Azufaifa de Zanhuang La azufaifa de Zanhuang es uno de los productos locales famosos de la provincia de Hebei. Sus características son: color fresco, piel fina, tamaño grande, corazón pequeño y sabor dulce. A juzgar por su apariencia, es tan grande como un huevo y tiene un color púrpura brillante. Parece un exquisito tesoro artístico. Después de pelarlo, se puede ver que la pulpa es espesa, de textura fina y cristalina como el hielo. y delicioso como el queso cuando lo muerdes. Se seca al sol.
La pera de nieve (también conocida como pera de marfil) es uno de los productos locales famosos en la provincia de Hebei. Se distribuye principalmente en la zona central. y las partes del sur de la provincia de Hebei, el condado de Zhao, son una famosa zona de producción concentrada, por lo que se la conoce como "Zhaozhou Snow Pear". Ya en la época humilde se elaboraban productos locales como homenaje a la corte imperial y se cultivan desde hace más de 2.000 años. Sydney también es una tradición en la provincia de Hebei.
Linternas del palacio Gaocheng Las linternas del palacio Gaocheng comenzaron en la dinastía Han del Este y florecieron en las dinastías Sui y Tang. Según la leyenda, Liu Xiu, el emperador Guangwu de la dinastía Han del Este, una vez estableció aquí su capital. Para celebrar el logro de unificar el mundo, celebró un gran banquete en el palacio y colgó linternas exquisitas, de ahí el nombre de linternas de palacio. Más tarde, se presentó al pueblo la tecnología de producción de faroles palaciegos. En Gaocheng, Hebei, todas las familias recolectan linternas durante el Festival de las Linternas.
Los dátiles negros de Hebei se pueden dividir en: dátiles negros con leche, dátiles negros con leche de cabra, dátiles negros con boca de cuervo y dátiles negros con miel según los diferentes vástagos. Los dátiles lácteos, también conocidos como dátiles negros sin semillas y azufaifos, son de forma oblonga, de tamaño mediano, espesos y dulces, y tienen pocas semillas. Cuando madura, cambia de amarillo a negro azulado, con un polvo blanco en el exterior, lo que indica mayor calidad. Tiene menos jugo y es apto para comer crudo o procesado en dátiles.
Hebei Dahongpao Caqui
Jinzhou Yali Yali, también conocida como Yali, es una variedad de pera antigua y excelente en mi país. Jinzhou, provincia de Hebei, es conocido como el "municipio número uno de Yali en China" y tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. El fruto tiene forma obovada y tiene una protuberancia parecida a una cabeza de pato cerca del tallo del fruto, de ahí el nombre Yali. Debido a que se exporta principalmente en el puerto de Tianjin, también se le llama Tianjin Yali.
La pera de nieve del condado de Zhao también se llama "pera de marfil". Producido en el condado de Zhao, provincia de Hebei. Pera copo de nieve Zhaoxian La pera copo de nieve Zhaoxian tiene forma oblonga, color fresco y elegante, con manchas de color marrón claro en la superficie de la fruta. Es de tamaño enorme y tiene una piel fina. La fruta individual promedio pesa 350 gramos, y la fruta grande pesa más. de 500 gramos. La pulpa es blanca como la nieve, el jugo es dulce, crujiente y tierno, tiene sabor a azúcar de roca y tiene un aroma agradable. Tienda
Zanhuang Golden Jujube
También conocido como Zanhuang Jujube. Producido en Zanhuang, provincia de Hebei. Tiene forma rectangular, la parte superior del fruto es ligeramente cóncava en la cáscara, de color marrón, de hermosa apariencia, blanca, brillante, violeta, piel gruesa y pulpa fina, aceitosa y dulce. Después de secarlas y triturarlas, las hebras de miel permanecen más de un pie de largo. Los dátiles frescos son dulces, crujientes y deliciosos. Los dátiles secos son dulces y tienen un contenido de azúcar del 62% al 70%. Cada 100 gramos de dátiles frescos contienen vitaminas.
Los "Tres Tesoros" de Shijiazhuang
Hay tres tesoros en el Noreste y tres tesoros en Baoding. Las personas que no saben que Shijiazhuang no tiene especialidades no saben que Shijiazhuang también tenía los "Tres Tesoros" en sus primeros años: reparación de calzado, pasteles de semillas de sésamo y ñame grande (batata). Aunque es mucho menos brillante que Los Tres Tesoros del Noreste de China y Baoding, también refleja las características locales de Shijiazhuang.