Texto original:
Muchas costumbres del Dragon Boat Festival en mi ciudad natal son las mismas que en otros lugares. Esto es cien suspenso. Se retorcieron hilos de seda de cinco colores en pequeñas cuerdas y se ataron alrededor de las muñecas. El hilo de seda se ha descolorido y mis muñecas se pondrán rojas y verdes cuando me lave la cara. Haz velas aromáticas. La fina seda se envuelve en pequeñas bolas de arroz, se rellena con fideos aromáticos, se ensarta uno por uno y se cuelga del gancho. Publica los cinco venenos. Corta el papel rojo en cinco venenos y pégalos en el umbral. El símbolo de la pegatina lo dio el Templo Chenghuang. El antiguo sacerdote taoísta del templo Chenghuang sigue llamándose Michel Platini. Cada año, antes del Festival del Barco Dragón, envía pequeños sacerdotes taoístas a entregar talismanes y dos pequeños abanicos de papel. Cuando llegó el amuleto, fue colgado en el dintel de la sala principal. ¿Pueden las tiras de papel amarillo y azul de un pie de largo en el texto principal de "Huevos de pato del Dragon Boat Festival", combinadas con algunos trazos inexplicables de Zhu, proteger a los espíritus malignos? Bebe vino de rejalgar. Utilice vino y rejalgar para dibujar un rey en la frente del niño, que se puede encontrar en muchos lugares. Hay una costumbre que no sé si existe en otros lugares: soltar humo amarillo. Huang Yanzi es un petardo del tamaño de una Marleita del norte, pero es rejalgar en lugar de salitre. No emite ningún sonido después de encenderse, pero saldrá una nube de humo amarillo que durará un rato. Arrojó el cigarrillo amarillo encendido debajo del gabinete y dijo que podía fumar cinco venenos. Los niños encienden un cigarrillo amarillo y, a menudo, ponen un extremo en la pizarra para escribir la palabra "Tigre". El bolígrafo de tigre de humo amarillo no se puede romper, por lo que los niños escribirán un "bolígrafo de tigre" en cursiva. También existe la costumbre de comer "Doce Rojos" en el almuerzo durante el Festival del Bote del Dragón, es decir, doce verduras rojas. Solo recuerdo el amaranto frito, las gambas fritas y los huevos de pato salados en Twelve Reds, pero no recuerdo el resto. Quizás Twelve Reds sea sólo un nombre, y en realidad no suma doce. Pero los platos del almuerzo eran todos rojos, lo recordaba correctamente. Además, debe haber amaranto, camarones y huevos de pato. Estas tres cosas no son caras en mi ciudad natal y la mayoría de la gente puede permitírselas.
Mi ciudad natal es una ciudad acuática. Apártate del camino. Gaoyou Shelduck es una especie de pato famosa. Hay muchos patos y muchos huevos de pato. La gente de Gaoyou también es buena encurtiendo huevos de pato. Los huevos de pato salados Gaoyou son famosos. Cuando estaba en el sur de Jiangsu y Zhejiang, cada vez que alguien me preguntaba sobre mi lugar de origen, después de responder, la otra persona se quedaba asombrada: "¡Oh! ¡Allí tienes huevos de pato salados! Los huevos de pato salados también se venden en restaurantes salados". en Shanghai, y deben pedirse Nota: "Huevo salado Gaoyou". Gaoyou también vende huevos de pato amarillos dobles. Los huevos de pato de otros lugares a veces tienen doble yema, pero no tantas como en Gaoyou, por lo que se pueden exportar a granel. El sabor de los huevos de pato doblemente amarillos no es nada especial. Es solo un huevo de pato que tiene dos partes redondas amarillas en su interior después de abrirlo, lo cual es asombroso. No estoy feliz de elogiar los huevos de pato de Gaoyou ante extraños, ¡como si los huevos de pato hubieran sido puestos en nuestro pobre lugar! Pero los huevos de pato salados en Gaoyou son realmente buenos. He estado en muchos lugares y he comido muchos huevos de pato, ¡pero ninguno es tan bueno como los de mi ciudad natal! Érase una vez, era difícil superar las dificultades y los huevos de pato salados de otros lugares realmente me menospreciaban. El "Menú Suiyuan" de Yuan Mei tiene un "huevo salado". No me gusta Yuan Zicai. Sus métodos de cocina en la lista de alimentos me resultaban familiares. No puede cocinar solo. Sin embargo, después de leer el artículo "Huevos en escabeche", sentí que era muy amable y "glorioso". El artículo no es largo, así que aquí están los hechos:
Los huevos en conserva en Gaoyou son los más deliciosos, de color fino y aceitosos, le gustan más. Durante el banquete, úselo primero para honrar a los invitados y póngalo en el plato. Siempre es recomendable cortar las cáscaras tanto en amarillas como en blancas; no dejar las cáscaras amarillas y blancas, de lo contrario el sabor quedará incompleto y el aceite se dispersará.
