¿Qué es el sulfato de magnesio y para qué sirve?

El sulfato de magnesio (fórmula química: MgSO4) es una sal:

Utilizada químicamente como desecante

Utilizada como aditivo en alimentos (como agua mineral)

Utilizado médicamente

1. Catarsis

2. Colerético

3. Emocionante del corazón

4. Anticonvulsivo

5. Deficiencia de magnesio