¿Por qué se hacen bolas de masa de arroz durante el Dragon Boat Festival?

"Las bolas de masa de arroz son fragantes, la cocina es fragante. La fragancia de las hojas de artemisa es asombrosa. Las ramas de durazno están clavadas en la cerca y puedes ver el trigo ponerse amarillo cuando sales. El sol brilla aquí, el sol brilla brilla allí, y el sol brilla en todas partes." Esta es una canción popular que describe las antiguas baladas del Dragon Boat Festival. En términos generales, la gente de todo el mundo tiene la misma costumbre de celebrar el Festival del Bote del Dragón, y comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón es lo mismo en toda China.

Hoy en día las empanadillas de arroz son más diversas y coloridas. Hoy en día, el arroz glutinoso generalmente se envuelve en cáscaras de arroz glutinoso en varios lugares, pero el color que contiene depende de las especialidades y costumbres locales. Los más famosos incluyen longan, carne, cristal, semillas de loto, fruta confitada, castañas, repollo picante, encurtido, jamón y huevo salado.

Beber vino de rejalgar

La costumbre de beber vino de rejalgar durante el Festival del Bote del Dragón es muy popular en la cuenca del río Yangtsé. Un viejo refrán decía que si bebes vino de rejalgar, tu enfermedad se curará. El rejalgar es un mineral comúnmente conocido como "piedra de cresta de gallo". Su componente principal es el sulfuro de arsénico, que contiene mercurio y es tóxico. El vino de rejalgar común se elabora añadiendo una pequeña cantidad de rejalgar al vino blanco o al vino de arroz casero y no se bebe solo. El vino de realgar tiene efectos esterilizantes, antihelmínticos y desintoxicantes, y también se utiliza en la medicina tradicional china para tratar enfermedades de la piel. En la antigüedad, cuando no existían desinfectantes como el yodo, remojar en rejalgar podía desintoxicar y aliviar la picazón. Para los niños menores de edad para beber, los adultos pueden aplicar vino de rejalgar en la frente, orejas, manos, pies, corazón y otras partes para desinfectar y prevenir enfermedades.

Come a Huang Wu.

Existe la costumbre de comer "Huangwu" durante el Festival del Barco Dragón en Jiangsu y Zhejiang. Huang Wu se refiere al pepino, la anguila, la corvina amarilla, la yema de huevo de pato salada y el vino de rejalgar. Además, también se come durante el Festival del Bote Dragón en el norte de Zhejiang.