Los huevos salados Gaoyou se caracterizan por su buena calidad y su riqueza en aceite. La proteína es muy tierna, a diferencia de otros lugares donde el cabello está seco y polvoriento, y se siente como masticar una lima en la boca. Hay más aceite de huevo de pato durante el Dragon Boat Festival que en cualquier otro lugar. La forma de comer huevos de pato, como decía Yuan Zicai, es cortarlos en cáscara, que es una forma de entretener a los invitados. Cuando como, normalmente parto la porción "corta" y como con palillos. Cuando se levantan los palillos, sale el aceite rojo barato. El color amarillo de los huevos salados Gaoyou es rojo. Hay un plato famoso en el norte de Jiangsu llamado "Cinnabar Tofu", que es tofu frito con pato Gaoyou amarillo. Comí huevos de pato salados en Beijing y la yema era de color amarillo claro. ¿Qué tipo de huevo de pato salado es este?
Dragon Boat Festival, los niños cuelgan allí "redes de huevos de pato". El primer día, la tía o la hermana utilizaban hilo de seda de colores para atar las garantías. Temprano en la mañana del Dragon Boat Festival, se cocinan huevos de pato y los niños pueden elegir uno ellos mismos. ¿Cuáles son las opciones? ¡Sí! Primero, elige una concha de color verde claro. Hay dos tipos de cáscaras de huevo de pato: blancas y celestes. En segundo lugar, asegúrese de elegir una forma bonita. Sin mencionar que los huevos de pato son todos iguales, pero se ven diferentes si los miras de cerca. Algunas parecen tontas, otras son exquisitas. Sácalo, mételo en la prenda y cuélgalo en el botón de la falda grande. ¿Qué hay para ver? Sin embargo, es la decoración favorita de los niños.
Los huevos de pato estuvieron colgados en la hipoteca durante más de medio día. Cuando el niño está contento, saca los huevos de pato del colateral y se los come. Los huevos de pato del Dragon Boat Festival están recién encurtidos y tienen solo un poco de sabor salado. Es un desperdicio.
Los niños tienen mucho cuidado al comer huevos de pato. Aparte de quitarte los pantalones cortos, no salgas del caparazón. Después de comer la yema y la proteína, lave la cáscara del huevo de pato con agua limpia, atrape luciérnagas por la noche, póngala en la cáscara del huevo y cubra la parte vacía con una capa fina. Las luciérnagas parpadean dentro de las cáscaras de huevos de pato. ¡Tan hermoso!
Cuando era niño, leí la historia de las luciérnagas reflejando la nieve y sentí que Che Yin de la dinastía Jin del Este usaba una bolsa de entrenamiento para contener docenas de luciérnagas. Después de leer esto, también podrías usar cáscaras de huevo de pato para albergar luciérnagas. ¿Pero está bien estudiar con luciérnagas y leer toda la noche hasta el amanecer? Che Yin leyó los caracteres grandes en una hoja de papel escrita a mano. Si leyera el nuevo número 5, probablemente no podría hacerlo.
Sobre el autor:
Wang Zengqi (65438+5 de marzo de 0920-65438+16 de mayo de 0997), originario de Gaoyou, Jiangsu, es un escritor, ensayista y escritor contemporáneo. dramaturgo y representación del autor de la escuela de Beijing. Se graduó de la Universidad Nacional Asociada del Sudoeste en sus primeros años y se desempeñó sucesivamente como maestro de escuela secundaria, miembro de la Federación de Círculos Literarios y Artísticos de Beijing, editor en jefe de "Beijing Literature and Art" y miembro del consejo editorial de la Compañía de Ópera de Pekín de Beijing. Logró grandes logros en la creación de cuentos. Es autor de "Colección de novelas", "Colección de historias", "Colección de prosa", "Colección de prosa", etc., la mayoría de las cuales están incluidas en las obras completas de Wang Zengqi. Conocido como "un humanista lírico, el último erudito puro de China y el último erudito-funcionario de China".
En 1939, fue admitido en el Departamento Chino de la Universidad Asociada del Suroeste en China y estudió escritura. bajo maestros famosos como Shen Congwen. Es un escritor que ha abarcado varias épocas y ha logrado grandes logros en novelas, ensayos, literatura dramática e investigación artística. En 1940 comenzó a publicar novelas, poemas y ensayos. La primera colección de obras se publicó en 1948, la segunda colección de obras se publicó en 1963, la novela "La biografía de la caballería" se publicó en 1978 y la novela "El mandamiento" se publicó en 1980. Fue ampliamente elogiada. y estaba fuera de control. Ha publicado más de una docena de colecciones de obras, incluidas "Historias breves seleccionadas de Wang Zengqi", "Envío de flores y cena", "Obras seleccionadas de Wang Zengqi" y "Obras completas de Wang Zengqi". Sus novelas están consideradas novelas poéticas, entre las que "Crónica del problema" ganó el Premio Nacional de Cuento. También escribe artículos, reseñas y guiones. "Shajiabang", que fue adaptada y procesada en colaboración con otros, fue amada profundamente por el público.
