¿Qué significa la capa superior de aserrín en las bolas de pulpo? ¿Crees que es delicioso? ¡No creo que sepa bien! ! ¿Tienes alguna idea deliciosa?

La cosa parecida al aserrín en la superficie de las bolas de pulpo se llama katsuobushi.

Es delicioso y un ingrediente importante en la cocina japonesa. Generalmente, las flores de pescado y las algas se utilizan para cocinar sopa, que se llama sopa de pescado y su nombre japonés es だし jugo.

Si quieres comer unas ricas bolitas de pulpo lo mejor es que hagas la prueba ahora. La frescura del pulpo también es muy importante. Además, hay muchas fábricas en China para el procesamiento. El procesamiento en fábrica es generalmente más formal y los ingredientes de la fórmula son relativamente completos. Si lo procesa usted mismo, algunos de los materiales a menudo quedarán desiguales y las bolas de pulpo procesadas no tendrán buen sabor.

Si estás interesado en procesar bolas de pulpo, contáctame por separado y te enseñaré cómo procesar auténticas bolas de pulpo japonesas.