El carbonato de sodio puede disolver 20 gramos de carbonato de sodio por 100 gramos de agua a 20°C. La solubilidad es máxima a 35,4°C. Se pueden disolver 49,7 gramos de carbonato de sodio en 100 gramos de agua. Es ligeramente soluble en etanol absoluto y difícil de disolver en propanol. La solubilidad del bicarbonato de sodio en agua es menor que la del carbonato de sodio. El sólido comienza a descomponerse gradualmente por encima de los 50 ℃ para formar carbonato de sodio, dióxido de carbono y agua, y se descompone por completo a 270 ℃.
Información ampliada:
La temperatura de descomposición del carbonato de sodio es 744 ℃, el punto de fusión del bicarbonato de sodio es 270 ℃ (descomposición), la solución acuosa de bicarbonato de sodio se vuelve ligeramente alcalina debido a la hidrólisis, de naturaleza estable a temperatura ambiente, fácil de descomponer cuando se calienta, se descompone gradualmente por encima de 50 ℃, pierde completamente dióxido de carbono a 270 ℃, no sufre cambios en el aire seco y se deshace lentamente en el aire húmedo.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Carbonato de sodio
Enciclopedia Baidu-Bicarbonato de sodio