¿Quién es el inventor de los palillos? La leyenda del origen de los palillos: China es la cuna de los palillos. Tiene una historia de al menos 3.000 años y es la madre patria del consumo de palillos en el mundo. Los palillos parecen ser sólo dos palos delgados y muy simples, pero tienen las funciones de picar, pinchar, sujetar, mezclar y raspar. Son fáciles de usar y económicos. Los palillos también son un tipo de vajilla único en el mundo actual. Cualquiera que haya usado palillos, ya sean chinos o extranjeros, admira al inventor de los palillos. ¿Pero quién lo inventó? ¿Cuándo nació la Creación? Nadie puede responder a esta pregunta ahora. En la antigua China no podemos encontrar ningún material escrito que registre esta gran contribución a la civilización humana. ¿Quizás nuestros antepasados carecían de escritura en ese momento o se perdieron los libros que registraban los palillos? En resumen, la única respuesta a este misterio sin resolver es "no hay registros históricos". Por supuesto, el estudio de la cultura de los palillos no está exento de evidencia circunstancial. El autor ha recopilado tres leyendas sobre el origen de los palillos en nuestra ciudad. La leyenda de Jiang Ziya y los palillos se difunde en Mengzhou y otros lugares de nuestra ciudad. "Las crónicas del condado de Huaiqing" (volumen 23) y "Personas que viven en Liuyu" citaron registros históricos: "Lv Wang (Nota: Jiang Ziya también se conoce como Jiang Taigong, cuyo nombre real es Jiang Shang, también de apellido Lu Shang, nombre póstumo Taigong Wang, por lo que los libros de historia también lo llaman Lu Wang) una vez intentó sacrificar ganado y vender arroz en Jinmeng "Jinmeng en el pasado, Meng Xian hoy". Se dice que Jiang Ziya solo sabe pescar con un anzuelo recto y no puede hacer nada más, por lo que es muy pobre. Su esposa realmente no podía soportar vivir una vida dura con él, así que quería matarlo y casarse con otra persona. Ese día, Jiang Ziya regresó con las manos vacías después de pescar. Su esposa dijo: "¿Tienes hambre? ¡Te he cocinado la carne, cómela rápido!". Jiang Ziya tenía mucha hambre, así que tomó la carne. De repente, un pájaro salió volando por la ventana y lo picoteó. Gimió de dolor y se apresuró a atrapar al pájaro sin conseguir carne. Cuando fue a buscar la carne por segunda vez, el pájaro le picoteó el dorso de la mano. Jiang Ziya empezó a sospechar. ¿Por qué este pájaro me picoteó dos veces? ¿No puedo comer esta carne? Para probar al pájaro, fue a pescar la carne por tercera vez, y el pájaro volvió a picotearlo. Jiang Ziya sabía que era un pájaro sagrado, por lo que fingió ahuyentarlo y lo persiguió fuera de la puerta hasta que llegó a una ladera deshabitada. El pajarito se posó sobre un trozo de bambú de seda y cantó en voz baja: "Jiang Ziya, Jiang Ziya, no agarres la carne con las manos, la carne está bajo mis pies ..." Jiang Ziya escuchó el pájaro. instrucciones, tomó dos finos trozos de bambú de seda y se fue a casa. En ese momento, su esposa lo instó a comer carne nuevamente, por lo que Jiang Ziya puso dos trozos de bambú de seda en el tazón y puso la carne. De repente, vio un humo espeso saliendo del bambú de seda. Jiang Ziya fingió no saber sobre el envenenamiento y le dijo a su esposa: "¿Por qué humea la carne? ¿Es venenosa?", Dijo Jiang Ziya, tomó la carne y se la puso en la boca de su esposa. Mi esposa palideció de miedo y salió corriendo por la puerta. Jiang Ziya sabía que este bambú era un regalo del pájaro divino y podía detectar cualquier veneno. A partir de entonces, comió con dos varas de bambú en cada comida. Después de que se supo la noticia, su esposa no solo no se atrevió a envenenarlo nuevamente, sino que sus vecinos también aprendieron a usar ramas de bambú para comer. Posteriormente, cada vez más gente hizo lo mismo y la costumbre de comer con palillos se transmitió de generación en generación. Esta leyenda es obviamente producto de la adoración de Jiang Ziya y también es inconsistente con los registros históricos. Los