En otoño, muchas personas prestan más atención a la salud. Comer algunos alimentos tiene buenos efectos para la salud. Es adecuado beber gachas en otoño, que son más cálidas y se pueden utilizar muchos ingredientes para hacer gachas. , tiene un sabor delicioso y nutritivo. Para algunas personas que quieren perder peso, beber un poco de papilla también tiene el efecto de perder peso y mantener la salud.
1. Receta de gachas de otoño para adelgazar y salud
1. Gachas de col china y hongos
Ingredientes: 30 gramos de hongos, 250 gramos de col china, y 100 gramos de arroz glutinoso.
Elaboración: Remojar primero 30 gramos de hongo, luego hervir con 250 gramos de col china y 100 gramos de arroz glutinoso. Después de hervir, reducir a fuego lento y cocinar lentamente hasta que los granos de arroz estén completamente podridos. Por último, añade un poco de sal.
Eficacia: hervir hongos, repollo chino y arroz glutinoso juntos puede humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y nutrir el estómago, reducir la grasa y la presión arterial, reducir la grasa y la diuresis.
2. Gachas de judías rojas, ñame y sagú
Ingredientes: judías rojas, ñame y sagú.
Preparación: Lavar los frijoles rojos, remojarlos en agua durante la noche, agregar agua a la olla a presión y presionar durante media hora hasta que los frijoles rojos estén suaves y podridos, lavar los ñames, pelarlos y cortarlos; en rodajas semicirculares; use agua para el sagú. Remoje por un tiempo, luego agregue agua a la olla y cocine hasta que los granos de arroz floten hacia la superficie y se vuelvan cristalinos. Ponga los frijoles rojos y el ñame en una cacerola, agregue la sopa de frijoles rojos; , hierva a fuego lento después de que hierva la sopa, agregue rodajas de azúcar morena después de unos minutos y cocine a fuego lento hasta que el ñame esté cocido. Si está suave y quebradizo al tocarlo, apague el fuego, use un colador para sacar el sagú cocido. viértalo en la olla de gachas, sirva en un bol y sirva.
Eficacia: Los ñames son ricos en nutrientes y bajos en calorías, lo que puede ayudar al cuerpo humano a reducir el azúcar en sangre y prevenir la deposición de grasa. ¡Esta papilla para adelgazar es una receta ideal para adelgazar y su saciedad es tan completa como la de las patatas y otros alimentos ricos en almidón!
3. Gachas de Yuliren
Ingredientes: 10g de Yuliren, 100g de arroz.
Elaboración: Limpiar el Yu Liren, triturarlo, ponerlo en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, dejar en remojo de 5 a 10 minutos, decocción en agua para extraer el jugo, añadir arroz y cocínalo hasta convertirlo en papilla. 1 bol al día durante 2 a 3 días.
Eficacia: Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, es diurético y reduce la hinchazón. Es adecuado para deposiciones secas y difíciles, dificultad para orinar, hinchazón y plenitud (cirrosis y ascitis), edemas de extremidades, etc.
4. Papilla de harina de maíz y boniato
Ingredientes: 100 gramos de harina de maíz, cantidad adecuada de boniato.
Preparación: Tomar 100 gramos de harina de maíz y revolver hasta formar una pasta con agua fría; lavar, pelar y picar los boniatos, hervir el agua en la olla, agregar la harina de maíz preparada y luego cortar los dulces. Ponlas juntas en el agua, revolviendo constantemente para evitar que la harina de maíz se pegue al fondo de la olla. Lo mejor es utilizar fuego lento a la hora de cocinar, y puedes añadir un poco de agua fría en el medio. El mejor estado no es demasiado fino ni demasiado grueso.
Eficacia: La harina de maíz contiene ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, y el boniato tiene el efecto de llenar el estómago y ayudar a la defecación. Es la mejor forma de adelgazar en otoño.
5. Gachas de Mijo y Calabaza
Ingredientes: Retirar la calabaza, la zanahoria y la cantidad adecuada de mijo.
