2. Torre del Tambor.
3. Jardín Tang Furong.
4. Mundo Oceánico.
5. Parque de Vida Silvestre Qinling.
Calle Musulmana.
Aperitivos especiales Ande de Xi'an
1. Aperitivos especiales de Xi'an: bollos de carne y cordero al vapor
1 Los bollos de cordero al vapor se conocen como cordero. bollos al vapor. En la antigüedad se llamaba "sopa de cordero". Los bollos al vapor de carne y cordero en la región noroeste, especialmente en Xi'an, Shaanxi, son los más famosos. Su Shi, un famoso poeta de la dinastía Song del Norte, dejó un poema: "Hay cera de oso en la sopa, pero Qin sólo cocina sopa de oveja".
2. Ingredientes bien cocidos, espesos y suaves, sopa espesa de carne podrida, grasa pero no grasosa, rica en nutrientes, llena de fragancia, apetito tentador y regusto interminable después de comer. Debido a que calienta el estómago y resiste el hambre, siempre ha sido amado por personas de todos los grupos étnicos en Xi'an y las regiones del noroeste. Los huéspedes extranjeros que vienen a Shaanxi deben probarlo primero para satisfacer su apetito. Los bollos cocidos al vapor de carne de res y cordero se han convertido en el "representante general" de la famosa comida de Shaanxi.
2. El snack especial de Xi'an: Shaanxi Liangpi
1. Shaanxi Liangpi es uno de los snacks especiales de los Han. Está elaborado principalmente con harina de trigo, pero también con harina de arroz. u otro almidón. Generalmente comida fría (pero en el área de Hanzhong, la comida caliente es más común), hay muchos tipos, diferentes métodos de preparación, diferentes características de mezcla y diferentes sabores.
2. Incluyen principalmente: Liangpi, fideos de arroz Qinzhen, fideos de arroz Hanzhong, fideos enrollados a mano Qishan, Liangpi con gluten, etc. Liangpi tiene una larga historia. La leyenda de Liangpi se originó durante el período de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.
3. Roujiamo, el snack especial de Xi
1. Roujiamo es la abreviatura de “carne en bollos al vapor” en chino antiguo y es una de las especialidades alimentarias del pueblo Han en Shaanxi. Provincia, China uno.
2. En Shaanxi, hay "bollos de cerdo curados" de Baiji Mo, bollos chinos al vapor de carne picada (con vinagre en el interior) de Baoji Xifu y bollos chinos al vapor de Tongguan (a diferencia de los bollos al vapor de Baiji). Están dorados por fuera, con rayas claras y en capas por dentro, la piel está abultada, la piel está crujiente y la carne tierna, y también hay panecillos chinos al vapor tradicionales con carne de Tongguan. están calientes.