palillos de marfil aparecieron en la dinastía Yin, y Jiang Ziya fue contemporáneo de Yin. Ahora el rey Zhou ha usado palillos de marfil, pero los palillos de seda y bambú de Jiang Ziya están lejos de ser inventados. Pero una cosa es cierta: los empresarios utilizan el bambú para fabricar palillos. La leyenda del Daji y los palillos se ha difundido en Wenxian, Boai y Encun, distrito de Shanyang, nuestra ciudad. Daji es hija de Jizhou Hou Suhu y nativa del condado de Wenxian. Ambos se encuentran en el condado actual. Su escoltó a Daji a Chaoge y vivió en En Village. Hasta el día de hoy, todavía existen muchas historias relacionadas con Encun. En el lado oeste del río Wengjian, en el sureste de la calle Jincun, solía haber un gran montículo llamado "Tumba de Daji" o "Tumba del Hada Zorro", que los lugareños llaman "Tumba de montículo". Cuenta la leyenda que las dinastías Shang y Zhou eran de mal humor. Al comer, decía que el pescado no estaba fresco o que la sopa de pollo estaba demasiado caliente. A veces también decía que las verduras estaban demasiado frías y no se podían comer. Como resultado, muchos chefs se convirtieron en fantasmas bajo su espada. Daji, su princesa favorita, ya sabía que era difícil servirlo, por lo que cada vez que celebraba un banquete, tenía que probar la comida con anticipación para evitar enojarse cuando el rey Zhou la probaba salada e insípida. Una vez, Daji probó algunos tazones y sintió que algunos estaban demasiado calientes, pero no tuvo tiempo de cambiarlos porque el rey Zhou ya los había servido. Para ganarse el favor del rey Zhou, Daji estaba desesperado y era sabio. Rápidamente se quitó la larga horquilla que tenía en la cabeza y la recogió. Lo sopló una y otra vez, y luego, cuando la comida se enfrió, se la llevó a la boca del rey Zhou. El rey Zhou era un hombre disoluto y desvergonzado. Le resultaba un placer alimentar a Daji, así que lo hacía todos los días. Daji pidió a los artesanos que le hicieran dos placas de horquilla especialmente para ella. Este era el prototipo de los palillos de jade. Posteriormente, esta forma de recoger verduras se extendió entre la gente y nacieron los palillos.
Esta leyenda no está tan llena de mitología como la primera leyenda, está más cerca de la vida y tiene cierto significado práctico, pero todavía está llena de leyenda y no se ajusta a los hechos históricos. Los arqueólogos desenterraron palillos de acero de la tumba número 1005 de la dinastía Shang en Houjiazhuang, Anyang, que eran anteriores a la era del rey Zhou a finales de la dinastía Yin. Obviamente, los palillos no fueron inventados por el rey Zhou ni creados por Daji, sino que deberían ser un producto anterior. La leyenda de Dayu y los palillos se difunde en Qinyang y Encun, distrito de Shanyang de nuestra ciudad. Hay muchos registros históricos del control del agua Yuyu. Según la leyenda, el padre de Dayu, Gun, una vez luchó por el control del agua en la aldea Jin'en, y Yao luego llamó a la aldea Gun Town. El lugar más difícil para Dayu para controlar las inundaciones, el lugar que tomó más tiempo y el lugar donde finalmente lo logró fue Qinhuai (Jiaozuo se llamaba Qinhuai cuando Dayu conquistó Kyushu). Qinhuai se encuentra al pie sur de la montaña Taihang. Después de que Qinshui y otros grandes ríos emergen de las montañas, se fusionan en Qinhuai para formar Daze. Es más, debido a que el río Amarillo siempre ha estado dentro del territorio de Wuzhi, el terreno es plano y la diferencia de altura se reduce, lo que provoca la sedimentación del canal del río, el agua del río se desborda sin sentido y se fusiona con el agua de Daze. , formando una inundación "Xiangling errante, majestuosa" (Shang Shu Yaodian). Sólo drenando el agua del río Qinhuai la gente de Jizhou, en el centro de Kyushu, podrá evitar el desastre y, al mismo tiempo, podrán reducirse las inundaciones en los tramos superior e inferior del río Amarillo. Dayu dirigió el ejército de control de inundaciones y luchó en Qinhuai Fen durante muchos