Introducción: Fuzhou, también conocida como Rongcheng, pertenece a la provincia de Fujian. Está situada en la parte oriental de la provincia de Fujian, el curso bajo del río Min y las zonas costeras. Provincia. Te presentaré algunas especialidades de Fuzhou, espero que te sea de ayuda.
1. Té de jazmín de Fuzhou
Fuzhou es el lugar de nacimiento del té de jazmín con una historia de casi mil años. El jazmín es una de las cuatro flores sagradas del budismo. Durante las dinastías Qin y Han, con la introducción del budismo en Fuzhou, un país budista del sureste, Fuzhou se convirtió gradualmente en la capital del jazmín. Debido a la popularidad de la aromaterapia en la dinastía Song, la medicina china tenía un conocimiento completo de los efectos del té y el jazmín sobre la salud. Fue en este entorno donde se produjo el té de jazmín de Fuzhou. Muchos materiales históricos de la dinastía Song registran el proceso de recolección, producción y apreciación del té de jazmín de Fuzhou. Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, el té de jazmín de Fuzhou comenzó a producirse a gran escala como té tributo real. En la "Crónica de los tés famosos chinos", el té de jazmín de Fuzhou es el único té histórico famoso de China.
2. Lianjiang Abalone
Lianjiang Abalone El condado de Lianjiang está situado en la costa oriental de Fujian, con un clima subtropical medio y un clima templado. La costa del condado tiene 238 km de largo y la superficie marítima es de 3112 k m2. La sinuosa costa, los numerosos puertos e islas y el terreno llano y abierto en alta mar crean condiciones únicas para la producción pesquera de Lianjiang, especialmente el cultivo de abulón. La zona más adecuada en China es el cultivo de especies de abulón de diferentes zonas geográficas y países en la misma zona marítima. En 2009, la producción pesquera total del condado alcanzó las 640.000 toneladas, ocupando el primer lugar en la provincia y el segundo en el país. Entre ellos, la cría de abulón alcanzó los 654.380 millones, con una producción anual de 65.438 millones de toneladas, lo que representa el 62,8% de la producción total de Fujian y el 28,3% de la producción total del país. Es el condado de cría de abulón más grande del país. En mayo de 2010, después de una inspección in situ y una revisión de expertos, la Asociación China de Procesamiento y Distribución de Productos Acuáticos recibió el título de "Ciudad natal del abulón chino".
3. Pingtan Narcissus
Pingtan Narcissus se refiere a la variedad de Narcissus producida en el condado de Pingtan, provincia de Fujian. Es un producto icónico de la geografía nacional de China. Debido a las condiciones climáticas adecuadas, especialmente las características de la isla, se ha creado un tipo de planta especial y una rica fragancia, y goza de la reputación de "Rey Narciso". Se ha convertido en una celebración nacional a gran escala en China y en la flor de bienvenida utilizada por los líderes para recibir a los invitados extranjeros.
4. Ciruela Yongtai Furong
La ciruela Yongtai Furong es una especialidad de Yongtai y uno de los productos famosos de Fujian. La fruta madura de ciruela hibisco se elabora utilizando técnicas tradicionales. La ciudad de Fu'an, provincia de Fujian, es la ciudad natal de Furong Li. La superficie y la producción de ciruela Furong ocupan el primer lugar en China, y su cultivo tiene una historia de miles de años. La ciruela furong es un tipo de ciruela, al igual que la ciruela roja y la ciruela Nai. El procesamiento y la venta de ciruelas pasas secas y frutas confitadas se han convertido en la "máxima prioridad" de la industrialización agrícola de Yongtai. La ciruela hibisco tiene piel de color verde claro y pulpa de color rojo oscuro. Es agridulce y de gran calidad. El peso medio de una sola fruta es de 50 gramos. Madura en julio y se puede comer fresco o procesado en diversas conservas. La ciruela Fu'an Furong tiene las características de partículas grandes, pulpa gruesa y núcleo pequeño, dulzor y acidez moderados y no pegajosa. No sólo se puede comer fresco, sino que también se puede procesar para obtener excelentes conservas y exportar. Las ciruelas en conserva Yongtai Furong son ricas en color, dulces y deliciosas. Los productos de la serie de frutas confitadas procesados a partir de ciruelas Fu'an de alta calidad tienen un sabor único y un sabor a fruta original. Son bocadillos urbanos populares. Han sido famosos durante mucho tiempo en China y el sudeste asiático y son los preferidos de los clientes nacionales y extranjeros.
