1. Método de secado
También conocido como evaporación, es el método de elaboración de sal más antiguo de la historia de la humanidad. Utiliza la luz solar directa para dejar cristales mediante evaporación, que se pueden aplicar a la sal marina, la sal de lago y la sal de piscina.
2. Método de hervir la sal
También llamado freír, es un método que utiliza el fuego para evaporar y concentrar la salmuera para producir sal. Sus formas incluyen tipo olla de piedra, tipo sartén y tipo vapor.
3. Método de solidificación
El método de congelación es un método de producción de sal que utiliza moléculas de agua para solidificarse en hielo sólido sin las características de combinar otros iones. Utilizado principalmente en países fríos. Este método consiste en congelar la solución salina, precipitar iones de cloruro y iones de sodio para formar salmuera y luego congelarla varias veces para cristalizarla en sal.
4. Electrólisis
El método de electrólisis, también conocido como "método de membrana de intercambio iónico", utiliza un dispositivo de electrodiálisis de intercambio iónico para convertir el cloruro de sodio del agua de mar en salmuera y luego pasa. a través de múltiples canales Un método para producir sal que produce cristales de sal.
5. Método de producción de sal al vacío
La producción de sal moderna se basa en la tecnología de "producción de sal al vacío". Se inyecta salmuera pura en el tanque de evaporación y el vapor a alta temperatura calienta la salmuera mediante intercambio de calor para evaporar el agua de la salmuera. Basado en el principio de reducir el punto de ebullición del líquido a baja presión, el método de reducir la presión en el tanque de evaporación se utiliza para reducir el consumo de energía térmica y hacer que la sal cristalice lo más rápido posible.