Al mismo tiempo, debido a que el ferrocarril Jinpu pasa por R&F Town, transporta una gran cantidad de pasajeros. En ese momento, el pollo estofado coreano atraía a un gran número de pasajeros debido a su delicioso sabor. Como medio de comunicación más importante, el boca a boca ha promovido la mejora de las habilidades de producción de pollo asado y la popularidad de Fuliji.
El entorno de producción del pollo asado Fuliji
Históricamente, Liv perteneció a la zona de Xuhuai, una ciudad acuática en Zeguo, y fue un hábitat natural para los faisanes, creando condiciones favorables para el desarrollo de la cocción del pollo en aquella época. La ciudad de Fuli lleva el nombre de las montañas del norte y de la hierba del sur. El agua y la hierba aquí son exuberantes, hay pantanos por todas partes y bandadas de faisanes. Durante este período, los residentes locales los capturaron y alimentaron, y gradualmente evolucionaron hasta convertirse en lo que se conoce como Fulimaji. Más tarde, hubo muy pocos faisanes, por lo que los agricultores locales criaron faisanes locales, que también eran sus descendientes. Utilizando este pollo Ma local como materia prima, el pollo asado Fuliji es delicioso, graso pero no grasoso, y cocido pero no roto. Precisamente por este ingrediente el pollo asado Fuliji es famoso en todo el mundo.