La escuela de formación de repostería cuenta con clases de corta y larga duración. Cuanto más estudies y más aprendas, más cara será la matrícula. Los pasteles generalmente se dividen en decoración y horneado. Solo aprendes decoración todos los días y practicas todo el día. Se necesitan entre medio mes y un mes para aprender. Si practicas hornear todos los días, te llevará aproximadamente un mes. En conjunto, se necesitarán al menos dos meses.
Los requisitos de solicitud para un pastelero integral al estilo occidental
Principalmente (una de las siguientes situaciones)
(1) Cumplir con las horas estándar de formación primaria formal para esta profesión, y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Realizar esta formación profesional durante más de 2 años.
(3) El aprendizaje vocacional caduca.
Intermedio (una de las siguientes situaciones)
(1) Después de obtener el certificado de cualificación profesional junior de esta profesión, ha trabajado en esta profesión durante más de 3 años seguidos, y haber cumplido con los requisitos luego de aprobar la capacitación formal intermedia de esta profesión con horas de crédito estándar y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional primaria de esta profesión, ejercer esta profesión durante más de 5 años.
(3) Obtener un diploma vocacional de una escuela vocacional secundaria o superior reconocida por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social con el objetivo de cultivar habilidades intermedias.