Cortar trigo
Comparado con el cansancio de cortar el trigo, la cuestión de moler la harina es simplemente pequeñas cosas.
En mayo y junio aparecen el amarillo y el trigo. Cuando regresé al pueblo después de salir del trabajo hace unos días, todavía estaba lleno de verde. Las tiernas espigas de trigo se apiñan y entrelazan en la brisa del atardecer. El olor único de la hierba y el trigo en las montañas se lleva con el viento, lo que lo hace oler particularmente fragante. Antes y después de que caiga el cielo, los campos de trigo se verán iguales todos los días y los ojos verdes se volverán amarillos gradualmente.
En los primeros días después del verano, no puedo evitar tomar el sol. Los campos de trigo que alguna vez cambiaron de verde a amarillo se volvieron de un abrumador color dorado casi al mediodía. Avivado por el cálido viento del verano, el trigo se balanceaba con los altibajos de las olas del trigo. Se escuchó un crujido de hojas de trigo y espigas frotándose entre sí en las crestas de trigo. Los dos capitanes, Guangmingzi y Yang Bingzi, estaban en el campo y observaban desde la distancia. El trigo madura en un día. Están planificando qué terreno cortar primero y cuál cortar a continuación.
El día de cortar la guadaña, éramos como un grupo de nuevos reclutas sin ninguna experiencia de combate, llevando nuevas guadañas en nuestras espaldas y cargando a la batalla detrás de los miembros. De pie en el suelo, sin esperar a que el capitán hablara, no mostró ninguna humildad. Un miembro masculino del equipo sostiene tres crestas y los otros miembros femeninos del equipo sostienen dos crestas y se inclinan para cortar.
Soy muy cercano a mujeres hermosas. Vi sus manos izquierdas entrelazadas, sosteniendo dos crestas de trigo. Tenía una hoz en su mano derecha y cayó un puñado de trigo. Se inclinó y dio un pequeño paso hacia adelante, sosteniendo el trigo nuevamente, luego blandió su cuchillo y cayó otro puñado de trigo. Corta las asas y gira los dos puñados de trigo cortados formando una cintura. Reúna el trigo cortado, póngalo en la cintura del trigo y átelo bien. Un vendedor de trigo yacía en el suelo.
Aprendí a vestirme muy bien y a agacharme para cortar trigo. En una mano sostiene paja de trigo y en la otra una hoz. Cuando la hoz tocó las raíces, tiré con fuerza. El trigo bellamente cortado deja rastrojos que no sólo son cortos sino igualmente altos. El trigo caído yacía perfectamente entre los dos montículos. Mirando hacia atrás a lo que había cortado, el rastrojo de trigo estaba desigual y el trigo caído estaba esparcido entre las dos crestas. La bella dijo que los rastrojos de trigo no se deben dejar demasiado altos, ya que sería inconveniente plantar la siguiente cosecha. Al ver que no podía golpear mi cintura, ella golpeaba una extra y la ponía en mi columna.
Al principio, me agaché para cortar el trigo. Media hora después, me empezó a doler la cintura. Al principio lo soporté. No tuve más remedio que cortar un rato, levantarme y enderezar la espalda. Luego me agacho y corto. Si no puedes agacharte, siéntate en el suelo y corta. No solo duele la espalda, sino que la hoz también duele los dedos. Duele espinar la paja del trigo. El sudor me picó los ojos. Los fragmentos de mango de trigo se adhirieron a la piel sudorosa, provocando picazón en todo el cuerpo. Sed y calor. El sol arde en lo alto. Hay tierra caliente bajo tus pies. En este interminable campo de trigo, sin importar la posición que tomara, me sentía completamente impotente. Mira a los miembros. La maleza cortó hasta la mitad del suelo. Miremos de nuevo a nuestra juventud educada: ¡ay!, no tienen sombreros de paja que les den sombra. No hay toalla para secarse el sudor. No había cántaro para calmar la sed. La hoz recién equipada aún no ha sido afilada. Todo el mundo está tan avergonzado como yo. Si Yang Bingzi, que había cosechado los campos temprano, se daba vuelta para recoger los surcos y ayudarnos a cortar, encintar y atar el trigo, realmente no sabíamos cuándo podríamos cosechar los campos.
Al final del día, mi cuerpo parece desmoronarse. Cuando regresé a la cocina quise acostarme y comer. Antes de que pudiera refrescarme, el timbre volvió a sonar. El trigo ha sido arrastrado al campo y será trillado durante la noche.
Luo P hace trabajo técnico. Las chicas esparcimos trigo con tenedores en el patio. Agitaba su látigo, gritaba a los animales y hacía girar el trigo con piedras. Conducía a los animales de un lado a otro a través de los campos de trigo. Las chicas seguíamos recogiendo paja de trigo con tenedores de madera detrás de las rocas. Una vez molidos los granos de trigo, utilizamos un tenedor para sacar la paja de trigo. Los miembros usaron palas para juntar las partículas restantes de salvado de trigo y las arrojaron al aire una por una. Los granos y el salvado de trigo se separaron con el viento de la tarde.
