Me gustan mucho las berenjenas. Las berenjenas que como en los restaurantes son demasiado grasosas o el guiso de berenjenas no tiene ningún sabor a berenjena. Estoy indefenso ￣□￣|| En casa, soy un entusiasta de la comida perezoso. Es demasiado difícil = hay demasiadas guarniciones en el guiso de berenjena y realmente no tengo tiempo para cocinarlo. Hoy subí especialmente el guiso de berenjena que cociné personalmente. palabra, pulgares arriba! Dos palabras, increíble!! Rica y rica La fragancia de la berenjena se mezcla con un toque de ajo. Y el método es extremadamente simple porque soy demasiado vago para lavar la olla grande, solo uso una olla de leche pequeña para guisarlo yo solo. Es especialmente recomendado para personas perezosas y principiantes.
Guiso de berenjenas---muy rico, sencillo y rápido de hacer (la primera opción para perezosos y principiantes)
Una berenjena y varios dientes de ajo
Unos chiles secos y una cebolla de verdeo
Media cucharada de aceite y media cucharada de sal
Media cucharada de salsa de soja y media cucharada de azúcar
Estofado de berenjenas: muy delicioso y sencillo de preparar. Un método rápido (la primera opción para personas perezosas y principiantes)
Paso 1
Corta una berenjena larga en forma de rodillo. , no demasiado largo, de unos 5 cm de largo.
Paso 2
Corta las rodajas de berenjena por la mitad y en 4 trozos pequeños
Paso 3
Remoja los chiles secos en agua, dejar en remojo durante 5 minutos y luego cortar en tiras. El número de pimientos se puede seleccionar según el gusto personal
Paso 4
Mientras los pimientos se remojan en agua, picar el ajo preparado. clavos en cubos, guárdelos para usarlos más adelante
Paso 5
Saque una cebolla verde lavada y separe las hojas verdes blancas y verdes (囧, ¿por qué no puede ser la imagen? se muestra completamente, querido, podemos resolverlo nosotros mismos)
Paso 6
Corta los chiles secos remojados en cubos y reserva
Paso 7
Preparación temprana Una vez finalizado el trabajo, ¡el evento principal está aquí!~~ Coloque las berenjenas cortadas en la maceta, agregue una cantidad adecuada de agua a la maceta, la cantidad de agua se puede determinar según el tamaño. de las berenjenas, añade una pequeña cantidad de aceite, sal, azúcar, salsa de soja y enciende el fuego.
Paso 8
Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. La berenjena está un poco blanda, espolvoree los chiles secos preparados. Espolvorear los chiles secos con anticipación puede hacer que el picante penetre más profundamente en las berenjenas.
Paso 9
Tapa la olla y continúa cocinando. ¡¡Tengo que decir que toda la habitación se llena con la fuerte fragancia de la berenjena en este momento!! /p>
Paso 10
Espolvorea con chile y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos. Cuando la berenjena se haya ablandado, espolvorea con ajo, cebolletas blancas y hojas de cebolla verde y tendrás una berenjena fragante. guiso ¡Eso es todo! Vaya, Berenjena Guliang, estoy aquí ~~