El restaurante Quanjude Roast Duck fue fundado en 1864 (el tercer año de Tongzhi en la dinastía Qing) y tiene una historia de 135 años. Es la tienda de origen de Quanjude y es famosa en el país y en el extranjero por su tradicional pato asado colgado.
En aquel momento, una tienda de frutas frescas y secas "Dejuquan" en Qianmen, antiguo Beijing, estaba al borde de la quiebra. Yang, que vende pollos y patos vivos, compró la tienda y cambió el nombre anterior.
La marca de Lixin es "Quanjude", y el famoso chef Master Sun es contratado especialmente para hacerse cargo de la cocina y presentar a la gente el famoso plato de la Ciudad Prohibida "Pato asado".
Después de un desarrollo y mejora continuos, el pato asado "Quanjude" tiene una apariencia hermosa y regordeta; color granate brillante; piel crujiente y carne tierna, deliciosa y crujiente, grasa pero no grasosa, magra pero no leñosa; Se dice que "la capital es más bonita que el pato".
Platos tradicionales como el "Banquete de pato entero" y la "Serie de patos" y más de cien especialidades innovadoras también son muy populares y son Se le conoce como "el primer edificio del mundo".
Recibimos a muchos invitados distinguidos dentro y fuera del país. Después de la liberación, con el cuidado del partido y el gobierno, Qianmen Quanjude se ha desarrollado enormemente, especialmente después de la finalización del proyecto de reconstrucción y expansión de la tienda Qianmen en 1992.
La tienda de Qianmen Quanjude ha pasado de tres salones de montaña a un edificio antiguo de dos pisos, con un salón de refrigerios, un salón de banquetes, un salón de banquetes de palacio y un restaurante de comida rápida.
Datos ampliados
"The First Floor in the World" invirtió más de 6.543.805 yuanes, con Quanjude como principal inversor, y "Tongshengjin-Guandong Heroes" invirtió más de 6.543.801 yuanes. El principal inversor es el grupo Liaoning Daoguang 25, originario de Tongshengjin.
Producir series de televisión consagradas tiene la conveniencia de atraer inversiones de marcas consagradas, pero ¿establecerán límites a la creación de series de televisión mientras donan dinero generosamente, exigiendo que las series de televisión sean vacías y hermosas, pero esconder el mal?
Zhang Fachun, guionista y productor de "Tongshengjin - Heroes of Guandong", lo negó. Dijo que Tongshengjin proporcionó mucha información y comodidad durante el proceso de creación, pero la creación de series de televisión es un proceso muy artístico. Solo las compiló basándose en hechos históricos sin intervención corporativa.
Jiang Junxian, presidente de Quanjude Company, dijo en la conferencia de prensa inaugural que la transmisión de "El primer piso del mundo" desempeñará un buen papel publicitario en la imagen corporativa de Quanjude. Sin embargo, el director Xia Gang dijo a los periodistas que la inversión de Quanjude no afectó su creación. "Quanjude no tiene tantas historias y el guionista incorpora muchas historias de otras marcas consagradas.
People's Daily Online - ¿Interferirá Fujude en un patrocinador corporativo de Quanjude con la creación?