce, tierno y delicioso que es infinitamente memorable.
El segundo restaurante es el contemporáneo restaurante Fuyuanju. Situado en el centro de Fuzhou, este restaurante es un famoso restaurante con una larga historia, con un ambiente elegante, una decoración exquisita y un espacio amplio y luminoso. Los platos están representados por cerdo estofado de Yangxian, cerdo con lichi de Rongcheng y cabeza de pescado exclusiva. Estos platos son uno de los clásicos de la cocina del sur de Fujian. Los ingredientes son principalmente los materiales locales más frescos, que combinan los sabores especiales de Fujian, Central Plains y Nanyang, y tienen un sabor único.
El tercero es el puesto de comida del puerto pesquero de Gushan, que es el puesto de comida más auténtico del sur de Fujian. En Fuzhou, la mayoría de los puestos de comida se centran en mariscos, pero el puerto pesquero de Gushan es diferente. El plato principal aquí es la cocina tradicional de Minnan. Los platos recomendados incluyen tofu apestoso estofado, tofu con bolas de arroz glutinoso y fideos de pescado estofados. Estas delicias seguramente le darán una idea de la cocina sureña única. Además, el ambiente de los puestos de comida también es muy bueno. Por la noche, están decorados con luces, como un mar de luces, lo cual es muy bonito.
Los anteriores son los deliciosos restaurantes de cocina de Fujian en Fuzhou, recomendados para usted. Estos restaurantes muestran el encanto único del Fujian moderno y tradicional con materiales frescos, artesanía única y una atmósfera heroica. Esperamos su degustación.