Existen muchos métodos de descomposición con diferentes temperaturas de descomposición
A 110°C:
NH4NO3—→NH3 HNO3
A Cuándo 185 ~200°C:
NH4NO3—→N2O 2H2O
Cuando está por encima de 230°C, hay luz débil al mismo tiempo:
2NH4NO3—→2N2 O2 4H2O
Explota por encima de 400°C:
4NH4NO3—→3N2 2NO2 8H2O