La cría tradicional utiliza principalmente métodos como la hibridación natural, la hibridación artificial, la selección y las pruebas de descendencia para seleccionar individuos con excelentes rasgos, cruzar y seleccionar, y finalmente seleccionar variedades obtenidas con excelentes rasgos.
El mejoramiento molecular utiliza la biología molecular y la biotecnología para analizar y modificar los genes del árbol del té para lograr una mejora y un mejoramiento precisos de los rasgos del árbol del té.
Cómo mantener el sabor y aroma tradicionales de los árboles de té también es un aspecto importante en la selección de variedades de árboles de té. Por lo tanto, es necesario realizar pruebas e investigaciones sobre evaluación del sabor, análisis químicos y otros aspectos durante el proceso. cría.