Las novelas de Wang Zengqi están llenas de “sabor chino”. Dijo: "Soy de China" y "el pueblo chino inevitablemente aceptará la influencia del pensamiento y la cultura tradicionales chinos". El confucianismo y el budismo dicen: "En comparación, todavía acepto más el confucianismo"; sin embargo, "acepto el confucianismo no en teoría, sino en emoción". Precisamente por su amor por la cultura tradicional persigue un retorno al realismo y a la tradición nacional en sus creaciones. En cuanto al idioma, destaca el uso del lenguaje con sabor chino. Ésta es la dirección de su búsqueda artística y el alma de sus novelas.
Desde 1946 ha publicado cuentos como "El Jinete", "La Venganza", "El Gato Verde", "Pollos y Patos Famosos" en "Revista Literaria", "Renacimiento" y "Revista Literaria". Primavera y otoño", que llamó mucho la atención. Los círculos literarios prestan atención. Después de 1950, trabajó en la Federación de Círculos Literarios y Artísticos de Beijing y en la Asociación de Investigación de Literatura Popular China, y editó publicaciones como "Beijing Literature and Art" y "Folk Literature". En 1962, fue transferido a la Compañía de Ópera de Beijing como guionista. Es autor de las colecciones de novelas "Colección Encuentro", "Noche en la casa de las ovejas", "Cuentos breves seleccionados de Wang Zengqi", "Colección Banquete de flores", "Soledad y calidez", "Colección Dogwood", "Prosa recopilada". " y "Ensayos sobre la torre", "Colección de crítica literaria de relatos tardíos", "Obras seleccionadas de Wang Zengqi". Los cuentos "El Bar Mitzvah" y "Notas sobre la ira" son sus novelas premiadas. Estas obras han sido traducidas a muchos idiomas e introducidas en el extranjero.
Sentimiento general:
Todo el artículo recorre las siguientes ideas.
El párrafo 1 habla sobre el "Dragon Boat Festival" e introduce varias costumbres del Dragon Boat Festival.
En el artículo, el autor habla de las costumbres del Dragon Boat Festival en su ciudad natal, lo que es reflejo de su estilo de escritura pausado y libre. La escritura del autor es como charlar casualmente, escribir sus sentimientos únicos y la belleza de la vida de forma natural, como agua que fluye sobre el agua, escribir con naturalidad, sin tallar ni perseguir deliberadamente el rigor de la estructura. Pero también refleja inadvertidamente el rigor y la armonía generales.
Desde la perspectiva del artículo, también es necesario hablar de las "Costumbres del Dragon Boat Festival". El artículo se titula "Huevos de pato para el Dragon Boat Festival". Por lo tanto, primero debemos escribir sobre las costumbres del Dragon Boat Festival, desde las costumbres locales hasta las costumbres específicas de la ciudad natal, y luego escribir "Doce rojos" y "Huevos de pato salados", luego, naturalmente, tenemos que escribir "Comer huevos de pato en el Festival del Barco Dragón".
En términos de técnicas de escritura, la atmósfera del "Dragon Boat Festival" se describe vívida y vívidamente, y se establece un trasfondo razonable para el cuerpo principal del artículo "Duck Eggs". Esto allanó el camino para la aparición de los "huevos de pato" a continuación. Haga que el lenguaje del artículo parezca transitorio y natural.
El segundo y tercer párrafo hablan de la popularidad de los huevos de pato en mi ciudad natal y de la singularidad de los huevos de pato.
Este pasaje es ligero y divertido, y muestra el verdadero amor y orgullo por la ciudad natal.
El cuarto párrafo aborda oficialmente el tema: "Huevos de pato durante el Dragon Boat Festival", centrándose en "Huevos de pato y colaterales". Los tres niveles se desarrollan lentamente, entrelazados y nada desordenados.
Este es el contenido principal del artículo. Es muy interesante y lleno de interés vital. Pero es posible que algunos lectores todavía tengan algunas dudas: ¿Tiene sentido que el artículo hable tanto de "huevos de pato salados"?
Esto implica el objetivo principal del artículo.
De hecho, la vida diaria está llena de interés y significado. La vida no siempre es tormentosa ni siempre segura. Sólo experimentando plenamente todo tipo de felicidad, amargura, sencillez y poesía en la vida podremos apreciar verdaderamente el sabor de la vida. Por lo tanto, el encanto de la prosa de Wang Zengqi radica en encontrar interés y poesía en la vida cotidiana y saborear el sabor de la vida en un pequeño huevo de pato salado. El artículo es fácil de leer y está lleno de la sensación de escuchar a los mayores hablar sobre el pasado y el presente bajo la luz de la luna. El ocio y la tranquilidad revelan la nostalgia y el infantilismo de la vida infantil, el amor por la ciudad natal y los elogios de los huevos de pato Gaoyou en mi ciudad natal.