5. La ciruela Yongtai Furong
El condado de Yongtai es la más famosa. Es agridulce y de alta calidad. Se puede comer fresca o procesada para obtener aditivos químicos, rodajas de ciruela. y ciruelas saladas, pasteles de ciruela, etc. Es una exportación tradicional del condado. La ciruela Yongtai Furong, también conocida como Sra. Li, ciruela Pu y ciruela Yongtai, es un producto agrícola famoso en la provincia de Fujian y pertenece a los géneros Rosaceae y Prunus. La ciruela Furong, también conocida como ciruela china, es una especialidad de la provincia de Fujian y tiene una historia de cultivo de 700 años. La ciruela furong se cultiva en el este y norte de Fujian, especialmente en la ciudad de Fu'an y en la ciudad de Wutong, condado de Yongtai, Fujian. La fruta es preciosa, agridulce y de gran calidad. El condado de Yongtai es la base de producción de "ciruela Yongtai Furong" más grande de China. En 2009, el condado de Yongtai tenía más de 65.438 acres de hibiscos y ciruelos, con una producción total de más de 30.000 toneladas, ocupando el primer lugar en el país tanto en superficie como en producción. La ciruela Yongtai Furong es una variedad excelente adecuada para el consumo y procesamiento en fresco.
6. Mejillones de río Changle Zhanggang
Los mejillones Changle Zhanggang son una especialidad de Zhanggang, ciudad de Changle, Fuzhou, provincia de Fujian. Los mejillones de mar son un tesoro entre los mariscos de mi país. Su carne es crujiente y tierna, su color es blanco y transparente, sus conchas son ligeramente triangulares y delgadas. Sólo crecen en la fina arena del agua de mar en la intersección del agua dulce y salada. Los que se producen en Changle Zhanggang son de la mejor calidad. Es tan famoso como los mejillones italianos y es famoso en el país y en el extranjero.
7. Fuzhou Fuju
El fuju es la fruta de Fuzhou, con una producción anual de casi 654,38 millones de toneladas, lo que representa aproximadamente la mitad de la producción de fruta de la ciudad. El período de lanzamiento de Fu Ju es alrededor del Año Nuevo Lunar. Debido a su color brillante, jugo dulce y armonías armoniosas de "Fu He Ji", Fu Ju es muy popular entre las masas. Las zonas de producción de Fuju se distribuyen principalmente a ambos lados del curso bajo del río Minjiang. A finales de otoño y principios de invierno, hay capas de árboles verdes a ambos lados del río Minjiang, y las ramas están cubiertas de frutos rojos, que son coloridos y hermosos. La gente lo llama "rojo niño muerto de Minjiang".
8. Artículos de laca sin cuerpo de Fuzhou
Uno de los tres tesoros de Fuzhou, tiene una textura ligera y sólida, una forma simple y elegante y patrones ricos y coloridos. Sus productos incluyen cuadros, biombos, jarrones, juegos de té, juegos de fumar y artículos de papelería. Desde 1898 ha ganado numerosas medallas de oro en exposiciones internacionales como Panamá, Chicago y París. La laca de Fuzhou comenzó en la dinastía Song del Sur. Se dice que durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el pintor Shen Shaoan descubrió una placa en la puerta de un templo. Aunque la madera estaba podrida, la base del lino gris estaba intacta.
9. Chazui Fengan
Chakou es un pueblo en el nacimiento del río Meixi. Debido a que el agua del pozo del pueblo es fragante y deliciosa, como si se derritiera en té fragante, se llama "Chakou". Chakou Village produce fideos desde hace más de 800 años. Debido a la buena calidad del agua, la mano de obra fina, los materiales bien seleccionados y el secado natural al aire, los fideos producidos son blancos, uniformemente largos, delicados y elásticos, y no se pudren cuando se cocinan durante mucho tiempo, ni se pegan ni se rompen cuando se fríen. Ha sido famoso durante mucho tiempo y ha sido incluido en la Colección de Comida China.
10. Té Qijing
"Qijing" se encuentra en el municipio de Xilan, una zona montañosa en la parte occidental del condado de Luoyuan, con una temperatura promedio de 18 grados, abundantes precipitaciones y niebla. todo el año. Basándose en sus ventajas geográficas naturales únicas, "Qijingtang" produce el mejor té. Se lo conoce como "Luoyuanding" de la historia, también conocido como "Yuan Mingqing" o "Té Qijing".
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