Recomendado por el tutor graduado: Min, nativo de la ciudad de Da'an, provincia de Jilin, y miembro del Partido Comunista de China. El 20 de septiembre, fue admitido en la Facultad de Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Nutricional de la Universidad Agrícola de China para realizar estudios de doctorado.
Durante sus estudios de doctorado, el estudiante estudió cuidadosamente el espíritu de la "Tres Representaciones" y del "XVIII Congreso Nacional" y participó activamente en diversas actividades de las organizaciones, escuelas y laboratorios del partido. Trate a las personas con sinceridad y entusiasmo, experimente seriamente, trabaje duro y trabaje duro sin quejarse. Completó todos los cursos requeridos para postular al título de doctorado, con excelente rendimiento académico, completó 17 créditos y obtuvo un puntaje promedio de 81. En casa, <Industria de Alimentos y Fermentación>: Publicado 5 artículos en revistas profesionales relevantes.
El proyecto emprendido por Min Weihong es un proyecto de cooperación internacional. Utilizó como materia prima arroz índico temprano, que representa el 80% de la reserva de arroz del país. Basándose en la fermentación natural tradicional de los fideos de arroz, exploró por primera vez la producción de fideos de arroz con bacterias de ácido láctico puro. el mecanismo de las bacterias del ácido láctico que mejora la calidad alimentaria de los fideos de arroz y el mecanismo de degeneración del almidón y gelificación de las bacterias del ácido láctico. Se discutió el proceso de fermentación de fideos de arroz por bacterias del ácido láctico y se estableció un modelo y método de evaluación para alimentos en gel de almidón como fideos de arroz, fideos y fideos de arroz. Esto sienta una base teórica para producir fideos de arroz de alta calidad a partir de arroz índico temprano.
Este artículo estudia de forma innovadora el efecto de mejora de los productos de fermentación de bacterias del ácido láctico sobre la calidad de los fideos de arroz y establece un modelo sensorial de proteína de gluten para alimentos en gel de almidón. Es adecuado para la investigación tecnológica sobre fideos de arroz fermentados con bacterias del ácido láctico.
El autor de este artículo puede revisar exhaustivamente la literatura nacional y extranjera para comprender las tendencias en este campo de investigación. Los resultados del artículo reflejan que el autor tiene una base teórica sólida, domina habilidades experimentales avanzadas en microbiología, química física, ingeniería de alimentos, etc., y tiene la capacidad de participar de forma independiente en la investigación científica mencionada anteriormente.
Creo que esta tesis doctoral ha cumplido con los requisitos para solicitar el título de doctor. Por la presente acepto la defensa y recomiendo la solicitud de título de doctor.
El segundo Ding Changhe es un estudiante de doctorado en la Clase 20__. Se graduó en la Universidad de Ingeniería Agrícola de Beijing en 2011 con una licenciatura en ingeniería de alimentos y una maestría en ciencia e ingeniería de alimentos del Instituto de Industria Ligera de Wuxi. También se desempeñó como director técnico de Henan Jinxing Brewery, el sexto grupo cervecero más grande de China, durante tres años.
Durante sus estudios en la escuela, Ding Changhe apoyó la línea, los principios y las políticas del partido y participó activamente en diversas actividades organizadas por escuelas y universidades. En la investigación y el estudio diarios podemos exigirnos estrictamente, adherirnos a la verdad, tener el coraje de explorar, ser sinceros y entusiastas, estar dispuestos a ayudar a los demás y unir a los compañeros.
Ding Changhe presta atención al aprendizaje de conocimientos teóricos básicos y a la mejora de las habilidades experimentales. Ha leído una gran cantidad de libros y materiales relacionados con la investigación y tiene una amplia gama de conocimientos. Durante el período de estudio, estudié mucho y obtuve excelentes resultados, con un puntaje total de 17 créditos y un puntaje promedio de 85. Durante el trabajo de investigación, se aceptaron 2 artículos académicos en revistas nacionales principales. Otro artículo ha sido aceptado por una revista extranjera de fuentes de índice SCI y está siendo revisado. El tema de investigación en el que estoy involucrado es un subproyecto del proyecto de investigación científica y tecnológica nacional "Décimo Plan Quinquenal" "Oligosacaridos funcionales", y el número del proyecto es _ _ _ _. La investigación preliminar de este proyecto fue identificada como un logro científico y tecnológico por el Ministerio de Educación el 20 de junio___, y ganó el segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de la provincia de Shandong el 20___ de septiembre. el proyecto.
