Cuvee English[k'ju:vi:]? ¿Belleza [k'ju:vi:]? Un lote de vino elaborado; vino
La palabra Cuvee en la etiqueta del vino es la abreviatura de French Cuvée y aparece a menudo en las etiquetas de los vinos franceses. El significado original de esta palabra es "iva". Cuando se utiliza para describir vino, se refiere a un barril grande o un lote de vino que se produce en cantidades limitadas o se elabora con un método de mezcla especial, es decir, "vino especial".
Hoy en día, los productores de vino añaden el nombre del enólogo antes del nombre de una serie de vinos, y luego añaden la palabra Cuvee, es decir, "nombre del enólogo + Cuvee" para enfatizar la singularidad de esta serie. El vino es elaborado por el propio enólogo, lo que lo hace especial y noble. Además, las etiquetas de los vinos franceses también utilizarán las palabras "Vin de Cuvee", "Cuvee Speciale", "Tete de Cuvee", etc., lo que indica que esta serie de vinos se elabora a partir del primer jugo de uva prensado y es la obra maestra del enólogo. .
El vino es una especie de vino frutal elaborado a partir de uvas. Su contenido alcohólico es superior al de la cerveza e inferior al del licor. Es rico en nutrientes y tiene funciones obvias para el cuidado de la salud. Algunas personas consideran que el vino es una de las bebidas más saludables e higiénicas. Regula el rendimiento metabólico, favorece la circulación sanguínea y previene el aumento del colesterol. También tiene efectos diuréticos, estimulantes del hígado y antienvejecimiento. También es un fármaco auxiliar para el tratamiento de enfermedades cardíacas y puede prevenir el escorbuto, la anemia, el pie de atleta, la indigestión, la queratitis y otras enfermedades. El consumo regular de vino puede reducir la incidencia de enfermedades cardíacas, lípidos en sangre y arteriosclerosis.