Un molino hace referencia a un equipo mecánico de gran tamaño para moler harina. Está formado por dos grandes losas de piedra con un espacio entre ellas. Después de agregar los granos, gire la piedra de molino para molerlos y convertirlos en harina. Este equipo suele funcionar con agua o fuerza humana. En los tiempos modernos, los molinos se han mecanizado en gran medida y el equipo utilizado en muchas plantas de procesamiento es eléctrico o funciona con combustible. Molino también puede usarse como topónimo para referirse a un lugar de procesamiento donde se producen granos para moler.
El molino era un equipamiento mecánico muy importante en la antigüedad porque era una de las herramientas importantes para la elaboración de alimentos. La historia de este molino se remonta a la antigüedad. Ya en la dinastía Shang, hace más de 3.000 años, había molinos en China. Las fábricas tienen una larga historia no sólo en China, sino también en Europa y Estados Unidos. Hasta ahora, las personas mayores de algunas zonas todavía utilizan molinos tradicionales para elaborar comidas y pasteles tradicionales.
En los tiempos modernos, con la revolución industrial y el desarrollo de la ciencia y la tecnología, el proceso de molienda de fideos se ha mecanizado enormemente. Sin embargo, para algunas culturas tradicionales y características locales, los molinos todavía tienen un profundo patrimonio cultural y valor económico. Como equipo mecánico tradicional, el molino no sólo tiene un profundo trasfondo histórico y cultural, sino que también juega un papel importante en el campo industrial moderno. El molino no es sólo una herramienta de producción, sino también un lugar social y portador cultural.
Donde se originó la fábrica
La historia de este molino se remonta a la antigüedad. Los molinos ya existían en la dinastía Shang de China (1600 a. C. - 1046 a. C.). En la antigua China, los molinos generalmente funcionaban con energía hidráulica y la muela superior dependía de la rotación del engranaje inferior para moler el grano hasta convertirlo en harina. Este tipo de molino también se llama molino de agua.
Con el avance de la civilización humana y la tecnología, también aparecieron y se desarrollaron molinos en Europa y Estados Unidos. Los molinos han sido durante mucho tiempo una de las herramientas más importantes para que las personas preparen alimentos. En muchas zonas, la gente todavía utiliza molinos tradicionales para procesar alimentos. Al mismo tiempo, algunos molinos históricos se han convertido en patrimonio cultural local, lo que atrae a muchos turistas para apreciarlos, sentirlos y aprender.