años. A partir de Wuzhi, siguió el canal principal del río Amarillo hacia el noreste hasta el río Hengzhang, y luego hacia el este hacia el mar, controlando finalmente las inundaciones de Qinhuai. Lo que dijo Yu Gong "La contribución de Qin Huai se debe a Zhang Heng" es un registro de este hecho histórico. El sonido de "fin" es el mismo que "detener", que significa "llegada y finalización"; "equilibrio" significa "nivel"; esta frase significa que los logros de Dayu en el control de la inundación de Qinhuai llegaron al río Hengzhang; Después de que se le ordenó a Dayu que lo hiciera, prometió limpiar las inundaciones para la gente, por lo que revisó la puerta de su casa tres veces pero no entró. Luchó contra las feroces olas día y noche, sin mencionar descansar, incluso comer y dormir, no soportaba perder ni un minuto. Una vez, Dayu tenía mucha hambre, así que preparó una olla de barro para cocinar carne. Una vez hervida la carne, no se puede comer con las manos porque está caliente. Dayu no quería perder el tiempo esperando a que se enfriara la olla de carne. Quería ahorrar agua antes de que llegara el punto máximo de la inundación, así que cortó dos ramas, sacó la carne de la sopa caliente y se la comió. A partir de entonces, para ahorrar tiempo, Dayu siempre usaba ramas y finas cañas de bambú para pescar la comida de la olla hirviendo. Esto ahorrará tiempo a la hora de controlar las inundaciones. Con el tiempo, Dayu aprendió hábilmente la habilidad de usar palos finos para recoger comida. Cuando sus subordinados vieron que comía así y que no era ni picante ni grasoso, hicieron lo mismo uno tras otro y poco a poco formaron el prototipo de los palillos. Aunque las "leyendas" expresan principalmente la comprensión, las opiniones y los sentimientos de las personas sobre los acontecimientos históricos a través de algunos materiales históricos, en lugar de reproducir estrictamente los acontecimientos históricos en sí, el proceso del primer uso de palillos producidos accidentalmente por Dayu en el control del agua ha hecho que la gente de hoy se asegure esto es cierto. En comparación con la leyenda de Jiang Ziya y Daji haciendo palillos, es más simple y verdadera, y también está en línea con las leyes de desarrollo de las cosas. La oportunidad más importante para promover el nacimiento de los palillos debería ser que los alimentos cocinados estén calientes. En la antigüedad, como no había utensilios de metal y los huesos de los animales eran cortos, extremadamente quebradizos y difíciles de procesar, nuestros antepasados recogían bambú fino y ramas para atrapar los alimentos cocinados. En el entorno salvaje, los humanos viven en densos bosques y hoyos de hierba, y los materiales más convenientes son los árboles y las ramas de bambú. Por esta razón, los antepasados jugueteaban con palos y finos bambúes para asar cosas y añoraban las tenazas para escaldar los alimentos. Cuando se cocina el mijo, poco a poco aparecen los rudimentos de los palillos. Ésta es la inevitable ley de desarrollo de los seres humanos en entornos especiales. A juzgar por la forma de los palillos actuales, también tienen las características de los palos de bambú originales. Incluso después de más de 4.000 años de desarrollo, su originalidad no se puede cambiar. Por supuesto, cualquier leyenda debe ser procesada por personas de todas las edades, como la selección, la sastrería, la ficción, la exageración, la representación e incluso los palillos creados por Dayu. Se trata de una técnica de elaboración de palillos que la gente ha ido explorando a lo largo de miles de años, centrándose en la típica figura de Dayu. De hecho, el nacimiento de los palillos debería ser la sabiduría colectiva de nuestros antepasados, más que el mérito de una sola persona. Sin embargo, es posible que los palillos se hayan originado en la época de Wang Yu. Después de cientos o incluso miles de años de exploración y popularización, se convirtió en una vajilla utilizada con Bi en la dinastía Shang.