El ganado frisón también se llama ganado holandés debido a que su color de pelaje es blanco y negro con límites claros, generalmente se le llama ganado frisón.
El ganado frisón es la raza lechera de mayor tamaño, mayor distribución y mayor producción de leche. Es originaria de las provincias de Frisia Occidental y Holanda Septentrional en los Países Bajos y se distribuye en el norte de Francia y la provincia de Holstein en Alemania;
El ganado Holstein chino es similar al ganado de doble propósito debido a la influencia del ganado Holstein holandés de doble propósito. El color del pelaje es generalmente blanco y negro, con capas de flores claras, y hay muchas manchas blancas en la parte inferior del abdomen, las extremidades debajo de las articulaciones de las rodillas y la cola son en su mayoría blancas. , y la estructura del cuerpo está bien proporcionada.
Información ampliada:
1. Características morfológicas
La cabeza es larga, estrecha y elegante, con una estrella triangular blanca en la frente o un puente de color blanco. la nariz. Los cuernos son delgados y cortos, curvados hacia adelante, y el abdomen y los cuartos traseros están bien desarrollados. La forma del cuerpo es ligeramente en forma de cuña. El pelaje tiene manchas blancas y negras, y la parte inferior del vientre, las extremidades anteriores, las articulaciones, las extremidades posteriores y la cola son todos blancos. El ganado frisón de tipo lechero es alto y tiene bordes y esquinas evidentes. Los senos están particularmente desarrollados y las venas son evidentes.
El peso de los toros adultos es de 1.000 a 1.200 kilogramos, y el de las vacas de 650 a 750 kilogramos. La producción media anual de leche es de 6.500 a 7.500 kilogramos y la tasa de grasa láctea es de 3,4 a 3,8%. El ganado frisón de doble propósito es de tamaño ligeramente más pequeño, con un cuerpo bajo, ancho y profundo, grupa cuadrada y ubres bien proporcionadas. y buen apego. El peso de los toros es de 900 a 1100 kilogramos y el de las vacas de 550 a 650 kilogramos. ?
La producción media anual de leche es de 4.500 a 6.000 kilogramos y la tasa de grasa láctea es del 3,9 al 4,5%. El rendimiento de la producción de carne es bastante bueno y la tasa de sacrificio después del engorde puede alcanzar el 55-60%. La carne es tierna, jugosa y parecida al mármol.
2. Tipos
El ganado frisón se divide en dos tipos: lechero y lechero. Los criados en Estados Unidos, Canadá, Japón y otros países son de tipo lácteo; los criados en los Países Bajos y otros países europeos tienen doble propósito. El ganado frisón chino se cría mediante cruces de toros reproductores importados y hembras locales, y está predispuesto hacia el ganado lechero.
Enciclopedia Baidu - Vaca frisona
Enciclopedia Baidu - Vaca lechera