Salsas de verduras, como verduras de hojas verdes como las espinacas.
Pasta de frijoles, como guisantes, que se prensan.
Salsas de hierbas, como la albahaca; salsa verde y salsa de menta;
Mayonesa, como la mayonesa de mostaza verde;
...
Desde el punto de vista del color, la salsa verde todavía depende de los ingredientes verdes. Dividamos el sabor.
Pregunta 2: ¡Necesito una foto de mi propia comida occidental! ! ! ! ! Algo simple, como espaguetis con salsa boloñesa, espaguetis con salsa pesto, ¡no es necesario preguntar en línea! Aprobado con 70 puntos
Pregunta 3: En la comida occidental, ponga un poco de salsa verde en el plato y raspe hasta formar una línea. Se ve bien. ¿De qué material está hecho? Cualquier pesto (puré de verduras) es posible, como las espinacas, solo depende de la combinación y uso del plato. También podría ser pesto, más comúnmente pesto de albahaca (albahaca, piñones y posiblemente queso, luego triturado con aceite de oliva). También puede ser chimichurri, una salsa sudamericana, principalmente de hierbas verdes, machacada con aceite de oliva, que puede contener cilantro, ajo, etc.
Pregunta 4: Cómo hacer pesto casero, cómo hacerlo delicioso y cómo hacer ingredientes de pesto casero.
Condimentos
Albahaca morada
1 bol
Condimentos
Aceite de oliva
Cantidad adecuada
Piñones
50g
Queso 10g
Ajo
30g
p>Limón
1
Pasos
1 Lavar unas hojas de albahaca fresca y escurrirlas.
2. Toallitas húmedas de piel de limón
3. Lo mejor es utilizar queso. Por ahora no hay queso en casa.
4. Pelar los ajos y cortarlos en tiras finas.
5. Pelar los piñones y sacar los piñones.
Cortar en trozos pequeños
7. Colocar en un procesador de alimentos las hojas de albahaca, el queso, los piñones, el ajo, la ralladura de limón, la sal y la pimienta negra.
8. Añade el aceite de oliva uno a uno y bate uniformemente.
9. Batir hasta obtener una salsa. Los que no se pueden comer se pueden colocar en una botella de vidrio, rociar con una capa de aceite de oliva y sellar.
10. Batir hasta que quede suave. Los que no se pueden comer se pueden colocar en una botella de vidrio, rociar con una capa de aceite de oliva y sellar.
Pregunta 5: ¿Cuáles son las hierbas de albahaca comunes en la comida occidental?
La albahaca conocida por los occidentales es en realidad la "torre de nueve pisos" que ya conocemos. La albahaca es originaria de Asia occidental y la India. Ya en la época griega y romana, la albahaca era considerada la destacada "Rey de las Hierbas"
Existen muchas variedades de albahaca, entre las que la albahaca dulce es la más representativa. Las hojas de albahaca son tiernas y resistentes al calor. Se suelen utilizar para untar pan, hacer ensaladas, hacer espaguetis con salsa verde o utilizar en platos calientes.
Tomillo
El tomillo, también conocido como tomillo, es muy utilizado en la cocina de Francia, Italia, Grecia y Oriente Medio. El sabor es ligeramente amargo, el aroma duradero y el olor suave. Se utiliza comúnmente en vinagres especiados, mantequillas de hierbas, guisos, embutidos y pescados encurtidos.
Romero Romero
Tiene una fragancia fuerte, agridulce, por lo que la cantidad no debe ser muy grande a la hora de cocinar. En la comida occidental, se utiliza a menudo en platos como el bistec y las patatas. Su sabor especial combina bien con la mayoría de las carnes y se utiliza a menudo para preparar chuletas de cordero fritas y pollo a la cerveza asado con romero.