Elaboración: Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños, lavar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños. Lavar el mijo, ponerlo en una olla con agua y dejar hervir, luego bajar el fuego. Pon los trozos de calabaza y zanahoria en la olla y cocina a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: La calabaza contiene vitaminas y pectina. La pectina tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo. También puede proteger la mucosa gástrica de la irritación causada por alimentos ásperos y promover la curación de úlceras, lo que lo hace adecuado para pacientes con enfermedades gástricas. Los ingredientes contenidos en la calabaza pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.
6. Gachas de tomate y miel
Ingredientes: 2 tomates, 1 papa, 1 zanahoria, 1 brócoli pequeño, media cebolla, 30 gramos de granos de elote, 30 gramos de mantequilla, apropiada Cantidad de sal, cantidad adecuada de pimienta negra, 10 gramos de miel.
Elaboración: Lavar, pelar y cortar las zanahorias y las patatas en trozos pequeños, cortar la cebolla en trozos pequeños, lavar y partir el brócoli en floretes pequeños. Lavar y pelar los tomates, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en una licuadora y hacer puré con los tomates. Pon la mantequilla en la olla y derrítela a fuego lento. Ponga a fuego alto, agregue la cebolla picada y saltee hasta que esté fragante, vierta el puré de tomate, revuelva bien y agregue unos 200 ml de agua. Después de hervir, agregue los cubos de papa y zanahoria y vuelva a hervir. Agregue los granos de maíz y el brócoli y cocine por unos 2 minutos.
Agrega pimienta negra, sal y finalmente una cucharada de miel y mezcla bien.
Eficacia: El licopeno y la fibra dietética que contienen los tomates pueden reducir el colesterol y acelerar el metabolismo. La pectina contenida en los tomates puede acelerar la peristalsis intestinal, aclarar las heces y aplanar la parte inferior del abdomen. Comer tomates por la noche para complementar los nutrientes necesarios puede promover la secreción de la hormona del crecimiento durante el sueño, acelerar el metabolismo, inhibir el aumento de grasa y, en última instancia, lograr el objetivo de perder peso.
7. Gachas adelgazantes de judías dobles
Ingredientes: 100 gramos de judías rojas, 100 gramos de judías mungo, 30 gramos de espino blanco y unas 10 azufaifas.
Elaboración: Poner en una olla 100 gramos de frijoles rojos, 100 gramos de frijoles mungo, 30 gramos de espino blanco y 10 azufaifas, añadir 1000 ml de agua fría y cocinar hasta que los frijoles estén podridos. ¡Es mejor comerlo caliente!
Eficacia: Los frijoles rojos y los frijoles mungos son productos sagrados de desintoxicación, bajos en grasas y ricos en fibra. Junto con el espino para la digestión y la reducción de grasas, y los dátiles rojos para nutrir la sangre e hidratar, la pérdida de peso. se maximiza el efecto.
8. Gachas de nueces
Ingredientes: arroz glutinoso, 5 nueces, 1 dátil rojo, sal o azúcar.
Elaboración: Primero abre la nuez, saca la pulpa y sumérgela en agua. Después de que se ablande un poco, retira la piel fina de la superficie y luego tritúrala. Corta los dátiles rojos, quítales el corazón, luego remoja la carne del dátil rojo en agua, luego sácala y tritúrala. Luego ponga todos los ingredientes en la olla, vierta la cantidad adecuada de agua y cocine. Después de que todos los ingredientes estén cocidos, agrega sal o azúcar al gusto según tu gusto y listo.
Eficacia: La carne de nuez es de naturaleza dulce y cálida y tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxante. ¡Esta papilla de nueces es nutritiva y saludable y también puede mejorar el estreñimiento!
9. Gachas reductoras de grasa de maíz
Ingredientes: 100 gramos de maíz en grano y de zanahoria, 1 taza de arroz, 10 tazas de caldo y la cantidad adecuada de sal.
Elaboración: Lavar, pelar y trocear las zanahorias. Agregue la sopa de arroz y las zanahorias cortadas en cubitos para cocinarlas y luego agregue los granos de maíz y sal al gusto.
Eficacia: El maíz puede reducir los lípidos en sangre, regular el metabolismo normal del colesterol y las grasas, prevenir el envejecimiento, embellecer y perder peso y tener efectos laxantes. Las zanahorias son ricas en caroteno, que se convertirá rápidamente después de serlo; ingerida por el cuerpo humano es vitamina A, que puede mejorar la vista, embellecer la piel, regular el metabolismo, mejorar la resistencia, etc., esta papilla puede ser diurética y laxante, reducir el azúcar y los lípidos en la sangre, fortalecer el estómago y ayudar a la digestión. .
