Las calabazas también son melones. También se les llama calabazas y calabazas, pero la gente del campo solo las llama calabazas.
Las calabazas son muy especiales.
Las calabazas crecen trepando a los árboles. A menudo suben a la copa del árbol, solo para florecer unas pocas flores amarillas grandes y crecer pequeñas calabazas de color blanco rosado.
Las calabazas tiernas se pueden cocinar y comer, cortar en tiras y saltear con pimientos verdes rallados para obtener un sabor dulce; o cortarlas en rodajas grandes y redondas y freírlas directamente hasta que estén doradas por ambos lados, espolvoreadas con carne picada. pimiento rojo, que también está muy rico.
Cuando las hojas de Kunhuanghua se marchitan, la calabaza madura y se vuelve más interesante.
Lo más común en nuestro lugar es usar una sierra para abrir la calabaza, sacar las semillas de la calabaza, frotarlas hasta dejarlas limpias y hacer una pala con agua.
En "Chibi Fu", "levantar una calabaza para dar instrucciones" significa beber con un recipiente hecho con una pequeña calabaza. ¡Este tipo de utensilio para beber debería tener el mismo principio que nuestro cucharón de agua!
Nuestros dientes pueden soportar las tiernas calabazas, pero después de la temporada, las calabazas se vuelven tan duras que necesitan una sierra para cortarlas. Es realmente extraño, ¿siguen siendo de la misma especie?
Las cucurbitáceas son una familia del reino vegetal. Los pepinos, las calabazas, las calabazas esponjosas, las sandías, etc. pertenecen todas a la familia de las Cucurbitáceas, pero no puedo ver su relación genética, pero es interesante.
Más tarde, cuando leí la novela de Shiga Naoya "Seibei y la calabaza", supe que los japoneses todavía tienen la costumbre de seleccionar y procesar calabazas y convertirlas en artesanías.
Pero nuestros antepasados también tenían un uso muy especial de las calabazas.
Hay un poema de amor en "El Libro de las Canciones" "Beifeng·Bitter Leaves". Al principio está escrito: Hay hojas amargas en la olla y hay profundos beneficios. Lo profundo es severo, lo superficial está expuesto.
La chica ansiosa se quejó con su amante: Las hojas de la calabaza están todas marchitas y maduras. Aunque Jishui tiene profundidades profundas y poco profundas, en los lugares donde es profunda, atas la calabaza alrededor de tu cintura para hacer un ". cintura". "Bote", nada a través del río; si es poco profundo, ¡simplemente recoge tus prendas inferiores y métete!
¡"Bote de cintura"! ¡La calabaza también se puede utilizar como flotador!
En este caso, no es sorprendente mirar este artículo en "Zhuangzi":
Huizi dijo: La semilla de calabaza grande enviada por el rey de Wei se puede convertir en una árbol, que alcanza para pesar cinco piedras. Contiene agua y lodo. No puede levantarse por sí solo y no tiene capacidad. Es realmente inútil.
La respuesta de Zhuangzi es: Ahora que tienes una calabaza de cinco piedras, ¿por qué no pensar en ella como si fuera una calabaza grande y hacerla flotar en ríos y lagos?
¿Por qué no te haces un barco grande y navegas libremente por los ríos y lagos?
Solía pensar que la imaginación de Zhuangzi era extraña, pero después de mirar el Libro de los Cantares, entendí por qué pensaba eso.
Mirando hacia atrás, a menudo nos sorprendemos, ¡solo porque leemos muy poco y no sabemos mucho!