Expansión de datos:
El bicarbonato de sodio (¿NaHCO?) es un compuesto inorgánico y un polvo cristalino blanco, inodoro, salado, soluble en agua. Se descompone lentamente en aire húmedo o aire caliente para producir dióxido de carbono y se descompone fuertemente cuando se calienta a 270 °C para producir dióxido de carbono. Se usa ampliamente en química analítica y ciencia inorgánica. , agricultura y ganadería
Conozca la historia:
En 1791, el químico francés Nicolas Leblanc preparó carbonato de sodio, una síntesis de bicarbonato de sodio. En 1801, el farmacólogo alemán Valentine. Ross informó sobre el descubrimiento del bicarbonato de sodio. Desde 65438 hasta 0846, los panaderos estadounidenses John Dwight y Austin Church establecieron el primer carbonato de sodio doméstico en los Estados Unidos. En 1861, el químico belga Solvay inventó un método industrial para producir carbonato de sodio y bicarbonato de sodio. Además de extraerse de minerales naturales, la mayor parte del bicarbonato de sodio industrial en el mundo se ve afectado por el método Solway.
Propiedades físicas:
El bicarbonato de sodio es cristal blanco o monoclínico opaco. El cristal es inodoro, ligeramente salado, de naturaleza fría, soluble en agua y glicerol e insoluble en etanol. Su solubilidad en agua es de 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), su densidad es de 2,20 g/cm3. , la gravedad específica es 2,208
Índice de refracción α: 1,465; β: 1,498; γ: 1,504, entropía estándar 24,4j/(mol·k), el calor de formación es 229,3kJ/mol, el calor de la solución es 4,33 kJ/mol y el calor específico (CP) es 20,89 j/(mol·c) (22°C).