Pregunta 6: ¿Cómo es la comida en Italia? Coma: comida italiana: la sección de comida italiana de Italian Life se divide en siete categorías: primero, tenemos la base de datos de calificaciones de comida italiana, donde la comida italiana es calificada por consumidores italianos y estadounidenses seleccionados. En segundo lugar, presentamos recetas del chef veneciano Francesco, copropietario y chef del galardonado restaurante Remi en la ciudad de Nueva York. En tercer lugar, proporcionamos algunos artículos generales sobre la cocina italiana, como cómo hacer pizza italiana, pan en casa y artículos sobre comida italiana, como aceitunas, queso y hierbas utilizadas en la cocina italiana. Suplemento: Comida italiana: Festival de comida italiana La vida italiana se divide en varias categorías: en primer lugar, tenemos nuestra base de datos de calificaciones de comida italiana, clasificada como comida italiana, elección del consumidor italiano y estadounidense.
En segundo lugar, ofrecemos las ***** recetas del chef veneciano Francisco al propietario y chef galardonado del restaurante Remy en la ciudad de Nueva York. En tercer lugar, proporcionamos algunos artículos generales sobre comida italiana, como cómo hacer pizza italiana, pan y cómo cocinar en casa, con varios artículos sobre comida italiana, como aceitunas, queso y hierbas italianas. Y en la ciudad de Nueva York y nuestra zona (Washington), hay muy pocos restaurantes verdaderamente italianos. Mi opinión subjetiva pero experimentada es que el 90% de los restaurantes italianos están en Estados Unidos, no en toda Italia. Si la "comida italiana" evoca ideas americanas, cadenas de pizzas italianas o salsa de soja de color rojo violeta y mucho ajo en polvo, ¡no tiene nada de italiano! Personalmente odio este tipo de cocina italiana y americana con demasiados "aditivos" de sabor extraño. Incluso se podrían llamar “aditivos” porque estos sabores fuertes fomentan una orientación gustativa en los consumidores en detrimento de la comida italiana auténtica, más sutil y saludable. Por ejemplo, esta variación de sabor es como el aderezo italiano para ensaladas (panna cotta). El aderezo italiano tiene que ver con "sabores sobresaturados que nunca encontrarás en Italia". En la mente de muchas personas en Estados Unidos, la comida italiana seguirá teniendo la imagen de un tipo bastante grande comiendo espaguetis con salsa de albóndigas; la realidad es que casi nadie en Italia come espaguetis con salsa de albóndigas. El equipo italiano tiene algunas recetas boloñesas que requieren una preparación larga y minuciosa (incluida la carne añejada en vino tinto marinada durante 3 o 4 días), pero también hay algunas variaciones increíbles, como verduras cocidas o mariscos en pasta. Cuando estaba amasando la masa dije, esto es más que solo pasta. Luego están las sorprendentes superficies de todas las formas y tamaños, con muchas áreas únicas y específicas. La variedad de dieta italiana sigue dependiendo en gran medida de ingredientes frescos de la escena culinaria, y el uso generalizado de verduras, frutas y aceite de oliva contribuye a la salud general de los italianos. Los italianos parecen ser mucho más delgados en promedio que los estadounidenses, especialmente. en el Medio Oriente y más adelante en la vida. Me parece que existe una relación directa entre el sobrepeso y la industria pesada y el consumo de alimentos, beber agua y muchos refrescos evitando frutas, verduras y cantidades razonables de vino, no sólo en Estados Unidos sino también en Italia, donde la generación más joven Le gusta imitar el estilo de vida americano. Hay muchos beneficios para la salud documentados de la dieta mediterránea. Sin profundizar demasiado en el asunto, déjame decirte que la comida italiana, tal como se encuentra en Italia, no sólo es buena para ti, ¡sino que en realidad es deliciosa! Disfrutar de la aventura y descubrir la auténtica cocina italiana no es sólo un sentimiento de alegría sino también un país que encarna el patrimonio cultural y tradicional.
Pregunta 7: ¿Qué son la salsa de leche picante y la salsa agridulce en la comida occidental? ¿Dónde puedo comprarlos? ¿Qué marca es mejor? En la comida occidental, es mejor no escribir nombres chinos para las salsas (este es un muy mal hábito. Si escribe chino en lugar de inglés, será difícil entender el nombre real. Un sustantivo material en inglés tiene varias traducciones al chino). También adiviné qué es la salsa de leche picante y qué es la salsa agridulce. Si se le pregunta, es mejor anotar la receta y si la salsa es una salsa terminada o una salsa que necesita mezclarse. Para responder.