No todos los campos de trigo son mano de obra agrícola primitiva. Hay varias trilladoras eléctricas a un lado del campo de trigo. Suo y los otros niños recogieron los manojos de trigo y presionaron repetidamente el extremo con las espigas contra el tambor, de modo que las partículas de trigo cayeron al extremo inferior del tambor.
El panorama laboral es muy cálido.
Los sonidos de los gritos de los animales, sus sonidos nasales, el rugido de la trilladora de trigo, el silbido de los granos de trigo que caen al suelo al cultivar los campos y el aplastamiento de los tallos de trigo están todos mezclados, así que hablen en voz alta entre sí. .
Las escenas laborales son muy sucias. No sólo el polvo y la tierra ruedan delante de varias trilladoras de trigo eléctricas, sino que con cada movimiento de la pala, las aristas de trigo, los granos y el polvo también vuelan juntos. Con cada provocación de Mu Cha, trigo y polvo caían sobre nuestras cabezas una y otra vez.
El escenario del parto es feliz. El frescor de la noche ahuyenta el cansancio del día. Estamos muy ilusionados con la primera cosecha en el campo. Olvidamos que estábamos cansados, olvidamos que estábamos sucios, olvidamos que era medianoche y disfrutamos de la intimidad con los granos de trigo a corta distancia.
El capitán nos pidió a Pi Lingling, Li Chengsui y a mí que amontonáramos el trigo sin granos. Las pajas de trigo se amontonaban cada vez más. Mis pies resbalaron y rodé hacia abajo. Li Chengsui tiró de mí, pero yo la tiré hacia abajo. Se siente tan bien caer sobre la paja de trigo debajo de la pila de trigo. Estábamos tan cansados que nos quedamos dormidos sobre el montón de paja.
La cosecha del trigo es la boca del dragón arrebatando comida. Al mediodía, la paja cae fácilmente al suelo, haciendo que la gente se sienta insoportable por el calor. El plan para sobrevivir durante diez días es: antes de que salga el sol todos los días, ya hemos recorrido un largo camino. Cada familia entrega el desayuno a otros lugares. Alrededor de las diez, el sol es venenoso y vuelvo a casa a descansar y almorzar. Cortar el trigo a las tres o cuatro de la tarde. Corta hasta que oscurezca y vete a casa a cenar. Después de cenar, fuimos a jugar al patio hasta medianoche.
Es tu perseverancia cortar el trigo. "No tengas miedo de ser lento, solo ten miedo de estar de pie." "Los ojos son cobardes, pero las manos son héroes." "No tienes que mirar mucho, definitivamente podrás cortar". Cuando lo memorice en mi corazón, las crestas del trigo no serán tan largas. Después de cortar durante dos días, descubrí que el trigo alto era fácil de cortar pero tenía menos espigas; el trigo en el campo era demasiado corto y particularmente difícil de cortar. Solo bajando el gato de cintura al nivel más bajo puede la cabeza del cuchillo estar cerca de la raíz. También me di cuenta de que la clave para controlar la altura del rastrojo al cortar trigo es bajar la mano que sostiene el mango del cuchillo. Si la mano está demasiado alta, la barba incipiente quedará desigual.
Aprendimos a afilar hoces con agua salada. Después de afilarla, prueba el filo de la hoja con el pulgar como lo haría un aldeano. Las niñas todavía están físicamente débiles. Los muchachos, como los señores del pueblo, corrieron al campo y regresaron a saludarnos. Después de más de diez días de cosecha de trigo, ninguno de los jóvenes educados fue cobarde y todos perseveraron. Nuestro cabello está tan desordenado como el de los miembros. La piel se desvanece hasta quedar bronceada. El vendedor de trigo colgó en harapos su ropa sucia y sin cambiar, y su espalda estaba cubierta de brillantes gotas de sudor. Aunque todavía me duele la cintura, he llegado a ser experto en cortar y trillar trigo. El mango áspero de la hoz dejó ampollas y callos en nuestras palmas. Nuestras palmas también pulieron los mangos de hoces nuevas.
Se ha ido el verano y llega el otoño. Cortamos mijo, sorgo, mijo, habichuelas y arrancamos tallos de maíz. Con el bautismo de la cosecha de trigo, estas tareas agrícolas ya no son un problema.
La temporada de cosecha de trigo es la época más ocupada e importante del año. Casi todos los hombres, mujeres y niños del pueblo salieron, sumergiéndose automáticamente en la alegría de esta intensa cosecha y el agotamiento. Después de que las partículas entraron al almacén, toda la aldea Xinglin de repente se quedó en silencio. No escuché voces ni ladridos de perros. Todos duermen en casa. Nosotros también nos quedamos dormidos. Dijo el duque Zhou.
"Hay una posición oficial para el grano en la casa." Se dice que las personas que sueñan con trigo vivirán una vida feliz. Después de la cosecha de verano, Xinglin y yo dormimos en una cómoda habitación.
Nuestros sueños están llenos de trigo sin fin.
Anexo 1: Actualmente, en el pueblo se utilizan máquinas para cortar y trillar trigo. Sólo se deben procesar manualmente las zonas con bordes y esquinas. La hermana que en la foto fue con nosotros al campo tiene casi sesenta años. Su familia era pobre, por lo que ayudaba a otros a cortar la tierra cada otoño, invierno y verano. Gana 100 yuanes al día.