El valor nutricional y medicinal de la granada
La granada también se llama Danruo, Tianjiang, Jinyao, etc. Se produjo por primera vez en las regiones occidentales y se introdujo en el interior durante el Dinastía Han. ¡Aprendamos juntos sobre el valor nutricional y el valor medicinal de la granada!
Valor nutricional de la granada
La granada tiene forma de tumor con semillas en la piel. Se recoge en otoño cuando el. La fruta está madura. Cuando se come, su sabor es aproximadamente ácido o dulce. La granada brillante y llamativa es tan roja como el ágata y tan blanca como el cristal, lo cual resulta muy atractiva. El sabor de la granada es dulce y ligeramente ácido cuando se come fresca, y también es refrescante y deliciosa cuando se procesa en bebidas. La granada no sólo es rica en nutrientes, sino también de hermosa apariencia. Pan Yue, originario de la dinastía Jin, escribió en "Oda a una granada": "La granada es un árbol maravilloso en el mundo y una fruta famosa en Jiuzhou. Es colorida y erguida, con una luz brillante y calidad, llena de sabor. y rebosante de fragancia." El color, el aroma, el sabor y la forma de la granada se describen de una manera tan encantadora y encantadora que hace salivar a la gente.
La granada es particularmente rica en nutrientes y contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. La fruta contiene vitamina C y vitamina B, ácidos orgánicos, azúcares, proteínas, grasas, así como calcio, fósforo. potasio, etc. Minerales. Según el análisis, la fruta de la granada contiene un 17% de carbohidratos, un 79% de agua y un 13-17% de azúcar. El contenido de vitamina C es 1-2 veces mayor que el de las manzanas, mientras que el contenido de grasas y proteínas es menor. Es mejor comerlo fresco. Señor, también se puede preparar como bebida.
El jugo de granada contiene una variedad de aminoácidos y oligoelementos que pueden ayudar a la digestión, resistir las úlceras gástricas, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos y el azúcar en sangre, reducir el colesterol y otras funciones. Puede prevenir enfermedades coronarias y presión arterial alta, y puede lograr los efectos de fortalecer el estómago y refrescar la mente, aumentar el apetito, prolongar la vida y prolongar la vida. Tiene un efecto milagroso en las personas que beben demasiado y alivia la resaca.
Se puede decir que la granada es un tesoro en todo el cuerpo. La cáscara, las raíces y las flores se pueden utilizar como medicina. Su cáscara contiene componentes como ácido málico, taninos y alcaloides. Según experimentos relevantes, la cáscara de granada tiene funciones antibacterianas y astringentes obvias. Puede hacer converger la mucosa intestinal y reducir la secreción de la mucosa intestinal, por lo que puede tratar eficazmente la diarrea. , disentería y otras enfermedades, y tiene un buen efecto inhibidor sobre Shigella Dysenteriae y Escherichia coli. Además, la cáscara de granada contiene sustancias alcalinas que tienen un efecto repelente de insectos; las flores de granada tienen una función hemostática y remojar las flores de granada en agua para lavarse los ojos tiene el efecto de mejorar la vista.