Pregunta 8: ¿Quién sabía que el condimento de la comida occidental es la salvia Alligannus? El estragón suele aparecer en platos con setas y tiene la acidez justa para combinar perfectamente con las setas. Albahaca La albahaca tiene muchos usos, como pasta, salsa verde, pizza y más. (principalmente comida italiana). Romero El romero se utiliza a menudo en carnes asadas o patatas, ya que combina bien con la carne o el aceite de oliva, especialmente con las chuletas de cordero. Mostaza La mostaza se utiliza a menudo en algunos platos franceses, como el bistec. La mostaza también se usa en los Estados Unidos, pero es una especia diferente. Las hojas de laurel se utilizan habitualmente para preparar sopas o salsas. Por ejemplo, aparecerá en los espaguetis a la boloñesa, el tomate, el caldo de huesos de pollo o la sopa de verduras. Menta La menta se usa principalmente en refrigerios o bebidas para que los refrigerios se vean y sepan más frescos, pero debido a que la menta tiene un sabor fuerte, se usa con menos frecuencia en otros platos. El tomillo es una especia que tiene un aroma fuerte y un sabor delicioso cuando se cocina y se utiliza a menudo en platos abundantes. Por ejemplo, cuando hago una rica salsa de tomate con vino tinto, definitivamente uso tomillo. Las cebolletas y los puerros aún no se utilizan mucho, así que los uso para cubrir los filetes con mostaza de Dijon. A menudo se agrega salvia al pollo asado y se asa en el horno. Esta especia es tan fuerte como el tomillo, por lo que algunas personas usan miel para aliviar el sabor.
Pregunta 9: ¿Cómo hacer salsa Bastow? Pídale al chef que responda. Gracias. Solo pasta de perilla, hojas frescas de perilla, aceite de oliva, piñones, queso parmesano y sal.
Pregunta 10: Describe brevemente la comida más italiana de la cocina italiana: rica y rancia, famosa por su sabor original, famosa por freír, sofreír, freír, guisar y otros métodos de cocción, y prefiere fideos y arroz como platos en lugar de un alimento básico. Los italianos suelen comer a los 67 años, lo que no ocurre en otros países.
Aficiones: Me gusta comer platos suaves como muslos de cordero asados y filetes. También me encantan los fideos, el arroz frito, los wontons, las albóndigas y el calabacín.
La comida italiana es como su cultura: noble, elegante y de sabor único. Exquisitas y deliciosas pastas, quesos, jamones y vinos se han convertido en un paraíso para los gourmets de todo el mundo.
La tarjeta de presentación de este país: los espaguetis
Los espaguetis, también llamados espaguetis, son la comida occidental más aceptable en China.
La pasta es de color amarillo por todas partes, resistente a la cocción y de buen sabor. Además, mezclar la salsa para pasta es aún más importante. En general, la salsa para pasta se puede dividir en salsa roja, salsa verde, salsa blanca y salsa de tinta de calamar. La salsa roja es una salsa a base de tomate y actualmente es la más común; la salsa verde es una salsa hecha con albahaca, piñones y aceite de oliva, y tiene un sabor particularmente rico. La salsa blanca es una salsa a base de mantequilla sin sal que se utiliza principalmente en pastas, lasaña y mariscos. La salsa oscura es una salsa elaborada a partir del jugo de sepia y se utiliza principalmente en pastas de marisco como la sepia.
La harina que se utiliza para hacer fideos es diferente a la harina que se utiliza para hacer fideos en China. Utiliza una especie de "trigo duro de Turín", por lo que no se quemará después de una cocción prolongada. Ésta es la mayor diferencia. Y luego su forma también es diferente. Además del polvo recto común, hay cientos de formas de árboles, como espiral, codo, mariposa y concha.