1. Hidrólisis de primer nivel: Na2CO3 (carbonato de sodio) + H2O (agua) = NaHCO3 (bicarbonato de sodio) + NaOH (hidróxido de sodio).
2. Hidrólisis secundaria: NaHCO3 (bicarbonato de sodio) + H2O (agua) = H2CO3 (ácido carbónico) + NaOH (hidróxido de sodio). La reacción entre carbonato de sodio y agua es una reacción de hidrólisis. Y es reversible y el grado de reacción es un poco mayor que el de las reacciones de hidrólisis generales. El carbonato de sodio es un polvo o gránulo blanco e inodoro a temperatura ambiente. Es higroscópico y absorbe gradualmente 1 mol/L de humedad (aproximadamente = 15 %) cuando se expone al aire.
Información ampliada:
Notas:
A la hora de comprar carbonato de sodio, debes elegir carbonato de sodio en polvo blanco puro, que debe contener un 96% de carbonato de sodio. arriba, no se puede usar álcali viejo que cambia de color y se vuelve amarillo después de absorber la humedad.
Cuando vayas de compras, no compres demasiado de una sola vez para evitar que se eche a perder. El exceso de carbonato de sodio después de su uso debe sellarse y protegerse de la humedad cuando se almacene.
Después de la compra o antes del procesamiento por lotes, es mejor determinar si el contenido de carbonato de sodio del carbonato de sodio cumple con los requisitos de calidad. Esto se debe a que el carbonato de sodio se combina fácilmente con el ácido carbónico gaseoso del aire para formar bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio), lo que reduce su eficiencia. El principio del método de determinación es utilizar naranja de metilo como indicador y valorar con ácido clorhídrico estándar.
Enciclopedia Baidu-Carbonato de sodio