La granada es rica en minerales y tiene dos ingredientes antioxidantes principales: polifenoles y antocianinas de granada. También contiene ácido linoleico, vitaminas C, B6, E y ácido fólico. El calcio, magnesio, zinc y otros extractos minerales contenidos en la granada roja pueden reponer rápidamente la humedad perdida por la piel, haciéndola más brillante y suave. El valor médico de la granada
1. La granada puede retrasar el envejecimiento
Investigadores del Instituto de Ingeniería y Tecnología de Israel descubrieron que la granada contiene altos niveles de sustancias que retrasan el envejecimiento, previenen la aterosclerosis y retardan el envejecimiento. Frenar la progresión del cáncer Los antioxidantes, el vino y el jugo de granada son muy beneficiosos para el cuerpo humano. Este descubrimiento proporciona la primera evidencia científica de los beneficios antioxidantes y antiinflamatorios de la granada y sus productos. Ya sea jugo fresco o vino de granada fermentado, su contenido de flavonoides supera al del vino tinto. Los flavonoides pueden neutralizar los radicales libres de oxígeno que inducen enfermedades y envejecimiento en el cuerpo humano. Los investigadores también notaron que el aceite poliinsaturado extraído de las semillas secas de granada contenía hasta un 80% de ácido punícico. Este es un oxidante único y eficaz que puede resistir la inflamación en el cuerpo humano y los efectos dañinos de los radicales libres de oxígeno. Los investigadores dicen que la arteriosclerosis, el envejecimiento y el cáncer son procesos lentos y de largo plazo. Si puedes insistir en beber vino o jugo de granada con moderación a partir de los 20 años o incluso antes, será beneficioso para tu propia salud y longevidad.
2. El jugo de granada puede prevenir enfermedades cardíacas
El profesor Aviram de la Academia de Ciencias de la Ingeniería de Israel publicó un artículo sobre el impacto del jugo en las enfermedades cardiovasculares en el American Journal of Clinical Nutrition. Según los resultados de su última investigación, dijo que el jugo de granada es mejor que el vino tinto para prevenir y tratar las enfermedades cardíacas causadas por la arteriosclerosis. Normalmente, la oxidación y la deposición de colesterol en el cuerpo pueden provocar arteriosclerosis y enfermedades cardíacas. Si bebes 2-3 tazas de jugo de granada todos los días, usarlo durante dos semanas puede ralentizar el proceso de oxidación en un 40% y reducir el colesterol oxidado depositado. Incluso si dejas de usarlo, este efecto mágico aún puede durar un tiempo. mes Afirmó que el efecto clínico de Aviram en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares es extraordinario. La prueba inicial de Aviram se realizó en un ratón. Afirmó que este ratón se encontraba en la etapa de arteriosclerosis artificial y bebió jugo de granada durante 11 semanas. el daño causado por el endurecimiento de las arterias fue la mitad que el del grupo de control de ratones que no bebieron jugo de granada. En experimentos posteriores con arterias humanas, descubrió que los ingredientes limitados contenidos en el jugo de granada no solo aliviaron el proceso de oxidación del colesterol, sino que también redujeron la retención y la deposición de lipoproteínas de densidad a un nivel mínimo. La granada brillante y llamativa es tan roja como el ágata y tan blanca como el cristal, lo cual resulta muy atractiva. El sabor de la granada es dulce y ligeramente ácido cuando se come fresca, y también es refrescante y deliciosa cuando se procesa en bebidas.
3. La pulpa y la piel de la granada son medicinales.
La gente mastica una granada agria junto con sus semillas y la traga para tratar la pérdida de apetito y la indigestión. Para tratar las llagas en la boca y la lengua y las úlceras bucales, rompa las semillas de granada agria en trozos, remójelas en agua hirviendo, fíltrelas y déjelas enfriar, y haga gárgaras varias veces al día. También es adecuado para el mal aliento y el dolor de garganta. La gente come granadas y tira la cáscara, lo cual es una lástima. Debido a que la cáscara de granada es la principal parte medicinal de la granada, tiene un sabor ácido y cálido y tiene efectos antihelmínticos, astringentes y antidiarreicos. Para la diarrea crónica que persiste durante mucho tiempo, también se puede hervir la cáscara de granada en agua, agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno y tomarla dos veces antes de las comidas o tostar la cáscara de granada y molerla hasta convertirla en polvo, agregar una cantidad adecuada de; Azúcar moreno, mezclar bien y beber con sopa de arroz todas las mañanas. Las cáscaras de granada también se pueden utilizar para repeler insectos. Decocción de cáscara de granada y nuez de betel juntas para tratar la ascariasis y las tenias. ;