Estándares de clasificación de té

Según la calidad sensorial del té (apariencia, calidad intrínseca), los grados de té se pueden dividir en grado especial, primer grado, segundo grado, tercer grado, cuarto grado, quinto grado, sexto grado, séptimo grado, octavo grado y noveno grado.

Además, también se puede distinguir según el índice de hojas frescas, como una yema y una hoja, una yema y dos hojas, y una yema y tres hojas. El contenido de una sola hoja se utiliza como. el estándar para la calidad del té. Entre ellos, los estándares para el té de calidad especial son estrictos, uniformes, finos, uniformes, suaves, ricos, rojos, marrones y tiernos; los estándares para el té de primera calidad son estrictos, grasosos, tiernos, uniformes, finos, uniformes; espesa, pura, melosa y roja, marrón, grasa.

Los estándares para el té de segundo nivel son firmes, grasosos, tiernos, uniformes, uniformes, espesos, puros, ricos, de color marrón rojizo y tiernos; los estándares para el té de tercer nivel son estrictos, uniforme, fino y uniforme, puro, suave, rojo, espeso, marrón y brillante los estándares para el té de cuarto nivel son graso, apretado, uniforme, fresco, tierno, puro, suave, rojo y desigual.

Otros estándares de grado

El estándar para el té de grado cinco es firme y uniforme, ligeramente puntiagudo, uniforme, puro, suave, rojo oscuro, marrón rojizo desigual el estándar para el grado seis; el té es El estándar del té de nivel 7 es regordete, firme, uniforme, marrón rojizo, uniforme, puro y suave, rojo oscuro desigual y marrón rojizo. El té de nivel 8 es Los estándares para el té son de tono uniforme, marrón rojizo, uniforme; , puro y armonioso, meloso, de color rojo intenso y rojo pardo.

Los estándares para el té de grado 9 son espeso, apretado, uniforme, marrón rojizo, tallo, puro, suave, rojo oscuro y marrón rojizo. El color es un punto difícil. Mucho té malo parece más brillante que el té realmente bueno. Tomemos como ejemplo el lago Oeste Longjing. El té falso es todo verde y muy llamativo, pero el té real es de color amarillo verdoso y no muy llamativo. Pero si se distingue con atención, el color del té real es naturalmente agradable a la vista, mientras que el color del té falso es demasiado brillante y no parece natural.