Heze es muy famosa por sus albóndigas fritas y sus empanadillas. ¿Sabes cómo hacerlo?

La cultura alimentaria de China tiene una larga historia. Casi todas las regiones y ciudades tienen delicias y bocadillos especiales que todos pueden probar. Por ejemplo, Heze, en la provincia de Shandong, también tiene sus propias especialidades. Al editor le gustaría presentarles las albóndigas fritas y los empanadillas fritas en Heze, Shandong, porque estos dos bocadillos son muy famosos en Heze y se han extendido por todo el país. ¿Quieres conocer su proceso de producción específico?

En primer lugar, todo el mundo está babeando independientemente del proceso de producción de los bollos fritos de Heze. Luego, presentemos los pasos específicos para hacer bollos fritos. En el primer paso, todos tienen que amasar y preparar la masa. Por supuesto, a la masa se le debe añadir un poco de levadura en polvo y azúcar. El segundo paso es preparar el relleno de las albóndigas fritas, que incluyen principalmente carne. Puedes elegir un tipo de carne que te guste más, como hongo negro, col, etc. Luego mezcle todos estos rellenos, revuelva uniformemente y luego agregue algunos ingredientes, principalmente salsa de soja, sal comestible y aceite de sésamo. En el tercer paso, todos deben comenzar a envolver los rellenos en la masa para que sea un éxito.

2. El proceso de producción de los adhesivos para macetas de Heze. Los adhesivos para macetas de Heze también son un manjar muy popular. Todo el mundo suele comer bocadillos como este en el desayuno. Los siguientes son los pasos de producción específicos. Paso 1. Todos deben preparar los rellenos necesarios para hacer calcomanías para ollas. Primero corte la carne en trozos pequeños y póngala en la olla, luego bata un huevo, agregue la cebolla y el jengibre, revuelva uniformemente, luego agregue la salsa de soja, la sal comestible, el glutamato monosódico, el polvo de cinco especias, etc. , y revuelva con los palillos. En el segundo paso, debe envolver los rellenos preparados en la masa comprada. Tenga en cuenta que ambos lados de las empanadas deben estar ventilados. El tercer paso es poner los calcomanías preparados en la olla, agregar un poco de aceite de cocina fresco, freír a fuego lento un rato, luego agregar un poco de agua y la olla estará servida rápidamente.

3. Otros bocadillos deliciosos en Heze Además de las empanadillas fritas y las albóndigas fritas mencionadas anteriormente, Heze también tiene otros bocadillos particularmente deliciosos. La sopa de cordero número 1, de una sola línea, también es un refrigerio especial en Heze. Hay que probarlo para aquellos a los que les gusta la sopa. El segundo tipo es la sopa Xie Ji Jar, que alguna vez fue considerada un famoso refrigerio chino. El tercer tipo es Dongming Du Xiang. Se dice que este snack en Heze tiene una historia de cientos de años.