Se completó la tesis de graduación de Ding Changhe "Estudio sobre propiedades enzimáticas y de alto rendimiento de Streptomyces xilanasa". Sobre la base de una revisión de una gran cantidad de literatura nacional y extranjera, se examinó e identificó por primera vez en China una cepa de Streptomyces tendeum con alta producción de xilanasa, y se determinaron los efectos de la mutación y la optimización de las condiciones de producción de enzimas en la producción de enzimas de Streptomyces. tendeii fueron estudiados. La actividad enzimática de la fermentación líquida es la más alta del país. En este trabajo, se purificó xilanasa de Streptomyces tendeum y se obtuvo xilanasa de bajo peso molecular electroforéticamente pura. Se estudiaron más a fondo las propiedades enzimáticas de la enzima, sentando las bases para su aplicación. Además, se optimizaron las condiciones de producción de enzimas de Streptomyces fusogenes y se realizaron pruebas piloto. La actividad xilanasa del olivino Streptomyces es la más alta en el país y en el extranjero.
El trabajo de investigación está estrechamente integrado con el desarrollo de la economía nacional, con planes experimentales razonables, datos precisos y conclusiones confiables.
Los resultados de la investigación tienen una importante importancia teórica y valor práctico, sentando las bases para el alto rendimiento y la aplicación industrial de la xilanasa.
El artículo trata principalmente de microbiología, biofísica, bioquímica, ingeniería de fermentación y otras disciplinas, lo que indica que Ding Changhe ha dominado profundos conocimientos teóricos básicos y conocimientos profesionales sistemáticos, y tiene la capacidad de realizar trabajos de investigación científica de forma independiente.
Este artículo también contiene algunos contenidos, como el mecanismo de inducción de xilanasa de alto rendimiento mediante xilano insoluble en agua de mazorca de maíz, la optimización de las condiciones de fermentación productoras de enzimas en un fermentador piloto de 200 litros, etc. Limitaciones de tiempo y condiciones, aún no es perfecto.
En resumen, creo que la tesis de Ding Changhe ha alcanzado el nivel de una tesis doctoral. Le recomiendo que participe en la defensa de la tesis doctoral y le recomiendo que obtenga un doctorado después de aprobar la defensa.
Recomendaciones para tutores de posgrado Parte 3 1
_ _ Durante el período de estudios de posgrado, estudié cuidadosamente cursos básicos relevantes y senté una base sólida para la investigación científica durante la preparación de mi maestría; tesis, Participo activamente en diversas actividades docentes y de investigación. Durante el proceso de pasantía docente, leí atentamente los libros de texto y consulté materiales académicos, y mi nivel profesional ha mejorado enormemente. Al mismo tiempo, también tiene una gran capacidad práctica y participó en muchos temas de su tutor, lo que mejoró enormemente su nivel teórico y práctico. Creo que estas experiencias y su acumulación se convertirán en activos valiosos en el camino de su vida.
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_ _ Durante el período de estudios de posgrado, prestar atención al estudio de la teoría política, preocuparse por los asuntos nacionales, apoyar la línea, los principios y las políticas del partido, tener siempre en cuenta Responsabilidades sociales, resistir resueltamente a las organizaciones sectarias y políticas. Manténgase firme. En el estudio de cursos profesionales, estudié cuidadosamente los cursos básicos de ingeniería de software y todos los cursos seleccionados cumplieron con los requisitos nacionales. En la práctica de la investigación científica, he leído extensamente tesis doctorales y de maestría y una gran cantidad de literatura extranjera, tengo una gran capacidad práctica y participé en muchos proyectos de investigación de mi supervisor. Después de estudiar, los estudiantes se concentran en mejorar sus cualidades personales generales. Una vez representó a la universidad en la competición de fútbol de la Universidad de Wuhan y ganó el primer lugar. A menudo participa en actividades extracurriculares con sus compañeros de clase. Estas actividades no sólo ejercitaron su cuerpo y mente, sino que también profundizaron la amistad entre compañeros. Creo que estas experiencias y su acumulación se convertirán en un activo valioso en la vida de Hu Guang. En futuros trabajos y estudios, espero que este estudiante continúe manteniendo y llevando adelante un estilo de estudio riguroso, trabaje diligentemente y se esfuerce por obtener mejores resultados.
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