La primera cuestión se puede refrigerar y calentar.
El segundo problema es que la refrigeración no tiene ningún efecto, pero el calentamiento provocará la pérdida o cambio de algunos ingredientes en cualquier alimento, afectando así a la calidad del mismo.
Sin embargo, ambos Son perjudiciales para los alimentos cocinados al vacío. Ningún impacto especial.
¡Lo más importante es que la contaminación microbiana externa tiene un gran impacto en la calidad de los alimentos!