La palabra "Salon" proviene del italiano "Salotto", que es la transliteración de la palabra francesa Salon. Originalmente se refería a la lujosa sala de recepción de la residencia de la élite francesa. Desde el siglo XVII, las celebridades parisinas (en su mayoría damas y caballeros) han convertido a menudo sus salones en famosos lugares sociales. La mayoría de ellos son dramaturgos, novelistas, poetas, músicos, pintores, críticos, filósofos y políticos.
Comparten los mismos objetivos, se reúnen, toman bebidas, disfrutan de música elegante y hablan libremente. Más tarde, la gente llamó a este tipo de reunión "salón" y se hizo popular en los círculos culturales europeos y americanos. Su apogeo se produjo en el siglo XIX.
Los salones modernos se extienden a las reuniones, que se refieren principalmente a reuniones informales, breves y de pequeña escala donde las empresas de la industria se reúnen para discutir, generalmente con bebidas, azúcar y té, o actividades con presentaciones de canciones y bailes. .