Oriundo del condado de Xinjin, provincia de Sichuan, es a la vez un viejo revolucionario (se unió al Partido Comunista de China en su segundo año) y un conocido bebedor de té. Creó y construyó la marca de té de jazmín: Bitan Piaoxue. Se le llama respetuosamente "Xu Gong", y el té perfumado que creó también se llama "Té Xu Gong". El té Xu Gong es un té famoso elaborado por el Sr. Xu Jinhua, un experto en la cultura del té chino y Xinjin. El apodo del té Xugong es Bitanxue. Se recogen delicados cogollos de té verde de primera clase, se combinan con hermosas flores de jazmín de alta calidad, se operan manualmente y se recogen finamente. Los cogollos tienen tres sabores porque provienen de la montaña Wuyun, capturando la atmósfera del cielo y la tierra; Las flores son seleccionadas a mano, limpias y tiernas como la nieve, confortables y fragantes. Cuando se prepara con agua, se puede ver que la sopa es clara y azul, como un charco profundo con flores de leche flotantes, y vacía, como un charco de nieve azul. Beba suavemente el exquisito producto y la fragancia permanecerá en su lengua. Tiene la clara fragancia del té verde y le da el alma del jazmín.
Director del Instituto de Investigación de la Cultura del Té Xugong en Xinjin, Sichuan, miembro de la Asociación de la Gente del Té de China, miembro de la Sociedad del Té de China, vicepresidente de la Asociación de la Cultura del Té de Sichuan y director ejecutivo de la Sociedad del Té de Sichuan. Es el autor de "Té Xugong". Se ha dedicado a la educación, la publicidad y el trabajo cultural durante mucho tiempo y se ha desempeñado como director de escuelas primarias y secundarias, publicista, director cultural a nivel de condado, director cultural y miembro del Comité Permanente del Congreso Nacional del Pueblo. y director de la Comisión de Educación, Ciencia, Cultura y Salud.
Tengo una amplia gama de pasatiempos y me encanta la cultura tradicional, especialmente el estudio del arte del té, la ceremonia del té y la cultura del té. He participado muchas veces en ceremonias del té y actividades de cultura del té en casa y en el extranjero. Bi - el color del té; tazón de té; flotante - pétalos flotando en el agua, llenos de fragancia de jazmín blanco como la nieve; El color es verde esmeralda brillante, con pétalos blancos flotando sobre él. La fragancia del té y las flores es leve, pero permanece en los labios durante mucho tiempo.
La nieve de Bitan es compacta y delicada, con pelos blancos expuestos, fragancia duradera y regusto dulce. A principios de la primavera, los capullos de las flores se utilizan como base para el té y se mezclan con el jazmín de los capullos de las flores. La fragancia floral se mezcla con la fragancia del té y los pétalos secos permanecen en el té. La sopa de té preparada en Huangliang es clara, con flores blancas flotando sobre ella como nieve cayendo del cielo, lo cual es bastante ornamental y estético. El aroma es ligero y elegante, con un fuerte aroma a jazmín. Al sumergirse en el recipiente, opte por cubrirlo, como si fuera una capa de nieve flotando sobre el Bitan. Este té es un placer para la vista. El 28 de agosto de 1993, el boletín informativo de la Sociedad del Té de Sichuan (tercer número) contenía: El 7 de agosto de 1993, se celebró en Xinjin la reunión ejecutiva de la Sociedad del Té de Sichuan. Durante la reunión, el camarada Xu Jinhua organizó una actividad de intercambio de cultura del té a pequeña escala. Los delegados probaron los brotes de té de alta calidad y el jazmín de alta calidad elaborados por el propio Xu utilizando técnicas tradicionales.
1993 10 El 19 de junio, Qiu Langeng y Liu Yihuang, ingenieros superiores de la Reunión de Evaluación de Té Perfumado de la Compañía de Importación y Exportación de Té de Sichuan, convocaron a expertos de la misma industria para evaluar su té Bitan Xugong: forma, líneas apretadas , apariencia uniforme, brotes rocíos. La sustancia interna es fragante, fresca y pura; el color de la sopa es amarillo verdoso claro; el sabor es suave y dulce; la base de la hoja es de color amarillo brillante y verde; Todos los factores del endoplasma tienen las características de calidad de un té aromático especial.
El 16 de marzo de 1995, el Comité Técnico de Normalización del Té de Sichuan y la Sociedad del Té de Sichuan evaluaron el sabor del té. El aspecto es firme y uniforme; hay plántulas puntiagudas, flores marchitas y blancas, delicadas y delicadas, con colores alternos de amarillo y verde; Los huesos son frescos y duraderos; la sopa es verde, amarilla y brillante; el sabor es fresco y meloso; las hojas son verdes, amarillas, brillantes, suaves y con cogollos; Revisión completa: en línea con la calidad del té perfumado especial de alta gama. En junio y octubre del mismo año, la Sociedad del Té de Sichuan identificó el té perfumado Bitan Piaoxue (té Xugong). Su calidad cumplía con los requisitos del té perfumado especial de alta gama y fue calificado como el mejor té perfumado de Sichuan.