10. Gachas de arroz integral con sésamo negro
Ingredientes: 1 taza de arroz integral, 2 cucharadas de semillas de sésamo negro, 14 tazas de agua y la cantidad adecuada de azúcar blanca.
Preparación: Lavar y escurrir el arroz integral. Agregue 14 tazas de agua a la olla y deje hervir. Agregue el arroz integral y revuelva. Después de hervir, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue las semillas de sésamo negro y continúe cocinando durante 5 minutos. disuelto.
Eficacia: El estreñimiento es fácil de producir en otoño, y las semillas de sésamo negro son muy efectivas para hidratar la sequedad. El arroz integral puede ayudar a eliminar el estreñimiento y mantener el cuerpo ligero y nutritivo.
2. Malentendidos sobre perder peso en otoño
Mito 1: Hacer ejercicio aeróbico en ayunas por la mañana
Simplemente levantarse por la mañana sin comer El desayuno se debe a que el metabolismo de las personas durante el día está en su punto más bajo, el metabolismo está en su punto más bajo, el ejercicio consume la menor cantidad de energía en este momento y el efecto de quema de grasa no es bueno. Naturalmente, el efecto general de pérdida de peso no es bueno. .
El enfoque correcto: el enfoque correcto debe ser lograr el mejor efecto de pérdida de peso entre las 4 y las 7 p.m. En este momento, la tasa metabólica del cuerpo humano es la más alta, la condición física alcanza su punto máximo y el ejercicio. tiene el mejor efecto.
Mito 2: Se puede perder peso simplemente haciendo ejercicio aeróbico
Lo que realmente puede conseguir un buen efecto de pérdida de grasa debe ser un buen ejercicio, incluyendo ejercicio aeróbico (cardiovascular), estiramientos (fuerza y entrenamiento de flexibilidad), omitir cualquier parte conducirá a malos resultados de pérdida de peso más adelante.
Enfoque correcto: La mayoría de los ejercicios de pérdida de peso incluyen ejercicio aeróbico. Lo mejor es realizar de 5 a 10 minutos de entrenamiento de fuerza y un circuito de ejercicio aeróbico en los últimos 10 a 15 minutos. Los ejercicios también son necesarios.
Mito 3: Hacer el mismo ejercicio todos los días
Hacer el mismo ejercicio todos los días es ineficaz, porque si haces el mismo ejercicio todos los días, tu cuerpo se habrá adaptado y Será muy difícil para ti hacerlo. Es fácil llegar a un punto muerto.
Hacer el mismo ejercicio todos los días
Enfoque correcto: Desarrollar un plan de pérdida de peso que incluya diferentes elementos, como 40 minutos de carrera a la semana, que se pueden aumentar a 60 minutos cada semana. los días restantes a 70 minutos de entrenamiento de fuerza.
Mito 4: El ejercicio significa perder peso
El ejercicio y la pérdida de peso no pueden equipararse en absoluto. El ejercicio prolongado aumentará la tasa metabólica del cuerpo y comerá más que antes. Más y los músculos se forman gradualmente y son más pesados que la grasa. Sin embargo, después de hacer ejercicio durante un período de tiempo, el peso disminuirá y las líneas del cuerpo serán mucho más hermosas que antes.
Enfoque correcto: no te fijes únicamente en tu peso cuando haces ejercicio. Puedes comprar una báscula electrónica para medir la grasa corporal, medir tu circunferencia abdominal o la circunferencia de tus piernas una vez a la semana y prestar atención a los cambios en tu cuerpo. cuerpo.
Malentendido 5: Come todo lo que quieras después de hacer ejercicio
Ya sea para estar en forma o para perder peso, la esencia es "30% de entrenamiento, 70% de comida". pero una dieta correcta también es importante. Lo es aún más durante el ejercicio.
Enfoque correcto: Durante el ejercicio se deben ingerir con moderación proteínas, carbohidratos, grasas, verduras, frutas, etc., frituras, bollería y postres, muchas veces con un pequeño bocado de tarta. No se puede consumir ni una hora.