El Sr. Zhang Jinxiang, ex director general de la Compañía de Importación y Exportación de Té de Sichuan y presidente de la Sociedad Provincial del Té, dijo con profundo sentimiento después de beber té en Bitan el 1 de junio de 1996: Lo que dio el Sr. Xu Para mí era el mejor. El buen té tiene hojas secas con cogollos de té expuestos, rectos y uniformes, alternando con amarillo y verde, cubiertos con una capa de blanco plateado, con pétalos blancos de jazmín secos esparcidos entre ellos, como la nieve en Bitan. A primera vista, se trata de un té perfumado de muy alta calidad. En Seúl no hay juegos de té con tapa. El té Bitan Xugong preparado en una taza de vidrio tiene un color amarillo anaranjado (amarillo con verde), pétalos de jazmín blancos flotantes y cogollos de té de color amarillo verdoso brillante en toda la mitad inferior de la taza. La sopa de té es fresca y dulce, con fragancia de jazmín. Después del segundo remojo, el olor de este té es más pronunciado. Tres, cuatro infusiones, el aroma del té sigue ahí.
5438 de junio de 2000 El 9 de octubre, el Sr. Liu, secretario general de la Sociedad del Té de Sichuan e ingeniero senior, me llamó y me dijo que probaría el té que le di en Bitan el 8 de agosto. al noveno. Dijo que hay tres tipos de té perfumado. Hoy volvió a probar el té que le envié. La evaluación es la siguiente: primero, la selección de ingredientes es buena, obviamente es embrión de té Mingqian, y la parte inferior de las hojas se repite con brotes y hojas después de que se abre la sopa, segundo, el espíritu es fresco, tercero, inocencia; . Algunos son relativamente puros y relativamente fuertes. De hecho, si son demasiado fuertes, son simplemente té de jazmín común y corriente. El tuyo es puro y refrescante, con un sabor ligero y un aroma fragante.
Lectura adicional
Una de las reseñas, "Elegancia". El famoso poeta Sr. Sun dijo en su discurso que "la cultura del té es una cultura elegante". Admiro mucho el carácter, el estilo de escritura y el espíritu emprendedor de Xu Jinhua. La recolección, la preparación y la degustación del té contienen cultura. Hizo té Bitan Snow Jasmine y estudió la cultura del té. Es un producto inteligente y elegante. Debido a que es elegante y contiene cultura, todos los literatos y poetas la buscan, la buscan, la buscan. Este té es un producto cultural. Presto atención a los beneficios sociales y, lo que es más importante, a ampliar la influencia a nivel social, para que los bebedores de té elegantes a quienes les gusta venir, probar el té y pedir té puedan sentir la rica connotación cultural de la cultura del té china.
El segundo comentario fue "No puedo entender por qué" el jazmín con nieve en Bitan tiene pétalos blancos frescos flotando en la superficie de la sopa de té. Desde el descubrimiento del té de nieve Bitan, hemos otorgado gran importancia al arte de la selección de flores y colaboramos desde hace mucho tiempo con una escuela secundaria vocacional a nivel regional en las zonas montañosas de nuestra provincia. Durante las vacaciones de verano de los estudiantes, seleccionamos a niñas de 16 y 17 años y a más de 10 personas de segundo y tercer grado para que vinieran a nuestro Tea Culture College para realizar prácticas sociales, las capacitamos en la selección de flores y les enseñamos . Por la noche, las niñas se sientan a hablar de encajes y cantar cuando están felices. "Qué jazmín más maravilloso, tan blanco y tan impecable..." Decían que elegir el jazmín es simplemente un placer. Wang Xiang de la dinastía Ming escribió un poema sobre el jazmín: "Aunque no es hermoso, afortunadamente tiene la fragancia del otoño". Debería ser que Xian'e voló a casa y se dio la vuelta cuando estaba borracha. "El poema señala que aunque la flor de jazmín no tiene una forma hermosa, es fragante y tiene el encanto de una niña pura. Bitan Snow Jasmine fue elegida por este grupo de estudiantes y niñas inocentes y encantadoras. Puedes imaginar lo misterioso que es Bitan Hay nieve. Por favor, adivina este acertijo: "El estanque profundo es verde y las montañas horizontales vuelan bajo la lluvia. "
El tercer comentario, "Absolutamente", ¿por qué absolutamente? Los expertos dicen que Bitanhu Luoxue está por encima de todos los tés perfumados en términos de fragancia, sabor y precio, y es una obra maestra. Hay un artículo, la mayoría de las obras maestras están hechas a mano. Los embriones de té utilizados en Bitan Piaoxue son famosos tés verdes hechos a mano antes de la dinastía Ming. El jazmín es jazmín fresco recogido en días soleados y cuidadosamente seleccionado por las niñas, y la cocción de las flores fragantes se realiza a mano. la producción es muy pequeña. Demasiado para refinar. Xu Gong es un tesoro en pequeñas cantidades. Song Mei Yao Chen: "Es increíble, dulce y fragante. "Lo mejor es lo mejor, y esto se refiere al primer té. Los amantes del té dicen que el té Bitan Piaoxue es extremadamente dulce y puro, y es imposible evaluar el grado. Recompensa a tu mejor amigo el té Hon Hai Shuhui
Poesía/Du Dong· Manxi
A mediados de febrero, los capullos de Shushan entraron en contacto con Jasmine Lai Xugong
La porcelana lisa está llena de colores primaverales y las flores y el té están llenos de verde.
La fragancia de la nieve se desborda y la brisa sopla bajo tus brazos.
Afortunadamente, tienes buen gusto y un corazón limpio.